乡镇食品药品安全工作总结（通用5篇）
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2024-08-16
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乡镇食品药品安全工作总结（通用 5篇）
食品 品安全工作 篇乡镇 药 总结 1
今年以来，为了贯彻落实《食品安全法》，强化食品安全监管责任，提高食品安全监
督管理效能，确保食品安全各项目标责任的完成。青山镇食品药品安全工作在镇党委、政
府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品药品安全先进县创建成果的工作部署，以规范管
理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实
食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立
健全食品药品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，取得了一
定成效，现将一年来的工作情况总结汇报如下：
一、提高认识，加强领导，落实食品安全工作责任
1、镇党委、政府高度重视食品药品安全工作，充分认识食品药品安全监管工作的重
要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强了对食品药品安全工作的领导。镇政
府建立了食品药品安全工作领导小组，政府主要领导担任组长，从组织上保证了全镇食品
药品安全工作的有序开展。领导小组多次专题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室
具体制定食品药品安全年度工作计划，建立食品质量安全辖区责任制度(学校部门、餐饮
行业、食品加工业)，开展对食品生产加工流通的质量安全监管。
2、落实食品药品安全责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书
和食品药品安全工作示范镇创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承
诺书，落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管网络，镇上明确专人负责本镇日常食品药品安全工作，各村配
备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品安全和食品消
费监管，镇村两级食品安全监管网络得到完善。
4、建立和完善了食品药品安全各项工作制度，修订了《食品药品安全重大事故应急
预案》，全面指导和规范全镇食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品药品安全工作示范镇创建成果取得明显成效
1、镇成立了食品药品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度;
各村设置食品安全工作协管员或监督员、信息员，职责明确。
2 、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案， 任务明确、措施有力，体现
实效。
3、镇政府与各村和有关食品药品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品药品安
全工作进行考核。
4、利用各种形式，广泛宣传食品药品安全知识，法律法规。
5、落实了经常性的巡查制度，加强了对各类食品药品生产、加工企业的日常监管。
6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到 95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流
入市场。
7、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。
8 、 食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到 95%以上。
9、镇直机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发
生。
10、对企业、个体户违反食品安全的事件，协助相关部门严肃查处。
通过进一步健全了青山镇食品药品安全监管体系，落实了食品药品安全监管责任制和
责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体
系，食品药品安全长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐
饮服务环节的食品安全监管，进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高
了全乡食品安全保障水平。
三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和控制食品安全事故
1、开展专项整治，实行定期检查及时排查隐患，改善食品各个环节的安全状况。根
据县食品安全专项整治行动的有关精神，青山镇全面部署食品安全专项整治工作，建立专
项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推进各个阶段工作。根据本乡实际，重
点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生
、加工小作坊基本情况核 活 ，全面摸清了全 食品生 、加工小作坊的基本情况，产 查 动乡 产
为进一步开展食品安全隐患整治活动奠定了基础。
通过调查摸底，建立动态管理台帐，深入加工现场，检查生产环境、卫生状况、使用
添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等情况。针对存在的问题，提
出具体的整改措施，限期落实整改。
2、加强日常监管，预防食品安全事故发生。加强食品安全管理是一项长期艰巨的任
务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，按照一个监管环节由一
个部 管的原 ， 食品 品 一 ，按照年度工作 划，各 能部门监 则镇 药 领导组 统领导 计 职 门协调
配合，切实加强了各环节的日常管理。今年以来，青山镇的食品安全管理始终坚持做好初
级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通
过宣传教育，深入现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。镇食品药品领导组
每逢节日期间组织各相关部门开展食品安全全面检查。全年累计食品专项检查不少于 4
次，责令整改食品安全隐患单位多家。有效的维护了食品市场，消除了食品安全隐患。
四、存在的问题和对策
今年以来，青山镇食品安全工作在上级的指导下，通过全镇上下的共同努力，工作取
得了一定的成效，但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在，目
前青山镇的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广大群众自我
保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题存在;
二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题，都有待于我们
在今后的工作中采取有效措施，切实加以解决;三是各食品安全责任部门的协作有待加
强。
总之，食品药品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品药品安全监管工作，在净
化市场环境，促进经济发展，创造和谐社会，打造平安方面起着决定性的作用，我们必须
引起高度重视，因此，在今后的食品药品安全工作中，青山镇将再接再励，依法监管，促
进全镇食品安全工作有序健康发展，以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。
食品 品安全工作 篇乡镇 药 总结 2
为切实加强农村药品和餐饮食品安全监管工作，从根本上预防农村药品、餐饮食品安
全事故，乡党委、政府在总结 20xx 年工作基础上、明确 X年目标任务，将我乡食品药品
安全工作提上党委、政府的日常工作议程，确保各项工作落实到位。现将 X年工作总结及
X年工作总结如下：
一、加强领导，健全机构
我乡一直将农村药品和餐饮食品安全工作作为安全工作的重点。年初，成立了以乡长
为组长，分管领导为副组长，食品安全委员会办公室专职人员、农业服务中心主任、卫生
院院长、九义校校长、畜牧站站长、驻乡民警为成员的食品药品安全工作领导小组。领导
小组下设食安办在办，充实办公室人员，分管领导为主任，设立专职人员 1名、兼职人员
1名。建全食药安全监管网络，明确各村村主任为协管员，落实乡食安办安排的各项工
作。乡主要领导及分管领导高度重视食品药品安全工作，逢会必讲。XX 乡食品药品安全工
作经费纳入乡财政预算。
二、分解责任，健全制度
为将食药安全工作落到实处，年初与各村、九义校、卫生院签订了《X年食品药品安
全工作责任书》，与食品经营单位签订了《XX 市餐饮服务单位食品安全承诺书(含：乡
厨)》，与农药、肥料、农膜等农业投入品经营户签订了《XX 乡农业投入品经营户承诺
书》， 将全年工作任务层层分解到各村、各相关单位、各生产经营者。
年初，我乡印发《X年食品药品安全工作应急预案》、《X年食品药品安全监管工作
的实施方案》、《X“ ”年食品药品安全 六进 宣传活动方案》、转发了XX 市X年食品安全重
点工作安排，制定了《XX 乡农业投入品管理办法》，对全年工作形成指导性意见。
三、节点检查，以点带面
我乡领导高度重视各重要时段的食品药品安全，将各节点的食品药品安全检查作为全
年工作的重点来抓，以求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。一是在春节、清
明、五一、端午、中秋国庆等重要节日期间，组成专门检查组，认真开展了节前检查，对
发现的问题及时督促整改。二是开展了春季、夏季食品安全宣传，通过会议、广播、发放
宣传单等宣传渠道开展了广泛的宣传教育，确保群众知晓
率达到 100%。三是开展了春季、秋季开学学校餐饮食品安全检查，对九义校食堂和实
验幼儿园食堂进行了全面的检查，确保新学期学生饮食安全。四是重视宣传，全年通过标
摘要：
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乡镇食品药品安全工作总结（通用5篇）食品品安全工作篇乡镇药总结1 今年以来，为了贯彻落实《食品安全法》，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理效能，确保食品安全各项目标责任的完成。青山镇食品药品安全工作在镇党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品药品安全先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品药品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，取得了一定成效，现将一年来的工作情况总结汇报如下： 一、提高认识，加强领导...
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