学校食堂工作管理总结范文（精选34篇）
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学校食堂工作管理总结范文（精选 34 篇）
学校食堂工作管理 范文 篇总结 1
为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的`食品安全意识，教育和引导学生
培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据《关于开展 xx “省中小学校 食品安
”全知识进校园 宣传教育活动的通知》通知精神，结合我校实际，开展了一系列学生喜闻
乐见的食品安全宣传教育活动，全面提高了广大师生的食品安全意识，促进身心健康。现
总结如下：
一、健全组织，完善制度，明确责任
根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由校长任组长，分管德
育工作的副校长任副组长，成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平
时卫生情况检查，班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。制
订了 xx 县xx 小学《食品安全突 事件 急 案》，做到机构、人 、 施到位，明确发 应 预 员 设 责
任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工
作整体水平再上新台阶。
二、加强学习，提高认识
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校专门召开了教师会议，传达了上级
“有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品安全法》等法规，让他们真正树立 安全第
” “ ”一，预防为主 的思想，使他们真正明白 安全责任重于泰山 的道理。从点滴做起，从小
事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未
然，严防中毒事故发生。从小处、细处入手，做好食品安全宣传教育工作。
三、内容丰富，效果明显
1. “ ”利用第十周的队会课，召开了一次以 食品安全，关系你我他 为主题的队会，采取
教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的;
2.利用第十一周的班会课，每个班级在班主任的指导下，上了一节以食品安全为主要
内容的健康教育课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识;
3.利用第十一周的时间，围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育，树
立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能;
4.办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，向广大学生介绍有关食品安
全的知识;
5. “充分利用学校明志楼大堂的电子横额，出示有关食品安全的宣传标语，如 关注食
”品安全、关爱人生健康 等加强教育;
6. “ ”利用学校大堂的 柱子 ，张贴图文并茂的有关食品安全的宣传画，使食品安全教育
抬头可见;
7“ ”、由组的老师牵头，组织各年级的学生开展以 食品安全和健康 为主题的创作，同
时筛选优秀的作品参评;
8、在班主任的指导下，采用书面答题的形式，组织四至六年级的学生参加xx 省中小
学生食品安全知识竞赛，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
四、存在的问题及今后措施
学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的
努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：
1. “ ”进一步提高教师对食品卫生安全的意识，切实树立 学生健康安全第一 的思想，进
一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，提高责任意识，落实各项监管责任。
2.继续加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。
3. “ ”加强教育学生不要购买 三无 产品和过期变质的食品。总之，我校将在今后的教育
教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。
学校食堂工作管理 范文 篇总结 2
食品安全是关系国计民生的大事，在我校直接关系到广大师生的身体健康和生命安
全。为了提高全校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。全校开展了食品安
全教育活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了
全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。
具体总结如下：
“一、我校领导高度重视，成立了以校长为组长，全体行政和班主任为组员的 食品安
”全知识进校园 领导小组。
“ ”通过精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展 食品安全 宣传教育活动重要意义
的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
“ ” “ “二、在 食品安全知识 宣传教育活动期间，我们我校做到了 五个一 ，即：上一节食
品安全健康教育为主要内容的《健康教育》课；召开一次食品安全主题班会；办一期以食
品安全为主题的班级黑板报。
“三、活动期间，通过在校门、教学楼等区域悬挂横幅，宣传食品安全知识，营造 保
”障食品安全，建设和谐校园 的良好氛围。
四、通过开设健康教育课、食品安全主题班会、宣传栏向广大师生介绍相关的食品安
全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微
量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品
安识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。
五、我校制定了食品安全事故应急处理工作预案，我校设立重大事故应急救援指挥
部：指挥部办公室设在校长室。发生重大事故时，知情人要在第一时间向我校重大事故应
急救援指挥部办公室报告，我校重大事故应急救援指挥部办公室要立即向我校重大事故应
急救援指挥部报告，由我校重大事故应急救援指挥部决定启动中心应急救援预案，并向上
级有关部门报告。汇报的内容包括：事故时间、事故地点、事故性质、事故简要经过、事
故原因、人员伤亡情况、事故发展趋势等。发生重大事故后，我校要立即启动本单位的应
急救援预案，立即组织救援，并在第一时间向我校重大事故应急救援指挥部报告。我校重
大事故应急救援指挥部根据事程度，决定启动应急预案，指挥调动相关机构实施抢救。
六、我校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。
主要采取如下几点措施：一是把好我校二次供水的水池、各处室饮水机和各班级饮水机要
注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。二是通过宣传教育、监督管理，禁
止学生乱吃乱喝。
七、对我校校门口的小摊点，联合城管局行政执法大队对无卫生许可证、无营业执照
“ ”的违规经营小摊点，积极配合坚决取缔。同时，教育广大学生少吃零食，不吃 三无食
品，养成良好的食品卫生习惯。
“ ”通过食品安全知识进校园 宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的
自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全
的良好氛围。
学校食堂工作管理 范文 篇总结 3
为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，按照《xx 市食品安
全委员会办公室关于开展 20xx 年食品安全宣传周活动的通知》号文件要求，我校决定于
20xx 年6月13 日至 7月1日在全校开展食品安全宣 周活 。活 期 ，我校 真传 动 动 间 认 组织
部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富
的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
1、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传周活动方案。
2“ ”、开展了一系列主题为 尚德守法，共治共享食品安全 的宣传教育活动。
3“、利用微信公众平台、校讯通和校园广播等多种途径，紧紧围绕 不生食、喝开水、
”勤洗手，不吃三无食品 等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的
食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
4、利用国旗下讲话、主题班队会等活动教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，
告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
5、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃
饭，确保师生的饮食卫生。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作
中， 学生在愉快的学 、活 中提高了食品安全意 和自我保 意 ，从而 学生的健让 习 动 识 护识 为
康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
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学校食堂工作管理总结范文（精选34篇）学校食堂工作管理范文篇总结1 为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的`食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据《关于开展xx“省中小学校食品安”全知识进校园宣传教育活动的通知》通知精神，结合我校实际，开展了一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，全面提高了广大师生的食品安全意识，促进身心健康。现总结如下： 一、健全组织，完善制度，明确责任 根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由校长任组长，分管德育工作的副校长任副组长，成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平时卫生情况检查，班...
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作者：Jazy
分类：工作总结
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时间：2024-07-07
