乡镇食品安全年度工作总结（精选25篇）
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2024-07-13
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侵权投诉
乡镇食品安全年度工作总结（精选 25 篇）
食品安全年度工作 篇乡镇 总结 1
我镇食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》，切实加强组织领导，强化部门联
动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品安全专项整治，确
保了食品安全形势的稳定。现就 20xx 年全镇食品安全工作总结如下：
一、强化领导，落实责任
镇党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫
性，切实履行职责，采取有效措施，加强食品安全工作的领导。镇政府建立食品安全监管
领导小组，镇分管领导担任组长，从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序开展。镇
党委会及工作会上多次专题部署食品药品安全工作，并下发《青花镇食品安全 20xx 年度
工作计划》，联合职能部门开展对食品的质量安全监管等。
一是落实食品安全责任制。年初镇政府与各村(社区)、各食品药品生产经营企业分别
签订食品安全监管目标责任书和食品药品生产经营安全承诺书，落实食品企业安全主任。
二是完善食品安全监管网络。镇明确食安办具体负责本镇日常食品安全工作，各村配
备食品安全信息联络员，具体管理本村的食品品安全信息上报工作，镇村两级食品安全监
管网络得到完善。
三是制订《食品安全事故应急预案》。指导和规范全镇食品安全事故的应急处置工
作。
四是青花镇主要领导定期召开会议。听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及
时，整改措施到位，消除了食品安全隐患，有力确保了食品的安全生产和经营，切实增强
了各基层食品安全专管员的防范意识，从而使全镇上下各级干部，群众思想认识得到了进
一步提升。
二、广泛宣传，营造氛围
“ ” “ ”今年，镇食安委以 六月安全生产月 、 百日安全生产 活动为契机，精心组织，搞好
食品安全宣传活动，在现场发放食品安全宣传资料 700 余份，接受询问 30 多人次。同时
通过场镇电子显示屏滚动播放食品药品安全有关政策、法律法规，从而进一步营造了全镇
食品药品安全工作的浓厚氛围。
三、强化检查、确保安全
1、突出食品安全检查。我镇于3月24 日、5月22 日、7月31 日、9月6日、11 月22
日进行了 5次检查，分别组织畜牧、农业、卫生院、学校、综治等部门负责人，对全镇餐
饮行业及食品生产、加工、经营行业进行了检查，对餐饮行业进行了证照、室内外卫生、
垃圾处理、用油情况、卫生设施及排烟、排尘、排污等情况的检查，并要求及时整改隐
患、发出了现场检查指导意见书，对存在个别隐情隐患的，发出了整改指导意见通知书，
对个别证照不齐的发出了限期办理办齐证照的通知，对变质商品、过期商品当场下柜消
“ ”毁，对 三无食品当场下柜，禁止销售，通过检查整治和整改隐患，排除隐患，杜绝了食
品安全事故的发生，实现了零责任事故。
2”、突出节点食品安全监管。五一节日前、中秋及十一节假日前，我们组织农业、畜
牧、卫生、学校、综治等部门负责人，分管领导带队对全镇以食品生产、经营企业、卫生
院食堂、学校食堂、超市、米面、酒小作坊等 38 家进行了食品安全隐患的排查，对餐具
消毒不严，食品采购证、票不齐，进行当面指出，并限期整改，严防农村宴席群体中毒。
同时加强畅通投诉渠道和节日值守工作制度。大力宣传了食品安全有奖举报制度，畅通了
投诉渠道，做好事故防范和应急处理，我们镇做到了节日期间0投诉。同时为了确保节日
期间食品安全隐患早发现、早报告、早处置，各单位一把手负总责，认真执行应急值守工
作制度，安排好节日值班人员，实行事故及时上报制度，切实将食品安全事故降到最低。
四、存在的问题和工作打算
存在的问题：20xx 年食品安全工作虽然取得了较好的成绩，但还存在着一些薄弱环节
和问题：一是队伍建设与新形势下食品安全的要求还有一定的差距;二是科学监管的方法
还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探索;三是由于工
作人员没有执法证，对于有些整治活动不能很好的开展。
明年工作打算：20xx 年全镇食品安全工作将严格按照市食品安全工作政策、会议精
神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，认真组织开展全镇食品安全相
关工作。
一是加强宣传，营造氛围。通过向社会宣传食品科学知识，提高人民群众食品安全的
意识和自我保护能力;
二是加强协作，齐抓共管。食品安全监管工作涉及面广，监管环节多，需要投入大量
的人力、物力、精力，也要求各部门按照各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确
保食品安全。
三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化经常性检查与突击性检查、节点
检查相结合的办法开展专项整治检查。
食品安全年度工作 篇乡镇 总结 2
20xx 年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围
绕科学监管理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规
经营等行为。现将主要工作总结如下：
一、加强领导，明确责任
为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我
镇及时调整了食品药品安全领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组
员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支
强有力的安全队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充
实了镇二级监管责任网络，使食品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了
镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管，落实责任，努力加
强安全监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在
此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门
和责任人的责任。
二、广泛宣传，制造氛围
我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安
全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食
品宣传工作，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
1“ ”、依托新闻媒体，宣传食品安全知识。我镇在政府门前公告栏开设了 食品安全 专
题宣传版画，标明辽宁省食品安全热线标示，并在逢场赶集的时候组织流动宣传车在街道
上滚动播放关于食品安全的法律法规广播，旨在通过政策宣传和知识普及，全面系统地介
绍与群众生活密切相关的食品安全知识，达到人人皆知食品安全重要意义，做到家喻户
晓，使老百姓都能放心消费。
2、组织开展大型食品安全知识宣传活动，传授疾病预防、食品安全知识，同时发放
相关知识宣传册子800 余份，将村民的普及宣传延伸作用发挥出来。
3、建立基层宣传队伍，以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组提供宣传资料，
村联络员免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通
过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食
安全，同时通过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群
众的自我保护意识，营造人人关注食品安全的社会氛围，为我镇更好地开展食品监管工作
“ ”提供有利保障。在九月 食品安全法 宣传活动中，累计发放宣传资料 1000 余份，取得了
比较好的宣传效果。
三、明确目标，加大整治
1、在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进行了节前食品卫生安全大检查，重
点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作
流程、持证情况和从业人员的健康状况，另外还对集贸市场包装食品、方便食品、熟食制
品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康，预防
食物中毒等突发事件的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证 24 小时通讯联络畅
通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。
2、根据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生安全专项检查。为切实保障广
大百姓的饮食安全，全面推进食品管理建设，构建食品安全监管长效机制，在检查期间，
我镇对辖区内所有饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是周围饭店
的厨房现状，重点是后厨的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况
以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健
康状况以及食品卫生安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水
来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状
况、人员素质四清楚，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施提供全面的基础
资料。
3、配合各部门开展各类专项执法检查。今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为
防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的
禽肉及其制品，并通过传单、宣传栏等途径大量宣传，做到防患未然;通过检查，加大了
打击力度，更加规范了市场的管理，确保食品卫生安全。
摘要：
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乡镇食品安全年度工作总结（精选25篇）食品安全年度工作篇乡镇总结1 我镇食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品安全专项整治，确保了食品安全形势的稳定。现就20xx年全镇食品安全工作总结如下： 一、强化领导，落实责任 镇党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强食品安全工作的领导。镇政府建立食品安全监管领导小组，镇分管领导担任组长，从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序开展。镇党委会及工作会上多次专题部署食品药品安全工作，并下发《青花...
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