酒店营销2024年工作计划范文（精选31篇）
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酒店营销 2024 年工作计划范文（精选 31 篇）
酒店营销 2024 年工作 划范文 篇计1
1、建立酒店营销公关通讯联络网。
建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等
进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位
的折扣等。建立与保持同各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，
为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁
末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计
划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
2、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。
开拓市场，争取客源，，配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善业绩考核管理实
施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日
记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作
步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在
拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部
门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造
一个和谐、积极的工作团体。
3、热情接待，服务周到。
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，
热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需
求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。做好
市场调查及促销活动策划。经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相
应行业。
酒店营销 2024 年工作 划范文 篇计2
一、市场环境分析：
1.我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方
式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量
存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定
位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益
不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。
而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接
受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市
场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解，我店
除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101 国道旁，其位置
优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很
多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群
体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我
店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具
备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他
们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的
经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4.我店优势分析
(1)我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚
是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的
巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，
在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可
以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
①机会点： 本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;② 便利的交通和巨大的潜在
顾客群;③ 良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，
“ ”也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于 盲人骑瞎马 。
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能
力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以
更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已
经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新
顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部
分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠
诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服
务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增
长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以
及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立
关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投
入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客
的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时
会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度
的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这
样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提
高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量
的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供
服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提
高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
三、市场营销总策略：
1.“ ”——百姓的高档酒店 独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定
位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品
位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换
取低价，这样也是对顾客的尊重
2.进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有一个认识。
让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒
“ ”店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种 尊贵 的满足。
3. “ ”采用强势广告，如报纸，以期引起 轰动效应 作为强势销售，从而吸引大量的消费
者注意，建立知名度。
四、20xx 年年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略：
1. “ ”改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以模糊 菜系的
概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我
们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而
且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中
“ ” “ ”择其精华，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些 精华，
标签： #工作计划
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酒店营销2024年工作计划范文（精选31篇）酒店营销2024年工作划范文篇计1 1、建立酒店营销公关通讯联络网。 建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。 2、开拓创新，建...
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作者：文海小编1
分类：工作总结
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时间：2024-07-08
