2024酒店主管年度工作总结(通用30篇)

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2024 酒店主管年度工作总结(通用 30 篇)
2024 酒店主管年度工作 篇总结 1
20xx 年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员
工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低本钱,强化业务培训,关心员工
生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就
20xx 年主要工作作如下总结。
年方案任务万元,实际完成万元,超额万元,(其中散客门市收入万元,平均房价
元/间),占客房收入%,完成方案的%,收入与同期相比增长 x万元。
1、加强业务培训,提高员工素质
一年来,我们主要是以效劳技巧为培训重点,严格按照培训方案开展培训工作,并分
阶段对员工进展考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培
训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训方案及接待方
案。遇到大型接待任务,我们只给接待人员 5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到
流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有
平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的
完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发
现问题,反响信息,共同协商及时调整,以到达最正确效劳标准。
2、全力加强员工队伍建立,做好效劳保障工作。
一年来,我们始终把认真做好预订、接待效劳,作为工作重点。通过合理排房、提高
入住率,热情满意的效劳,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆
满完成了接待大、中、小型会议个;次,VIP 次,共接待人数人次。如会议、会议、会
议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工
作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待会议时,由于接待标准高,所以我们每
次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地
投入到工作中。
3、扎实有效地开展好第届优质效劳活动
第x届优质效劳活动于月日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对
员工进展了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的效劳意识及效劳技能,与此同
时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种效劳更好流畅,标准更加明确,
使效劳更加精细化、标准化,每周根据优质效劳活动的方案,在员工中进展岗位练兵比
赛,使员工的效劳水平有了很大的提高,中心组织的第届职工联欢会,前厅部的员工踊跃
报名,一展自己的才华。通过这次优质效劳活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态
势,极大的增强了员工的工作热情。
4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作气氛。
前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要
关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,
管理人员会主动提醒她们给家里挂 问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的'困
难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压
力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新
的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难
必须与效劳人员冲在第一线鼓励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协
力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、安康的心态,
保证对客效劳的质量。
1、培训效果不佳
我们在对员工进展培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏
一个统一的监视机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作
中,做得不够到位,无形中也影响了效劳质量。
2、效劳质量、效劳水平有待提高
前厅员工流动频繁,很大程度上影响了效劳质量,一个新员工从入职后,要经过三个
月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,
便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,
造成了三天打鱼,两天晒网的场面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的
习惯。
1、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提
供依据;
2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高效劳质量;
3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;
4、注重员工的效劳细节,效劳从细处着手,对客提供满意周到的效劳;
5、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质效劳活动到达质量标准化、标准化、
精细化效劳;
20xx 年的工作虽然取得了一定的成绩,但我们不会骄傲、松懈、怠慢,下一年的工作
将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工
作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,酒店的明天更
加辉煌。
2024 酒店主管年度工作 篇总结 2
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估
制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关
责任人。
5、加强与 PA 的`沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于 PA 机器过
大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相
关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店
领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的 20xx
年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力
配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,
质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献
自己的力量!
2024 酒店主管年度工作 篇总结 3
光阴似箭,进进 x酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,时间脚步永久都是那末
快。工作以来,在单位领导的精心培养和教导下,通过本身的不断努力,不管是思想上、
学习上还是工作上,都获得了长足的发展和巨大的收获。
一、思想上
自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,x酒店的
一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中,固然有成功的泪水,也有
失败的辛酸,然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面发展的优
秀工作者的重要性。在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈寻求,端正
工作态度,作到了理论联理实际;除专业知识的学习外,还留意各方面知识的扩大,广泛
的浏览其他部分、学科的知识,从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质,包括
生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生
活作风,为人热忱大方,老实取信,乐于助人,具有自己的良好做事原则,能与同事们和
睦相处。
二、工作上
本人自 20xx 年工作以来,前后在餐饮部、总台、房务中心等部分工作过,在往房务
中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操纵技
能,不管在哪一个部分,都严格要求自己,刻苦研究业务,就是凭着这样一种坚定的信
念,争当行家内行。为我以后的工作顺利展开打下了良好的基础。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我固然是刚从母校那学习了一些理论
知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快把握服务行业,天天坚持来到酒店学习
酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些先辈们学习实际操纵及帮忙做点小事
情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心
中的不满加上本身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和
努力,使我成为一位合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是
在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼节,对待客人要热忱、友
好、耐心、周到。这也是我本人性情中所缺少的、所没有的,也让我明白与同事之间相处
也是这类精神。实在这也是改变不好性情的良好途径。
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2024酒店主管年度工作总结(通用30篇)2024酒店主管年度工作篇总结1 20xx年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低本钱,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就20xx年主要工作作如下总结。 年方案任务万元,实际完成万元,超额万元,(其中散客门市收入万元,平均房价元/间),占客房收入%,完成方案的%,收入与同期相比增长x万元。 1、加强业务培训,提高员工素质 一年来,我们主要是以效劳技巧为培训重点,严格按照培训方案开展培训工作,并分阶段对...
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作者:文海小编1
分类:工作总结
价格:免费
属性:45 页
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时间:2024-07-08