2024酒店服务员寒假社会实践报告（精选3篇）

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2024 酒店服务员寒假社会实践报告（精选 3 篇）

2024 酒店服务员寒假社会实践报告篇 1

我一个在旅行社做导游的堂姐听说我想找工作，便说她那的

宾馆在招人，可以去试试。那家宾馆跟她工作的旅行社都属于电

力局，是国有企业。后来我就去面试，经理觉得我各方面条件都

符合就录用我了，虽然工资比正式工要少一百，还要交两百的押

金，但我还是很乐意做，毕竟提供给了我一个机会啊!一切办妥之

后我就开始上班了，拿了一套工作服，经理把我交给了一位熟练

的师傅要她带我。

我的工作其实很简单，就是给客人倒茶，摆碗筷，中间跟他

们添茶倒水，将传菜部端出来的菜端到客人的桌子上，等客人吃

完就将碗筷收拾到洗碗间去，给洗碗的阿姨。一般客人少的时候

就站在大厅，其实大多时候我们都得无聊的站着，因为只有一段

时间客人挤着来吃饭，过了那一段就没什么客人了。而且我们站

着不能聊天说话，做事不累，倒是站着挺累挺无聊的。不过这是

一家西餐厅，有很多东西可以学。我跟着带我的师傅学会了怎样

摆放餐具，怎样给客人用什么样的杯子倒什么样的酒。我以前从

来不知道倒酒还有如此多的讲究。你必须得把酒瓶的商标对着客

人，瓶口不能对着客人，倒的酒占杯子的多少容量，两手的摆放

等等，可多了。后来我熟悉了操作几被安排看包间，那手先得把

各包间的位置与名字弄熟悉了，以免忙起来的时候浪费时间。看

包间得学会上菜，要分请楚主客位置，分析主人与客人的交情。

上菜得讲究先后秩序，主副席就可得看好了。在他们吃饭期间还

要守在那里为他们倒酒添东西，要应付他们的要求，跑来跑去，

有些菜很烫很重我都端不起来，要需要师傅的帮忙才行。这时就

觉得自己有些没用，不能独当一面!等客人吃饭完了要收拾，学着

换桌布，包间的碗筷要自己洗，自己打扫，碗筷洗好了还得摆回

原位，比在外面要累一些。在外面就是每天早上上班之前把桌椅

擦一遍，换好花瓶里的水，把桌子上的东西摆好，等一切收拾好

了就站在指定的位置捉被迎接客人，因为宾馆属于电力局，所以

很多到这里吃饭的人都是局里的人，省了一些刁钻，却也要求我

们要花费一定的时间和精力去记住局里的各位领导了。他们来了

得叫出他们的官衔。因为我是近视眼，尽管师傅有告诉我谁谁是

哪位领导，但我不太记的，时常记不住模样。转而想反正我工作

不是很久，记不住就算了，干脆索性都不去记了。到后来一切都

慢慢适应了，跟同事也熟悉了，可这时候我也差不多要走了。在

这跟两个比我小的妹妹玩的很好，她们都是 90年的，初中毕业就

出来打工了。小小年纪就背井离乡，想着她们有多辛苦!所以待她

们都特别的好，心里很疼惜她们，她们也爱跟我玩，走的好似后

我们都挺不舍的。但总有离别的时候，心里带着依恋，我离开了

这家宾馆，结束了我的社会实践生活，回到了我原来的轨道。

实践感想：

这次生活体验时间虽然只有短暂的二十天，但是我从中学到

了一些对我很有用的东西。比如说对西方饮食文化的一些了解，

怎样与不同背景不同性格不同年龄的人相处，也懂的了工作赚钱

的不易，感觉自己长大了。同事很多都是初中毕业就出来挣生活

的，生活对于她们来说太不容易了!她们往往往返于各种宾馆，靠

自己辛苦的劳动来勉强维持自己的生活。然而她们还是得苦中作

乐，学会怎样为自己寻找乐子，怎样为这平凡单调的生活增添色

彩，她们很是让人钦佩的!!而我们呢，作为一名生活在不知何为

生活艰辛的美丽大学校园的大学生，却不知道好好珍惜自己的生

活，还一味的抱怨生活的枯燥乏味与学习的难处，孰不知，这些

难在那些姐妹们看来，是如何地甜蜜幸福!!只有懂得珍惜自己目

前所有的人，才是世界上做幸福的人!!

2024 酒店服务员寒假社会实践报告篇 2

为了拓展自身的知识面，增加个人在社会竞争中的经验，锻

炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，并且

能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我走进了一家民

营饭店成为了一名饭店服务员，由此开始了我这个假期的社会实

践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里

我认识了严厉的老板娘，不苟言笑的老板，工作勤奋的佳佳，马

虎的莉莉 br>

每天8：30 上班，中午一点半下班，再到下午的4点上班，

晚上8 点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生，包括摆餐

具、扫地、拖地、打开水等等。到 0:00 吃饭，吃完饭收拾好后

开始站岗，迎客。“光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这

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标签： #社会实践 #酒店 #服务员

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2024酒店服务员寒假社会实践报告（精选3篇）2024酒店服务员寒假社会实践报告篇1我一个在旅行社做导游的堂姐听说我想找工作，便说她那的宾馆在招人，可以去试试。那家宾馆跟她工作的旅行社都属于电力局，是国有企业。后来我就去面试，经理觉得我各方面条件都符合就录用我了，虽然工资比正式工要少一，还要交两的押金，但我还是很乐意做，毕竟提供给了我一个机会啊!一切办妥之后我就开始上班了，拿了一套工作服，经理把我交给了一位熟练的师傅要她带我。我的工作其实很简单，就是给客人倒茶，摆碗筷，中间跟他们添茶倒水，将传菜部端出来的菜端到客人的桌子上，等客人吃完就将碗筷收拾到洗碗间去，给洗碗的阿姨。一般客人少的时候就站在...

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