2023酒店上半年工作总结（通用7篇）

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2023 酒店上半年工作总结（通用 7篇）

2023 酒店上半年工作篇总结 1

　　一、人事方面

　　针对酒店人员招聘，采用对内招聘和对外招聘的方式相结合。其中，对外招聘通过四

种渠道进行，一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息，二是利用酒店外的喷绘广告全

年招聘，三是利用网络平台在京山各门户网站上公布招聘信息，四是利用酒店员工现有的

人脉源行宣招聘，多渠道、全方位地酒店人力。资进传为储备

　　二、企文化建方面业设

　　为了更好的对外宣传酒店，提升酒店的知名度和美誉度，春节之后，有安排有计划地

开始筹备酒店网站事宜，大到整个页面的合理设计及内容规划，小到酒店所有资料的收集

整理，工作在一步步中完成并施。最网站内容与工天地内容同步更新，不实终实现员栏仅

向所有员工展示了酒店的文化建设，也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台，真正

使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

　　同时，企业文化也是一种管理理念，在酒店内部构建和谐的企业文化，一方面，可以

借用企业文化作为管理工具，激发员工的积极性;“ ”在举办的迎三八员工卡拉 ok 比赛中，

工都极踊的名，大展自己的歌喉，不丰富了酒店全体工的精神生活和余生员积跃报仅员业

“ ”活，更加促进了员工的音乐素养。另一方面，优化员工工作的软环境，既可以用和睦

“ ”的境吸引并感化工。酒店于软环员 20__ — “ ”年日日开展了踏青、运动、休闲为主题的外

出春游活动，组织酒店全体员工分四批去人家游玩。在此次春游活动过程中，使员工们全

身心的投入到大自然的怀抱中，丰富了员工的文化生活，增强了团队意识和团队凝聚力。

　　三、培训方面

　　培是一种富有的投，它不像厨做出一道菜一能立生效益，它需要持训远见资师样马产

续不断地努力。行政部在春节之后，着手加强对酒店员工的培训力度。由行政部组织培训

和各部内部培相合的模式开展。新工入打破以前的培方法，采用幻灯片门训结员职传统训

+讲解的教学方法进行，课堂气氛活跃，收效明显，员工反映良好。针对酒店现有的管理

问题，行政部有针对性地搜集培训资料，定期组织酒店管理层人员参加每周五的《职业经

理人管理实务》培训课程。通过培训，旨在全面提升所有从业人员的服务意识、服务技巧

和管理人的管理水平。员

　　四、档案管理方面

　　酒店的各种档案资料都是酒店宝贵的资源和财富。随着酒店经营的发展，档案资料的

数量和种类也越来越多。行政部将所有资料统一归类，然后再进行细分，将该健全的纸质

档案资料分类别、分部门、分在职和不在职的人员分别入袋，做到一人一袋，便于有记录

即可查可找。同时，将各种规章制度，各部门的培训资料做到纸质与电子档同步，做到资

料永久不遗失，永久存档。除此以外，结合工作实际，健立健全了一些与工作息息相关的

规章制度，例如：各部门节能降耗管理制度、酒店例会管理制度、酒店突发事件紧急预案

等等。切实做到将制度服务于工作。

　　五、考勤管理方面

　　俗话说，没有规矩不成方圆。从酒店开始实行指纹打卡以后，各部门从上至下，上到

总经理，下到基层服务员都认真执行和遵守考勤规章制度，并将集团公司下发的考勤制度

与工工真正挂。从而行了工上下班考勤管理更加范和制度化。考勤的员资钩实员规针对时

特殊异常情况，如指纹打卡机出现故障时，由行政部负责监督并抽查部门考勤情况，真正

做到人人自遵守上下班律。觉纪

　　六、绩效考核方面

　　科学有效的激励机制能够让员工发挥出的潜能，愿意留在酒店为酒店创造更大的价

。激励的方法很多，但是薪酬可以是一种最重要的、最易运用的方法。值说20__年上半年

度行政部从三个方面对员工实行绩效考核，一是由部门负责人评选出的优秀资深员工，共

计人，二是由部门员工评选出的季度优秀员工，共计人，三是由自己报名参加技能比赛产

生出的优秀员工人，并对优秀员工给予了一定的薪资补贴或者物资奖励。虽说薪酬补贴和

物资奖励不是的途径，但是有一种让人感觉受重视、受公平待遇的魅力，也将成为员工今

后职级晋升的优先考核条件之一，激励效果就由此而生。

　　七、员工管理方面

　　酒店是一个服务性的行业，员工流动性大。有些员工自己也认为自己在酒店不知道能

不能做长做久，有些想法平时想说没有机会说出来。行政部上半年从两个方面，加强员工

的管理工作。一是从行方面管理，行政部合公司的情况，各部正式工开动结实际组织门员

展签定劳动合同书的签定仪式，切实维护用人单位和劳动者的合法权益，让员工从此安安

心心、踏踏实实的工作。二是从思想方面管理，组织一批老员工座谈会和住宿员工的座谈

会，进一步了解酒店员工的思想动态，营造酒店良好的企业文化与人文关怀，促进管理人

与工之的沟通，达到相互理解，增的目的。切做到关心工、工，员员间进团结实员爱护员

