食堂整改报告范文（精选29篇）
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食堂整改报告范文（精选 29 篇）
食堂整改报告范文 篇 1
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的
校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓 x 时，
重细节。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》
精神和区教育局装备中心的布置，我校食堂卫生工作领导小组对
学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自
查情况报告如下：
一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改
多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境
安全工作作为学校工作的`“重中之重”来抓，学校牢固树立“安
全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以靳钟琦校长为第
一责任人，戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队
伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。
明确谁出问题谁负责的责任追究制度。总务处强化过程管理，发
现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病
高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一
次晨检，力争杜绝传染病在校园蔓延。建立健全的卫生管理制度
及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，总务处做好对
食堂的检查评比，做到奖惩分明。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化
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三、加强学校食堂、后勤人员管理，做好卫生知识培训工作
新学期开学，校长室和后勤人员多次将食堂、后勤工作人员
召集一起学习有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操
作，遵守卫生管理制度，使食堂、后勤工作人员掌握了食品卫生
安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清
洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食
堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和
质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专
家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐
患。
四、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识
学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种
形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉
抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人
员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。学校通过健康教育，
告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学
生增强自我防护意识。 利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展
健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习
惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点
就餐或购买副食、饮料等商品。
五、区装备中心投入资金改善食堂环境及设备
装备中心购置了不锈钢餐具、厨具、加保温桶、送餐车，汤
桶，碗柜，锅炉设备等。食堂环境整洁,库房、粗加工间和操作间
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隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品
的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。
六、安全防范，警钟长鸣
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监
控，装备中心为学校食堂安装了 4 只监控摄像，操作间 1个，备
菜1个，院间2个切实保障学校师生员工健康安全。
学校保安队杜绝一切非工作人员进入食堂。在没有学校相关
人员的陪同下，非食堂工作人员不得进入，有效预防投毒事件的
发生。
七、存在问题
（1）学校因场地、经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
（2）学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有
序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要
求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品
安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家
长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。
食堂整改报告范文 篇 2
永城市茴村镇初级中学食堂整改报告为深入贯彻执行《食品
安全法》、《传染病防治法》等相关卫生法律、法规，强化学校
食品卫生和传染病防治工作，落实市局关于学校食堂整改意见精
神，切实保障全体师生的身体健康，努力争创省级先进食堂。为
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摘要：
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食堂整改报告范文（精选29篇）食堂整改报告范文篇1为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓x时，重细节。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神和区教育局装备中心的布置，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的`“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人，戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工...
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作者：honghon...
分类：实用范文
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时间：2024-11-30
