星级酒店客房部的年度工作总结（通用33篇）
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星级酒店客房部的年度工作总结（通用 33 篇）
星 酒店客房部的年度工作 篇级 总结 1
我是 x，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和
体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我
的工作进行一下总结。
工作的整体回顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧
围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清
洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、
节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完
成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，
部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽的努力降
低成本，我们深知节省下来的.每一分钱都是集团的利润。
xx 年我完成了以下工作：
1、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的
专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责
本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，
做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著
提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应
用的力度。
2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本
费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝
① ②一切浪费现象，主要表现在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用
每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这
样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行
考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区
领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工
的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取
得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意
识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性
“化服 ，从感性到理性已有了形象的 ，整个集 形成了 一切工作都是 了 客人务认识 团 为 让 满
”意的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际
的全面梳理和提高。
由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：
1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作
中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
星 酒店客房部的年度工作 篇级 总结 2
当前出现了很多酒店卫生安全事件，酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部
压力更大了。一方面我们要做好卫生工作，另一方面我们还要管理好部门人员。在 20 年
即将结束，20 年向我们招收之际，特做了一下 20 年工作计划：
一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌
随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够
的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲
“ ”究想客人之所想，急客人之所急 。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未
“ ”说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的刚想睡觉，就送来一个枕头 。
试想顾客对这样的服务是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供
个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为
员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨
干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。
2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服
务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。
3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统
化、 范化的 料，并做 衡量服 量的一个 准，使模糊管理向量化管理 渡。规资为 务质 标 过
4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及
学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出
的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业
的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、
“ ”捷、好的服务标准，提供 五心 服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明
了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人
的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地
“ ”理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有 物有所值的感受。物就是酒店
产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心
服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换
酒店外围绿化一直是由PA 员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护
的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植
一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在
酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协
议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，
给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商
务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保
袋等，以此提高房间档次。
三、减少服务环节，提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出
“ ”的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行 一站式服
务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一
个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电
话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打
折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
星 酒店客房部的年度工作 篇级 总结 3
回顾 20__年的工作，本人觉得有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层
楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。工作的整体回
顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧
围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清
洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、
节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完
成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，
部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽的努力降
低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。20__年我完成了以下工作：
1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专
业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本
集 客房的主管 理的培 中学 位的服 用 ， 行留精去粗，而后吸收 已用，做团 经 训 习岗 务 语 进 为
为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提
高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用
的力度。
2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费
也很高，本着 就是 利 的思想，我和同事 本着从自我做起，从点滴做起，杜 一节约 创 润 们 绝
① ②切浪费现象，主要表现在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用 每
日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样
日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考
核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领
班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的
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星级酒店客房部的年度工作总结（通用33篇）星酒店客房部的年度工作篇级总结1 我是x，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。 工作的整体回顾： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年...
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作者：文海小编1
分类：工作总结
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时间：2024-07-08
