酒店服务员年终个人工作总结范文（通用32篇）
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酒店服务员年终个人工作总结范文（通用 32 篇）
酒店服 年 个人工作 范文 篇务员 终 总结 1
20xx 年即将过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下，使我克服了种种
困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班，无请
假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况;能够尊重领导，团
结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报，
请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度，爱岗敬业。透过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐
心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，
表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓
励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主
要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原先总是会因为太高了、不起眼、
不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫
生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳
子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝
隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
2、虚心学习，不懂就问。在这一年，我用心参加了酒店组织的各项培训活动，认真
学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练
习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。就
这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌，在客人之中迎得
了好评，得到了领导和同事称赞。
3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不
打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参加了前
台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关
心帮忙下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，
较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人
的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做
到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不
好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在
着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作
作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的
服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一齐为
每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永
久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多组织员工走出去学习
本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关
心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅仅能使员工身体得到
锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作
之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
酒店服 年 个人工作 范文 篇务员 终 总结 2
一年的 ，也是快要 半了，回 在 上半年的工作，其 我也是感受到酒店行时间 过 顾这实业
的不景气，但同时疫情过后的回暖也是让我明白，做好服务工作，更好的去把客户服务做
好，即使外部的环境不好，可是酒店的客源也是会不断的，好的口碑，好的服务，能吸引
到更多的客源，虽然我只是一名服务员，可是我也是要去提高，要在酒店的行业做得更
好，对于上半年的一个工作，我也是要总结下。
刚开年的时候，其实我们也是充满了信心，相信这一年酒店的营业会做的更好的，但
二月份的 候，生意确是急 而下，差不多两个月的 ，根本没有客源，我也是没有回时转时间
家过年，而是待在酒店里面，可是这也是让我感受到这段日子的煎熬，但也是没有放弃，
相信疫情会过去，生意会好的，在这段日子，我们虽然没有事情可做，可是也是利用这段
时间去充分的学习，了解更多服务的知识，自我去反思，去改善自我服务之中做的还不够
的地方，大家相互的探讨，共同的成长，经过这段日子的学习还有改变，我也是感受到，
服务员虽然是基层的岗位，可是认真的去钻研，其实里面是有很多技巧，很多要学的东
西，而一名出色优秀的服务员，真的会给酒店带来很多的回头客。
疫情缓解之后，酒店也是开始慢慢的迎来客人，同时由于我们的服务做得更好了，口
碑也是得到了提升，虽然客流量没有那么的多，可是长住的客人却是变得多了，并且服务
的提升，也是让客人更乐意把我们酒店介绍给朋友，我们的客流量也是变得更多，而我也
是把自我的服务去做好，让客人满意。工作里头，我也是感受到自我的服务经过改善和以
往相比，更好了，得到的肯定更多，之前的学习和改变没有白费，我也是感到骄傲，虽然
岗位是基础的，可是我前进的心却是没有在底层，反而觉得做好了自我的工作，不断的努
力，以后也是有机会去得到晋升的，可是同样优秀的同事有很多，我也是要不断的去努力
才行的。
半年的时候，过去了，我们酒店的生意也是变得越来越好了，我也是相信，下半年我
们酒店的客流量会比往年更好，这也是需要我继续的去把服务的工作做好，同时不断的去
优化，去提升，来让自我更优秀。
酒店服 年 个人工作 范文 篇务员 终 总结 3
据教学计划的安排，3月7日至11 年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课
程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会
的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安
排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，
掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及
饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必
……要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识 使我受益匪浅，感触颇深。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技
巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式
的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉
及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼
仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备：
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们
要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而
企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能
够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。
“所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。 一勤天下无
”难事 的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排
除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、
认真做事，事业将会更成功。
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供
优质的出品与服务;“ ”就是 敬无在 ，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是
责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是
均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要
团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的
各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之
后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂
得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了炼自己成为一名合格的、对社
会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校
读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，
我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
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酒店服务员年终个人工作总结范文（通用32篇）酒店服年个人工作范文篇务员终总结1 20xx年即将过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、端正态度，爱岗敬业。透过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表...
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作者：文海小编1
分类：工作总结
价格：免费
属性：48 页
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格式：DOCX
时间：2024-07-08
