酒店客房部年终工作总结（精选19篇）
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酒店客房部年终工作总结（精选 19 篇）
酒店客房部年 工作 篇终 总结 1
酒店自试营业至今已 1年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开
业到如今正常运转，全体同仁投入了大量的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门
工作总结如下：
一、营业方面：
自20xx 年09 月30 日客房出租率从 39.93%、平均房价为 388.26 元。在设施设备的不
断完善与服务不断提高之下到本年度 09 月30 日客房出租率提高至 82.38%、平均房价提高
至411.76 元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住
房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价出现较多波动。
二、人员方面：
由于乌海本地人口较少，企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘
质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大，相对的接受能力较差。外加人员一直处
于缺编状态，从 20xx 年03 月起客房入住率的不断提高 致工作 度的不断增大，使工作导 强
质量提高较慢，到了 8、9月份开房率达到新高，很多 工疲 不堪 工作 量有所松员惫对质
“懈，对自身要求不严，这也是非常遗憾的地方，在近期对每个员工尽量做到事事 公开、
”公平、公正 ，对做得好的员工进行内部奖励，对工作不到位的员工按制度进行处罚，员
工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮
助，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。
三、员工培训及对客服务
1、礼貌礼仪：
规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素
养，在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及部分员工的腼腆及自身
素质不高的等情况进行疏导，组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语，对客礼貌服务
等等。
2、业务技能：
对不同岗位员工进行不同工种的培训，每周一次 1小时的定期培训，如《服务员做房
程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA 员的地毯清洁》、《进房敲
门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人提供
规范化的服务。
四、卫生方面：
为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类根据客人要求随时更换。严
格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何
使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提
“ ”高客房质量合格率，我部严格执行 三级查房制度 ，即员工自查、领班普查、主管、经理
抽查，做到层层把关。
要求 PA 员对公共区域进行片区划分、责任到人，进行定岗、定时清洁及不定时的巡
查做到及清洁，力争将疏漏降到最低。
五、物品配备及维护：
酒店开业在布草投入方面不足，再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不
足，外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设
备均为外地采购(如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有及时进行维护保养，设备在不
同程度出现问题，从而减少机器使用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处
理。
六、节能方面：
“要求 工做好 工作，做到人走灯 ， 工使用 梯做了 格的要求， 行上员节约 灭 对员 电严实
”三、下四 。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用
品做到物尽其用。
工作计划：
在20xx 年10 月份以工作基 上在上 下 做好客房的各 工作， 工作中础级领导 继续 项 发扬
优良作风，弥补工作中不足的地方，对工作进行合理计划、安排和总结，挖掘所有积极因
素，制定措施，做好部门各项工作，决不因为部门工作不到位原因致使效益下降，尽最大
努力完成上级下达和各项任务指标，现有计划有：
一、增加客房房在编人员的补充工作。
二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。
三、重点跟进对客服务工作，提供规范化服务，在规范化的服务上进一步提供个性化
减少和避免投诉，提高宾客满意度。
四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高，以更加贴切的服务、制定更加灵活
有效的措施，留住现有客人，吸引新的客人，带动好的效益。
五、卫生工作长抓不懈，做为工作的一个重点加以跟进。
六、继续跟进工程的维修，电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改进、冰箱
散热等。
酒店客房部年 工作 篇终 总结 2
新的一年开始了，回顾 20xx 年的工作，在酒店领导的正确指导和帮助下，有大家的
团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作，一些服务细节
上还存在的不足，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神，争取在明年有新的成
绩。下面把我一年来的工作总结如下：
一、人员上的管理
酒店是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素
质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完
成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些
规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和
员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员
素质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好
的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步
提高人员素质和服务质量。
二、在客房卫生服务方面
客房部卫生质量 20xx 年保持比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个
“ ”环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持 员工自查、班长检查、经理抽查 的宗
旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班
次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在
服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
三、安全方面的管理
客房部占酒店经营区域的面积很大，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能
否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养
上客房部严格执行设施设备保养规定，在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门
链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂
药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残
等住客人及 提醒，避免了摔倒划 等 象 生。时伤现发
四、工作中存在的问题
服务质量有待向高级别学习，人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程
序上有待规范化，需要进一步培训。客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防
患于未然。小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
五、下一步工作目标
在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范
“ ”化。继续加强客房卫生管理，做到 员工自查、班长检查、经理抽查 ，丝毫不能马虎。加
强仓库、消毒间摆放储存上的管理，严格控制报废标准，节约开支。注重本部门工作作
风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。
酒店客房部年 工作 篇终 总结 3
20xx 年是酒店开业第一年，20xx 年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务
部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧
紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展
工作，现将去年以上工作具体开展情况予以汇报：
摘要：
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酒店客房部年终工作总结（精选19篇）酒店客房部年工作篇终总结1 酒店自试营业至今已1年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了大量的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下： 一、营业方面： 自20xx年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价出现较多波动。 二、人员方面： ...
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作者：文海小编1
分类：工作总结
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时间：2024-07-08
