最新冬至的作文800字高中(6篇)
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2024-08-09
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冬至的作文 800 字高中一
“ ”虽然，民间流行着 冬至饺子夏至面 的习俗，但一个节日的庆贺和纪念方式从来就不是单
一的，而是多种活动交叉在一起的，互相衬托，显得多姿多彩、丰富充实。
“”蒸冬蒸冬，扬场有风。 就是农家祖祖辈辈流传下来的民谣，寓意冬至蒸了冬，明年夏
秋两季扬场时就会有风，而风遂人愿，把辛苦劳动打来的粮食扬得干干净净。这样，粮食
早日入仓，人们才能早日歇手，也免得遭遇了坏天气而糟践了丰收的成果，谚语蕴含祈祷
“ ”来年风调雨顺之意。而 冬至不蒸冬，穷得乱哼哼 这句民谚，则提示人们冬至节不要忘记
蒸冬。
蒸冬就是蒸窝头儿。虽然窝头儿是农家的家常便饭，基本上是日日蒸、天天吃，也没有什
么新鲜奇怪的。但到了冬至节这一天，窝头儿就有说道了。首先，窝头儿的用料不太一
样。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至节这天蒸的窝头儿，家庭条件好些的，
是用小米面，里面还掺着红枣泥儿。蒸出来的窝头儿黄里透红，黄亮亮、红扑扑，人见人
爱，不要说吃了，看上一眼就让人咽口水。条件不济的，起码也要往玉米或者高粱面里掺
上红枣泥儿。另外，平日蒸窝头儿随便什么时间。而冬至节这天，必须是早晨蒸窝头儿。
在冬至节的前两天，家家户户就开始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因为是为冬至
节准备的，因此碾得烂一点、磨得细一些，特别费工夫。头一天晚上，家庭主妇就从瓦罐
里倒出一些红枣，煮熟、去核，再揉成枣泥儿备用。
冬至那天，天刚刚破晓，全家人就开始忙碌了。男人去井台挑水；妇人则开始用瓷盆和
面；而年龄稍大点的孩子，则被父母命令赶快起床去打扫院落。猫和狗也爬起来，抖抖身
子，走出窝口。农家的冬至节，就这样拉开了帷幕。
此时，只见主妇先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放进去一些高粱面或红薯面
以及枣泥儿。然后用温水和面，和到软硬合适后再醒一会儿，然后将面揪成馒头般大小的
胚子，接着，就像变戏法一样，主妇的十根手指快速在面胚子上捻动着，一眨眼，便捏成
一个黄金塔一样的窝头儿。只见窝头儿底部用大拇指旋出一个窝儿，而整个窝头儿的周边
薄厚均匀。这样的造型受热均匀，熟得快。在主妇捏窝头儿的同时，婆婆或小姑子开始在
灶房烧锅。待窝头儿捏好后，一锅水也就烧开了。把窝头儿放入蒸笼里，先烧大火，再换
小火。待窝头儿蒸熟，日头也刚好冒红儿。揭开锅盖的一刹那，整个灶房立即被热浪般的
蒸汽充盈了，一股香气扑面而来。这正是：冬至蒸冬热腾腾，香气逼退刺骨风。男女老少
心欢喜，日子如同红日升！
冬至的作文 800 字高中二
12 月22 日是冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉
就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就
“说：好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换
个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九
牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊!这可不是
丝，是末，我花了这么多功夫都白费了!“妈妈说：没有关系的，反正还要剁，只因为你的
力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉
放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些
香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈
妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它
们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
“ ”把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条 小蛇 妈妈拿
“ “起刀子嚓嚓嚓 把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把
“ ”这条 小蛇全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可
是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀
成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太
难了!我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一
起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少;妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓
“的，我们一边包妈妈一边对我说： 你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，
过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这
“一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人
” “ ”管的说法，是为了纪念 医圣 张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香
喷喷、热乎乎的饺子出锅了!
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃!也可能是饿了，我吃了一大盘!真香呀!就是做完
以后，觉得胳膊有点酸!挺累的!