充分调动员工的工作积极性、主动性、创造性，增强公司的凝聚力和战斗力。

　　八、个人在工作中存在的不足之处

　　 1.深入员工，跟员工沟通的较少。

　　 2.行政工作事多面广，有时考虑问题不够周全，处理问题不够细致，组织能力欠缺。

　　 3.人力源的不。资储备够

　　 4. 工活少，培系不健全。员动组织较训统够

2023 酒店上半年工作篇总结 2

　　从各酒店自今年上半年的工作情况来看，各酒店全体员工克服了人员不足、人员流动

性大等方方面面的困，了各种接待工作的考，逐走上了成熟，也取得了可喜成难经历验渐

，在方式上初步了向的，在管理机制上了由人管人向制度管绩经营实现专业经营转变实现

人的，在效益上了由模效益向利效益的。转变经营实现规润转变

　　在六个多月的时间里共接待客人__人次，收入创营业_万元，实现净利润_万元。

　　为此各酒店做出了大量的工作，现总结如下：

　　一、真作好各工作，切保障酒店的正常认项实营业

　　完成了人员招聘工作，人员招聘是保证各酒店能正常运转的前提，能否招到较高素质

的人并及到位，是酒店能否正常的关，也是酒店以后能利展的保。员时营业键够顺发证

　　为此，我们认真作了以下工作：

　　 1、充分利用广告宣，尽可能更多的人知道都酒店的招聘事宜传让华 ;

　　 2、成立人事部，真了解聘人的基本情况，按照酒店要求格把关认应员严;

　　 3、新近招聘的人行了培，此的主要目的就是了化工的整体念和对员进训举为强员观

组织纪律性，经过培训取得了较为明显的效果。

　　新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。

　　整个招聘培前后共招聘培各工余人，酒店的开奠定了良好的人才基。训训类员为业础

　　二、制各章制度，逐步健全内部管理订项规

　　规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此，酒店非常重视这项工作，及时制定了各

部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。

　　开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏，个别部门的规章制度不很切合实际，有工

作漏洞，还有的部门规章制度一直不健全，酒店就在工作运行中结合实际情况，不断的进

行调整，并借鉴同行经验，取长补短，弥补漏洞，使酒店的规章制度不断得以健全和完

善。

　　酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度，健全并完善了酒店财务部门各

岗位人员的岗位工作职责，使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条

不紊、井然有序。

　　他们还根据酒店会计核算的实际需要，经过不断的讨论、修改和反复的实际应用，建

立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。

　　为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度，酒店又把编制的《酒店员

工手册》，发放到每一位入店员工的手中，使其能够照章办事，时刻用规章制度来约束自

己的行为，明确自己所拥有的权利和义务。

　　为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶，在 3、6月份酒店还特意高薪聘请了专

业的管理人员，对酒店进行了全面的改革，加强了早例会制度、质量检查考核办法、经理

考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度，这些制度的制定加强了对各级人员

“ ”的管理，起到了以制度管人的良好效果。

　　使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

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2023酒店上半年工作总结（通用7篇）2023酒店上半年工作篇总结1　　一、人事方面　　针对酒店人员招聘，采用对内招聘和对外招聘的方式相结合。其中，对外招聘通过四种渠道进行，一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息，二是利用酒店外的喷绘广告全年招聘，三是利用网络平台在京山各门户网站上公布招聘信息，四是利用酒店员工现有的人脉源行宣招聘，多渠道、全方位地酒店人力。资进传为储备　　二、企文化建方面业设　　为了更好的对外宣传酒店，提升酒店的知名度和美誉度，春节之后，有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜，大到整个页面的合理设计及内容规划，小到酒店所有资料的收集整理，工作在一步步中完成并施。最网站内容与工天地...

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