最新工地食品安全责任书（精选32篇）
VIP专免
3.0
2024-07-13
999+
73.78KB
39 页
海报
侵权投诉
最新工地食品安全责任书（精选 32 篇）
最新工地食品安全 任 篇责 书 1
为进一步加强工地食堂食品安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防食物中毒
发生，保证工地施工人员身体健康和生命安全，_____与_____签订食品安全责任书：
责任目标：
1、认真贯彻执行国家有关工地食品安全有关工作的法律、法规及规章，负责本单位
食品安全的工作管理。
2、建立食品安全责任制，总监理工程师为食品安全管理的第一责任人。
3、设立专职食品安全管理人员，建立建全食品安全管理制度，并确保各项制度落实
到实处。
4、工地开办食堂必须取得《餐饮服务许可证》，环境卫生整洁、并严格按照食品安
全有关要求规范操作。
5、实行食堂承包经营服务的，应建立完善资格准入制度，严格按照有关规定执行。
6、工地食堂采购食品及原料严格按照《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，采
购证照齐全的生产或经营者提供的合格产品，并按规定进行索证索票，认证记录进货台
账。
7、按规定对管理人员和从业人员进行食品安全培训，确保从业人员持有效健康证明
上岗操作。
8、经常督导工地食堂有关制度的落实，及时整改管理建设部门及卫生监督部门提出
的有关食品安全的整改意见
9、做好食品安全教育宣传工作。
10、建立食品安全应急预案，一旦发生食物中毒事故，应立即如实上报、保留现场，
采取有效措施，防止食物中毒事故扩大，同时立即组织人员抢救患者，并积极配合卫生监
督、疾病预防控制部门进行食物中毒调查处理。
11、总监理工程师办公室应与各参建单位签订食品安全责任书，层层落实食品安全制
度。
12、本责任书一式两份，双方各执一份以便监督执行，本责任书自签字之日起生效。
_____项目办负责人签字：________
(盖章)
日期：________
最新工地食品安全 任 篇责 书 2
为全面贯彻落实国务院、省政府、市委、市政府和县委、县政府有关食品安全工作的
决策部署,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及文件要求,加强我镇食品安全
工作,特制定本责任书。
一、目标任务
1.健全工作机制.各村要全面负责本村行政区城食品安全监督管理工作,统一领导,组
织协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,健全完善食
品安全责任体系,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制、应急处置机
制等相关机制,落实食品安全全程追等相关管理制度,要成立、调整食品安全工作领导小
组,设立领导机构办公室,落实机构、人员、经费,加强食品安全监督管理能力建设。
2.落实治理指标。要将食品安全工作纳入本村国民经济和社会发展规划,纳入村级目
标工作,制定年度食品安全工作方案,“ ”重点围绕 五类产品、一个行业 即畜牧业产品、种植
业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业主要食品污染开展全面治理,落实建立完善
食品安全责任体系确定的各项重点工作指标
(-)切实配合做好食品安全的系列专项整治,以落实建立完善食品安全责任体系为抓
手,“ ”按照《云需县食品安全 一品一码全过程追溯溯体系建设工作方案》的职责分工全力
“ ”推进食品安全 一品一码全过程道溯体系建设,推进属地食品安全各项工作。
(二)“ ”配合上级有关部门开展 瘦肉精 专项整治,加强对辖区内饲料生产经营户、生猪
养殖场(户)的巡查管理。
(三)动态掌握本辖区内食品生产经营及餐饮服务单位、水产药、农药兽药经营企业的
情况和底册;村级食品安全协管员要主动加强与监管部门沟通,及时提供基层食品安全相关
信息;要加强对集贸市场(小菜市场)的开办人食品安全教育及培训管理;全面整治辖区内无
证照食品经营行为。
(四)配合食品安全监管部门做好农(畜、水)产品示范基地建设;提高各行政村、偏远
地区农村自来水供水覆盖率。
(五)配合有关部门打击私屠濫宰和病死病害猪肉非法交易活动,取编非法屠宰窝点和