冬至的作文 800 字高中三
过冬至？吃饺子
过冬至，吃饺子，这是个大学问呢
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看
见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子
在南阳关东搭起药棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮
“ ” 包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫 驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。
“服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成捏冻耳
” “ ”朵此种习俗。当时的 捏冻耳朵 也就是我们现在俗称的饺子啦
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗？为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会
儿就把一大块羊肉剁成了富有黏性的肉馅儿了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一点
——儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢接着还要进行第二道工序拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖（白糖提鲜的）、
十三香等调料，拿根筷子朝一个方向搅，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经完全
大变样了，呈茶褐色的样子，黏糊糊的'，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地
闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
——马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序包饺子。我和妈妈分了工，我来擀
面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道
呢
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则形状，再拿擀面杖在面皮
“上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：这是因为你放的面粉太少了，所
”以会粘在一起。 只见妈妈很快地在面皮上撒了一点面粉，待我在次去擀的时候，果然不
是很黏了。就这样，我擀的第一个面皮横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但
……这毕竟是第一次嘛，有情可原
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦摇身一变，变成了包饺子的主。我
拿过了一个面皮，小心翼翼地从盆子里挑了一点儿肉馅儿放进面皮的中央。接着是合口，
不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头， 总算是包好了饺子，就等下锅了谁烧开后，我小心翼翼地把水饺倒
进锅里。只见饺子一个个如快活的小天鹅在锅里快活地游泳。不大一会儿，锅里泛起了白
沫，饺子出锅喽迫不及待的我不等火熄灭就捞了一大碗，在蘸点儿准备好的调料，咬下一
口，满口生津，真是色香味俱全啊不然怎么说还是自己做的好吃呢？毕竟是自己的劳动成
果啊
冬至的作文 800 字高中四
冬至快要到来了，经过同学们的提议和老师们的协商，我们班开展了一次别开声面的包饺
子活动。
活动时间定在12 月2——日（周五）下午，老师先让我们自由组合分成小组，每组六七
个同学。我们小组六个人。提前我们就分好了工，有拿面的，有拿馅的，有拿擀面杖的，
……有拿箅子的
我的任务是拿馅。这馅完全归功于我的奶奶。馅中有纯瘦肉、洋葱、红萝卜、黄瓜，白、
红、绿搭配，色、香、味俱全，营养也搭配得十分完美。
等到第二节一下课，同学们就迫不及待地做好准备工作：把桌子四张四张拼到一起，把东
……西摆上去，把手洗干净
“……”叮叮叮 上课铃响了，我们不约而同地忙碌起来，切面的切面，擀皮的擀皮，填肉
……的填肉忙的不亦乐乎！我们组唐振波和何明洋是负责切面的，只见其中一个拿着面块
“搓来搓去，一会就成了长条。另一个则拿一个锋利的小勺子眼疾手快地切，嗒、嗒、
”嗒，一下一个。我和王子衡是负责擀皮的。我们把面球在面粉中一滚，放到案板上，用
面杖擀成手心那么大的面片，扔到周夏航和吴泽楷那儿，他们是负责包的。只见他们把皮
铺在手上，另一只手用小勺子挑起馅，放进皮中央，再把两边向中间折，一折一捏，小花
边就出来了。这样，就包好了一个饺子。
“ ”一段时间过去了，当我们组第一个喊出包完了 时，同学们都很吃惊，老师过来给我们和
小组照了相，我们就去煮了。当热腾腾的饺子盛在碗里，其他组的同学都跑来抢饺子。而
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冬至的作文800字高中一“”虽然，民间流行着冬至饺子夏至面的习俗，但一个节日的庆贺和纪念方式从来就不是单一的，而是多种活动交叉在一起的，互相衬托，显得多姿多彩、丰富充实。“”蒸冬蒸冬，扬场有风。就是农家祖祖辈辈流传下来的民谣，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋两季扬场时就会有风，而风遂人愿，把辛苦劳动打来的粮食扬得干干净。这样，粮食早日入仓，人们才能早日歇手，也免得遭遇了坏天气而糟践了丰收的成果，谚语蕴含祈祷“”来年风调雨顺之意。而冬至不蒸冬，穷得乱哼哼这句民谚，则提示人们冬至节不要忘记蒸冬。蒸冬就是蒸窝头儿。虽然窝头儿是农家的家常便饭，基本上是日日蒸、天天吃，也没有什么新鲜奇怪的。但到了冬至节这一天，...
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