大学生食品调研报告多篇
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2024-08-12
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【第 1篇】大学生食品消 市 研 告费 场调 报
大学生食品消费市场调研报告
一、前言
当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生
年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，
他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制
约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，
大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我们决定在身边的同学中
进行一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必
须，如果不合理应该怎么改进。
二、问卷情况
我们于 12 月25 日到 27 日之 ， 我 身 的同学 行了随机的 卷 ，共 放间 对 们 边 进 问 调查 发 调查问
卷24 份，收回有效问卷 22 份。调查的大部分为女生，所以此次的调查目标为在校女大学
生。
调查问卷见附录，包含一份结果分析表格。
三、数据统计和分析
1、 消总 费额
果表明，消 主要集中在统计结 费额 400——800 之间，200——400 之间也占有一定的比
率，但较少，而两个极限 a.200 以下和 d.800 以上都比 少，比 符合正 分布。 于一较较态对
个 消 群体而言，消 在纯 费 费总额 400——800 之间是正常的，其他区间符合正态分布。在
设计问题的时候，考虑到我们学校的学费较高，所以大家在其他的花费上对而言会比较节
省一点，所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查，证实了我的想法，在高额的
学费下，大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出，现在的大学生，除了伸手
家里要 之外， 懂得了体 父母，懂得了 省。问 钱 还 谅 节
2、 食消饮 费
由数据表上可以看出， 食支出主要在饮200——300 元之间，相对而言是一个较低的数
。 的主要 象 女生，相 而言， 量比 小，所以在吃 消 上比 少；再者，值 调查 对 为 对 饭 较 饭 费 较
女生都要保持身材，所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象，减肥观念
在大学校园的流行，致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中，观察到，被调查的女生，普
遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。
消费地点大都在学校食堂，小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少，在这些地方就餐的原
因，大部分是因为方便，其他的各占一部分，由数据可以看出，我校的大学生对面子看得
“还不是很重，没有选c”有面子的。
3、零食的消费
零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，不按正常的时间就
餐，只是拿零食来解决了事，可见零食在女生的生活中的占的份量。
零食的每天支出主要在 1——3 元之间，就我预期的而言，是一个比较合适的数字，其他
各区间都占有一定的比例，3——6 元和 10 元以上的人基本持平，可见，对于一些人而
“言，零食是所有消 支出中占的比重 大的一部分。但是就假 的， 如果不 零食是否费 较 设 买
”有盈余 的这一问题上，可以看出，大多数的人会有少部分的盈余，其他的则成正态分
布，可见，对女生而言，零食也仅仅是有钱时的消费品，而不是必需品。
主要购买的零食是蔬菜水果类，调查的过程中，问过一些人为什么选这一项，比较多的回
“ ”答是水果有营养，含有较多的维生素，也有的是因为吃水果就不用吃饭了，可以保持较
好的身材；奶制品也占有一定的份额。就调查结果而言，出乎我的意料，膨化食品没有选
的，主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品，能够从侧面反映出我校学生的购买特
点。
就 地点而言，主要是就近原 ，购买 则 选择 b学校超市的占了大部分，还有一部分的同学选
择外出去大型超市购买，原因是品种比较多，质量有保证。在选购零食时，主要是依据个
人喜好购买，受外界的影响较小，可以看出，现在的学生大多数是理性购买。
四． 更进一步的思考
“ ”综合以上的数据我们可以看出， 两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书 的时代已经过去，中
国的大学学子目前正受到市场经济的强力冲击。在同一屋檐下的大学生群体，包容着具有
多种经济状况和消费能力的个体，他们像鸡尾酒一般拉开层次，并且区分程度相对稳定。
种 上的差异和分 不 取决于他 不同的价 取向、思 方式和性格特征，而且也这 经济 层 仅 们 值 维
是地域经济差异性的反映。但是大学生作为一个群体在消费方面是有一些共性的特点的。
1、理性消 是主流费
价格、质量是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看，讲求实际、理性消费仍是当
前大学生主要的消 念。据了解，在 商品 ，大学生 首先考 的因素是价格和费观 购买 时 们 虑 质
量。这是因为中国的大学生与国外的不同，其经济来源主要是父母的资助，自己兼职挣钱
的不多，这使他们每月可支配的钱是固定的，大约在 400-800 元之间，家境较好的一般也
不超过 1000 元，而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销的。由于消费能力有
“ ”限，大学生 在花 往往十分 慎，力求 花得 ，他 会尽量搜索那些价廉物美的商们 钱时 谨值 们
品。
在吃的方面上，力求便宜有营养，不浪费过多的钱在面子问题上，而且在购买零食上，更
突出了理性消费的一面，不受外界的影响，以自己的喜好为出发点。
2、消 构存在不合理因素，女生更 突出费结 为
大学生的生活消费从 20 世纪 70 年代至今，至少有一个方面是共同的，即消费的主要组成
部分以生活费用和购买学习资料、用品为主。在生活费用中，饮食费用又是重中之重，按
照长春地区的物价水平，以学生在校每天消费十元左右用于基本饮食需要来估计，学生每
月 食 需净饮 费 300 元左右。
我们惊奇地发现，在被调查的 20 名女生中，55%饮食费用在300 元以下，有的为了保持苗
条身材控制自己的食欲，有的为了节约支出不顾营养需要净选择廉价的饭菜，有的就干脆
以水果 食，不吃主食。为
五、结论与建议
综合以上分析，我们可以看出大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们在质量、价
格、品牌、情绪等诸多影响购买的因素里面，他们首先考虑质量的因素，但更注重价格与
情 的影响。因此可以 大学生充 的是感性而略 有理性的消 。绪说满 掺 费观
那么对于大学生在消费中产生的问题，我们能提出什么建议呢？
1、增 独立意 ，培养和加 理 能力强 识 强 财
今的大学生需要懂得如何在激烈 争的社会中生存，那独立理 能力就成了重中之重。现竞 财
理财不是简单的四则运算，不是简单的收支平衡，它需要长期的理性基奠，个人盲目的冲
动不是独立，是任性的表现，我们需要的不仅仅是脑中有独立的概念，更迫切的是独立的
行动和理性的思考。主要有两方面的内容：其一，正确认识金钱及金钱规律的能力；其
二，正确运用金钱及金钱规律的能力。
2、形成大学生良好消 气费风
良好校风是师德师风和学生学习、生活作风的有机组合。其中学生的消费心理和行为是体
学生生活作 的重要部分。一旦良好的消 得到培养和加 ，就会 良好校 的塑现风费习惯 强 对风
造起促进作用，并形成校风助学风的良性循环。因此，应该把大学生良好消费心理和行为
的培养作为校园文化建设的重要组成部分。在校园文化建设中设计有关大学生健康消费理
念的活动专题，并且持之以恒，以大学生良好的消费心理和行为促进良好生活作风的形
成，进而促进良好学风、校风的巩固与发展。
参考文献：
刘德寰：《市场调查》，经济管理出版社xx 版
——田志龙：《市场调研 基本方法、应用于案例》，华中理工大学出版社1993 年版
樊志育：《市场调查》，上海人民出版社1995 年版
文章引用自：
【第 2篇】大学生食品消 市 的 研 告范文费场调报
一、前言
摘要：
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