食品检测员自我鉴定（精选3篇）
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2024-08-05
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食品检测员自我鉴定（精选 3篇）
食品 自我 定 篇检测员 鉴 1
为维护学校周边及幼儿园周边食品市场秩序，严厉打击生产、销售假冒伪劣食品，欺
诈消费者的各种违法行为，净化学校及幼儿园周边食品市场环境，切实维护好消费者的合
法权益，保障人民群众的身体健康和财产安全，我局根据省局金局长的批示和滁州市局工
商明电〔20__〕27 号的要求，结合天长实际情景，开展了 201 年学校周边及幼儿园周边食
品市场专项执法检查活动，现将这次活动鉴定如下：
一、精心部署，组织领导到位。
天长市工商局按照上级局的工作要求，专门召开会议部署学校周边及幼儿园周边食品
市场市场专项执法检查工作，充分认识学校周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧
迫性，将其作为食品安全工作大事来抓，作为当前流通环节食品安全监管的重要资料，成
立了学校周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，
分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，构成各部门协同配
合，齐抓共管的工作格局，消除食品安全隐患，确保学校周边及幼儿园周边的食品安全。
二、突出重点，加大检查力度
我局针对学校周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加大力度，有针对性地
强化监管工作。
一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出学校周边及幼儿园周边食品市场
消费特点，以学校周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者
的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营情景与许可范围和经营范围是否一致，
监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度，异常是票证通系统
的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行处
罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加大抽检力度，增加抽检频
次。依法查处销售过度包装和不贴合相关规定要求的儿童食品，不贴合食品安全标准的儿
童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。
二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食
品、袋装豆制品以及油炸小食品等学校周边及幼儿园周边消费量大，以及消费者申诉举报
“次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严厉打击销售无QS”标识的食品、过期
“ ”变质食品和 三无 食品等违法食品经营行为，坚决消除各种食品安全隐患。加大对小食品
店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对学校周边及幼儿园周边区域内的食品经营者
开展集中清理检查，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不贴合食品
安全标准的儿童食品等违法行为，切实维护学校周边及幼儿园周边食品市场秩序。
三、广泛宣传，营造舆论氛围
为加大行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，
“ ” “ ”保证执法工作的顺利开展，我局利用市电视台的红盾之窗 和市广播电台的红盾之声 栏
目，进取宣传工商部门对学校周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施
和所取得的成果，并充员广大经营者和消费者进取举报、投诉、供给案件线索，及时对所
查的大要案进行曝光，震慑违法分子，提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识，
构成社会监督氛围。
四、有效防范，妥善处置问题
我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，
超前防范，层层落实食品安全预警和应急处置制度，及时有效应对和妥善处置儿童食品市
场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息，掌握儿童食品市场动态情景，综合分析利
用各类信息，及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分
工，加强协调配合，实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管
理，严格信息发布，坚持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，及时果断妥
善处置。
五、严格职责，工作落实到位
我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导具体抓，各内设机构和
各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管职责制、属地
监管职责制以及各职能机构的监督检查指导职责制，严格职责追究制度，采取重点督查、
