酒店前台接待员个人实习总结(通用3篇)
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2024-08-02
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酒店前台接待员个人实习总结(通用 3篇)
酒店前台接待 个人 篇员 实习总结 1
根据教学计划的安排,19 年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习。
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发
现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。
丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅
酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就
了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样
便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现
代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱
乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商
务客源。丁山花园大酒店 80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客
人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,
其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利
点。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以
及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一
点,通常都会 求 者的英 水平和交 能力有 高要求。丁山花园酒店前台的工作主要对职 语 际 较
分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业
务。由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个
月,然后试着让其独立上岗。
培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理安排前台主管带我,先接收两个月
的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预
订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人
民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班
和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握
后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操
作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学
习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人
的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们
学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。
酒店前台接待 个人 篇员 实习总结 2
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时
日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习
的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过
程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自
身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。
酒店开业时间20__年1月2日,楼高15 层,共有客房总数262 间(套),标间面积20
平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需 10 分
钟车程。于 20__年1月2日评为国家五星级饭店。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅
和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作总台是一个
酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部
门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店
对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店
所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解
才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些
基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、
客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理
服务要求,电话转接,TAI 外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直
接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接
——触的部门 前台,因
此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,
而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏
忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作天天都
是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,
因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少
个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取
“ ” “ ”闹,但是,常言道: 顾客就是上帝、 客人永远是对的 ,这些是酒店行业周知的经营格
言。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通
宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工
作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收
银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收
银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经
验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成
长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长
不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还
是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要
想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成
的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也
愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在
经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我十分感动。感谢一位年长的同事告
诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一
向牢记在心的。
二、实习感受
(一)成绩与收获
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学
习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如
何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。实习是
一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这
个社会是如此的复杂,远没有我们想象
的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,
但是之后我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适适应长时间的站立和工作作息时间的改
变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的
有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家
的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎样得来,此刻当自己有了一份工
作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,透过实习我们体味了社会和
人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么,明天做些什么,但在那里,
不必须有人会告诉你这些,你务必自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作
的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,
每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更
高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别
人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我渐
渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际
关系的复杂,这是
整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将
我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。
透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的
客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了
我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认
识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实习,
我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
(二)问题与不足
在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:
首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力
学习各种知识,并用于指导实践;
“ ”其次业精于勤而荒于嬉,在以后的工作中不断学习业务知识,透过多看、多学、多
练来不断地提高自己的各种潜力;
最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的潜力,并在工作过程中慢
慢克服急躁情绪,用心、热情、细致地的对待每一项工作。
摘要:
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酒店前台接待员个人实习总结(通用3篇)酒店前台接待个人篇员实习总结1 根据教学计划的安排,19年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习。 刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。 丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。 作为原南京香格里拉大酒店,...
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