经营网络;加强农村屠工行为为规范培训和宣传教育,保证农村屠工屠宰的生猪产品只能在
当地市场销售,不得跨区进入定点区域销售。
(六)“ ”配合有关部门做好 地沟油 专项整治工作,“ ”严防 地沟油 回流餐桌。
(七)配合有关部门做好学校食堂及周边餐饮、食品零售单位,厂矿食堂的专项整治,按
照方案分工,组织开展本辖区负责的专项工作。
(八)做好小餐饮、小推贩规划及登记管理工作,由镇区统一划出一个固定的经营区域
规范食品贩经营管理,村级协助监管，对符合条件的发放小餐饮登记证,对有条件取得食品
经营许可证的引导其升级场所设施,取得经营许可证。
(九)各村对本行政农村集体聚餐食品安全负总责,积极配合有关部门对流动厨师进行
全面调查摸底,开展教育培训,建立档案。促进村委会将农村家庭自办宴席申报备案管理制
度列 村 民为 规 约,并签订食品安全责任书。
3.强化应急处置。要认真开展食品安全日常监督检查及专项治理工作,及时消除食品
安全隐患,有效防范食品安全突发事故。修订和完善辖区《重大食品安全事故应急预案》,
及时收集食品安全信息,建立应对食品安全突发事故的快速反应机制,提高应急处置能力,
按规定按程序开展食品安全突发事故的应对工作
二、加 與 宣强论传,积极开展食品安全宣传教育
组织开展《食品品安全法》、《福建省食品安全条例》宣传和食品安全知识宣传科普
活动,增强食品生产经营主体的食品安全责任意识,提高群众食品安全意识,减少因集体聚
餐和食用自采(自捕)有毒野生动植物导致食物中毒事件的发生。宣传优质食品、优良品牌
和优秀企业,引导正确消费意识。镇辖区所属各村要设立食品安全宣传栏、公路主要路段
墙面要刷制食品安全宣传标语,营造食品安全工作良好氛围。
三、建立健全基 管理体系层,推进食品安全监管网络化建设。
全面落实镇辖区各村的食品安全管理责任,抓好食用农产品质量安全监管机构监管能
力建设,“ ”按照 一岗双责 的办法加强监管，在镇和各村设立食品安全工作站负责食品安全
工作。推进基层监管网络化建设,结合实际明确细化监管分工和要求,“建立 定格、定人、
”定责、定标 的工作责任体系,推进基层食品安全协管员队伍建设,各村要设立食品安全协
管员,构建覆盖乡村的食品安全协管网络,落实建立镇、村两级联动机制,形成一级抓一级,
一级对一级负责的食品安全监管责任体系,使食品安全监管横向到边,纵向到底,形成全覆
盖 管网 。监络
四、加加 社会 督强 监 ,形成食品安全人人有责氛围。
认真落实食品安全有奖举报制度,畅通食品安全举报渠道,落实举报受理首接负责制,
执行举报保密制度,按照举报奖金发放程序及时兑现奖励.按照省政府办公厅下发的《福建
省食品安全有奖举报实施方案》,鼓励社会公众参与食品安全监督,及时发现、控制和消除
食品安全隐患,依法查处食品安全违法案件,严厉打击食品安全犯罪活动。
支持新闻媟体开展食品安全知识公益宣传,对食品安全违法行为进行與论监督。加强
舆情监测,及时应对食品安全问题。引导新闻媒体客观准确报道食品安全问题,防止散布和
炒作虚假信息。各村食品安全社会监督员,发挥人熟地熟的优勢,检举食品安全领城违法违
规行为,同时反映社情民意。
最新工地食品安全 任 篇责 书 3
为进一步加强文家街道各学校(幼儿园)食堂食品安全管理，明确责任主体，落实管理
责任，预防集体性食物中毒事故发生，保护师生身体健康和生命安全，特签订本责任书。
一、切实提高认识，打消侥幸心理，认真抓好食堂管理
摘要：
展开>>
收起<<
最新工地食品安全责任书（精选32篇）最新工地食品安全任篇责书1 为进一步加强工地食堂食品安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防食物中毒发生，保证工地施工人员身体健康和生命安全，_____与_____签订食品安全责任书： 责任目标： 1、认真贯彻执行国家有关工地食品安全有关工作的法律、法规及规章，负责本单位食品安全的工作管理。 2、建立食品安全责任制，总监理工程师为食品安全管理的第一责任人。 3、设立专职食品安全管理人员，建立建全食品安全管理制度，并确保各项制度落实到实处。 4、工地开办食堂必须取得《餐饮服务许可证》，环境卫生整洁、并严格按照食品安全有关要求规范操作。 5、实行...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
