学校食堂后勤员工年度总结（精选3篇）
VIP专免
3.0
2024-07-13
999+
40.54KB
4 页
海报
侵权投诉
学校食堂后勤员工年度总结（精选 3篇）
学校食堂后勤 工年度 篇员 总结 1
后勤食堂卫生安全工作总结我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工
作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组
成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我
们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。
在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施：
一、在原料质量及粗加工方面做到：
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食
堂。
3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到：
1、食品分类存放，排列整齐。
2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到：
1、通风透光良好，给、排水方便合理。
2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡 20 分钟。
四、对餐具做到：
1、有专人负责洗涤，消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到：
1、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露
3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴戒指
4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物
六、在环境卫生方面做到：
1、室内水池加盖上锁
2、环境卫生保持清洁，无卫生死角，无积灰
3、高有垃圾桶并加盖，能及时清除
4、排污沟保持通畅
存在问题是：
由于我校场地有限，房屋残旧，待村委拨款到位后，立即动工改建。
学校食堂后勤 工年度 篇员 总结 2
后勤工作是学校工作的重要组成部分，为教育教学工作的正常进行提供保障，在教育
“事业的发展中起着不可替代的重要作用。本学期，继续坚持 后勤工作服务于教育教学工
”作、服务于师生生活的原则，在上级部门的指导和校长室的领导下尽心尽力做好后勤服
务工作。现将这学期的主要工作汇报如下：
1、协助校长做好学校经费的收支管理，认真编制XX “年度的预算经费。本着 量入为
”出、收支平衡，保证重点 的原则，加强资金管理，合理安排资金，编制好本年度的修购
经费及房修费计划，开源节流，提高资金使用效果，确保学校教育教学的各项工作任务顺
利完成。
2“ ”、严格执行 一费制 收费标准，做好收费公示。在学生收费管理上，严格按照收费
“ ”公示规定的项目、标准、范围进行收费，严格实行 一费制 收费制度，做到了无乱收费、
无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象，并做好收费公示，自觉接
受社会、学生家长的监督。学期末，学生课本费、作业本费等代办费开支情况及时印发清
单，向每个学生家长公示，并以告家长书的形式告之家长。
3、加强校产管理、提高使用效率。在财产管理上，按规定的管理制度执行，做好财
产记账和报损调整工作。除了切实做好教学的物资供应外，还要为教学提供良好的设施，
更要管好、用好这些设施，确保财产的安全，充分发挥设备的作用，更好地为教育服务。
1、做好教师教学用品及学生学习用品的分发工作。开学初，教学用品和学生的课
本、簿册及卫生用品，按时无误地发到每个班级和师生手中，及时添补课本簿册，保证教
育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。学校的公开课、评优课、运动会、期终考试、升学考试等各
项活动，我们总务处全力以赴，做好优质服务，保证各类活动正常有序进行。
3、做好教师各类服务工作。总务处克服工作繁、人员少的困难，坚持为办公室送饮
用水。
4、做好学校设施的.维护工作。学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生，我
们都能力所能及地加以处理好，总务人员本着节约的原则，自己动手做些小修理，如：门
窗、门锁、电灯等，并做到随叫随到。
1、在财产管理上，还存在不足的地方，下发的各类教学设备及用具不能如数上缴，
设备保管、使用责任制没有落实，有必要在下学期加强管理。
2、由于总务处事务繁杂，人手少，因此工作中还有许多地方没能做得令人满意，有
待于我们今后的努力。
以上是总务处一学期的工作总结，我们坚信，只要本着一颗全心全意为师生服务的
心，廉洁奉公、任劳任怨、虚心学习、苦干实干，依靠全体总务后勤人员的积极性，我们
一定会把工作做得更好。
学校食堂后勤 工年度 篇员 总结 3
20xx 年已经过去了，回首年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，
也有遇到困难和挫折时的惆怅，时间 20xx 过得飞速，不知不觉中，布满盼望的年就伴随
着新年伊始到来。
在这一年来根据领导的支配，我主要负责后勤服务和食堂管理工作，本着吃苦耐劳、
甘于奉献的做事原则，在工作中从不计较个人得失，树立爱行如家，爱岗敬业的良好作
风，充分发挥主观能动性，较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作
总结如下：
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说，清楚精确的`食堂账目及成本的合理掌握是关键，因此把
住食品进货关便成了重中之重。
为了妥当完成这项任务，严守财务纪律，每次选购时都要求食 X堂人以上验收签字，
准时上帐，保证了经费的专款专用，在节省的基础上为大家选购到新奇的原料。
摘要：
展开>>
收起<<
学校食堂后勤员工年度总结（精选3篇）学校食堂后勤工年度篇员总结1 后勤食堂卫生安全工作总结我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。 在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施： 一、在原料质量及粗加工方面做到： 1、原料由专人到指定的长期供应点采购。 2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。 3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