交叉检查以及明察暗访等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果
的，严格依法依纪追究其职责，确保学校周边及幼儿园周边食品安全监管的组织领导、工
作任务、工作措施、工作职责、人员力量等落实到位。
在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员 156 人次，检查车辆 53 台次，检查
辖区学校周边内生产销售各类食品的单位和个人433 户，取缔无照经营 7户，下发限期改
正通知书 7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费者供给了一个良好的消费环
境。
食品 自我 定 篇检测员 鉴 2
我受市政府委托，就我市食品安全工作情景，向本次常委会会议报告如下，请予审
议。
一、基本工作情景
20__年以来，全市各级各有关部门在市委、市政府的领导下，在市人大的监督支持
“ ”下，坚持 四个最严标准，开展食品安全专项治理行动，取得了进取成效。全市食品安全
“ ”状况呈现出 两升一降的良好态势，食品抽检合格率到达96.5%、群众满意度到达
68.83%，均为历史最高水平;食物中毒发生率降至十万分之1.62，低于国家十万分之六的
上限要求。我市在全省 20__年食品安全工作考核中名列第一，国家食药总局先后两次推广
了我市工作经验，李群书记批示市委宣传部组织媒体对监管工作经验进行宣传报道，省政
府推广了我市加强食品安全治理措施。6月份，国务院食安办、省食药局将分别在青岛召
开现场会，推广我市创立国家食品安全城市及市场监管经验做法。
(一)加强组织领导，构建统一权威、保障有力的体制机制
1.建立党政主导的组织领导机制。市委、市政府始终高度重视食品安全工作，20__年
以来，李群书记两次调研食品安全工作;张新起市长先后 6次主持召开会议，研究部署食
品安全治理。市政府把食品安全治理工作纳入政府工作报告专项资料，研究制定了 30 条
治理措施，并每月调度工作推进情景。
2.建立统一权威的食药监管体制。去年上半年，我市食品药品监管体制改革已经完
成。各级整合了原质监、工商、食药、食安办的职能，组建成立了新的食品药品监管机
构。改革后，食药部门从 684 人增加到 1660 人，监管力量增加 136%。其中，有 1372 人配
备到基层一线，基层执法力量比改革前增加了 2.7 倍。全市在镇(办)一级建立了 136 个食
药所，并在93 个涉农镇(办)建立了农产品监管中心，每个中心配备不少于 4名农业监管
人员，与当地食药所建立了联合办公机制;在村(社)一级，6000 多个行政村和城市社区都
“ ”建立了协管员队伍，实现了 三级政府、四级组织 监管网络的全覆盖。
3. “ ”建立保障有力的财政投入机制。本着向投入要安全 的原则，各级政府将食品安全
监管专项资金纳入财政预算，保障新机构履行新职能。连续三年将食品抽检纳入市办实事
项目，每年安排6万批次以上的抽检任务，各级财政保障资金 1亿多元。进取为基层监管
所配备办公用房、执法装备，保障了基层监管工作顺利开展。
(二)坚持从严治理，强化对违法犯罪的高压态势
针对违法犯罪多发问题，各级各有关部门坚持把执法办案作为第一要务，重典治乱、
整肃不法。
一是高标准制定目标，强化考核落实。逐级明确了执法办案目标，并分解落实到人，
每季度对完成情景进行考核通报。20__年，全市共查处违法案件 4987 起，罚没款3741 万
元，接近全省食品 品 没款的二分之一，在药罚15 个副省级城市中位列第一。
二是高规格动员部署，明确打击重点。20__年，部署开展了四次大的专项行动，均以
市政府名义部署，分管副市长作动员讲话。把假冒伪劣、非法添加、无证生产经营等行为
作为整治重点，全年共检查食品生产经营单位25 万余家次，责令整改 1.6 万余家，取缔
违法违规单位443 “ ”家。针对市场上 甜晒鱼 喷洒农药比较严重的问题，全市接连抓捕了25
名犯罪嫌疑人，干海产品抽检合格率由不足70%提高至 90%以上。
三是加强行刑衔接，坚持公开曝光。市和各区(市)公安机关均组建了食品药品与环境
犯罪侦查专门机构，与行政机关密切配合打击违法犯罪。20__年，公安机关采取刑事强制
措施 343 人。实施了抽检结果批批曝光制度，对抽检不合格的 473 家单位在多家媒体给予
了公开曝光，并全部进行了处罚。
(三)把握问题导向，探索具有青岛特色的监管模式
针对监管中的新情景、新问题，分管副市长带队，先后赴香港、中国台湾等地考察学
“ ”习，按照 五项防控的思路，制定实施了食品安全 30 条治理措施，初步构成了具有青岛
特色的监管模式。
1.主体防控。企业是食品安全的基石。为落实企业主体职责，在加强对企业培训教育
的同时，还全面推行了企业承诺制，全市 8.8 万家持证业户均签订了职责承诺书，承诺要
诚信守法、确保安全，一旦出现违法问题，自愿停业候查，并理解行业禁入处理。
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食品检测员自我鉴定（精选3篇）食品自我定篇检测员鉴1 为维护学校周边及幼儿园周边食品市场秩序，严厉打击生产、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，净化学校及幼儿园周边食品市场环境，切实维护好消费者的合法权益，保障人民群众的身体健康和财产安全，我局根据省局金局长的批示和滁州市局工商明电〔20__〕27号的要求，结合天长实际情景，开展了201年学校周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次活动鉴定如下： 一、精心部署，组织领导到位。 天长市工商局按照上级局的工作要求，专门召开会议部署学校周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分认识学校周边及幼儿园周边食品市场监管的重要...
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