酒店员工年终工作总结示例
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酒店员工年终工作总结示例
篇一
我是去年 6 月 28 日到 xxxx 大酒店工作，一转眼快 14 个月
了。从我上班的第一天起一直到现在，我深知这份工作的来之不
易，总是尽自己的努力去做好每一件事情，不论有多苦多累，总
是静下心来，沉下身子，踏踏实实地把工作做好、做细、做完
美。为此，我工作一直都很充实，并得到了酒店领导的支持、同
事的帮助，说真的我没有理由不把工作做好，甚至要比别人做得
更好，我也一直在努力着……
我一直在努力做好一个管理者。我深知我的专业知识还比较
浅薄，特别是在经营管理上缺乏经验，强烈地感觉到“书到用时
方恨少”。要做好一个管理者就是要不断学习、与时俱进。一是
向书本学习，重在开拓视野，增长知识。“书是人类进步的阶
梯”。决定管理者素质高低的核心因素是知识水平，而知识水平
的高低与知识占有量、知识掌握深度、知识结构、知识适用密切
相关。因此，我星期天跑到新华书店去看书，也买了许多服务管
理类的书，每天晚上下班后，看着大学留下来的服务类教科书。
做到每天睡觉前看一点资料记一点笔记写一点心得。我努力下功
夫掌握知识，特别是酒店管理、市场经济等方面的知识，同时注
重吸收和积累与自己工作职责有关的业务知识。二是向他人学
习，重在寻找差距、学人之长。有人说：“读万卷书不如行万里
路；行万里路不如阅人无数；阅人无数不如高人指路。”我心中
牢记要有“甘当小学生的精神”，虚心向群众学习，向同事学
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习，向内行学习，不懂就问，不会就学，取人之长，补己之短，
从而不断超越自我，勇于追求卓越。三是向实践学习，重在总结
经验、探索规律。实践是检验真理的标准。实践出真知，出经
验，出理论。我注重在实践中总结经验、探索规律、见微知著，
增强处理和解决问题的能力，尤其是妥善处理各类突发事件的应
变能力和应付失败挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看来没
有大事小事之分，什么事都很重要，一个微笑、一句言谈、一个
脸色、一个动作都要符合职业标准，给顾客留下好的印象。在平
时多了解员工的生活状况。试着去了解一下他们对工作和生活的
想法，然后有针对性地去开导鼓励。但在工作中出现状况，我也
不会什么事情都不去了解，直接批评他们，如果等了解情况了，
还是犯了老生常谈的问题，那就要采取措施，绝不手软。今年5
月 1 日起，酒店足浴自营业务分解到康乐部。足浴对我来说也是
第一次接触，但显然没有年初第一次上六楼主管棋牌、ktv 那么
彷徨。在酒店领导的指导下，生意也一个月比一个月好起来。我
主要抓了治理整顿。记得第一次下去和技师接触，就知道技师和
别的服务员不一样，感觉特别的懒散，因为之前是外包的，可能
各方面的管理没有按制度执行。接下来我也没和他们多说什么，
继续观察一段时间并一一记录，果然不到三天时间，就发现了不
少问题。上班时有迟到，走廊上穿着拖鞋逛来逛去，在营业厅大
声喧哗，在休息间看电视声音特别响，地上也很不清爽，工作间
的桌子上东西非常凌乱等等。在上包厢服务时，有穿拖鞋上岗
的；还有没有做到规定的上钟时间；在上钟过程中手法不统一；
有几个吃饭直接从食堂打上来到营业区吃，这些都是不允许的。
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发现这些问题后，及时完善了制度，并狠抓执行到位，做到态度
坚决，奖罚分明。经过整顿之后，服务面貌大为改观。在酒店管
理中，常说“顾客永远是对的”，但事实上并不是每次都是百分
百全对，问题是当批评内容与事实有出入时，我们是不是能够
把“对”让给客人。“让”体现了员工的素质，体现了我们的职
业水平，“让”既不得罪客人，又维护酒店的利益，何乐而不为
呢，这种思想我会强化到员工的心里去。
我一直在努力做好一个服务者。怎样服务好每一个来店的客
人，也是我们一直到现在还在摸索的问题，这也许包括每一个做
服务行业的人都在考虑的问题吧。要使员工为酒店提供优质的服
务，我想我首先要发挥好主管的示范引领作用。记得在传菜的时
候我就认真地做好传菜工作，辛苦没关系，出汗没关系，有事干
即使累点苦点也会很开心。在走廊上我看到客人、领导、服务
员，十步之内微笑示意，五步之内微笑问好。记得今年年初，酒
店领导安排我去酒店六楼棋牌、ktv 做领班。棋牌和ktv 的工作虽
然我以前从没有接触过，但我还是
满怀信心从容上岗。我想总会慢慢熟悉起来的，关键是一定
要对自己有信心，不懂的可以问、可以学，没有什么可难为情
的。重要的是要有团队精神、敬业精神和亮剑精神。一是要
有“讲协作、讲配合”的团队精神。团队精神是真正核心的竞争
力。一个人没有团队精神将难成大事，一个酒店没有团队精神将
难以做大做强。我只有主动融入团队并与团队其他成员相互信
任、相互包容、相互补台、相互谦让、相互促进，提高团结协调
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酒店员工年终工作总结示例篇一我是去年6月28日到xxxx大酒店工作，一转眼快14个月了。从我上班的第一天起一直到现在，我深知这份工作的来之不易，总是尽自己的努力去做好每一件事情，不论有多苦多累，总是静下心来，沉下身子，踏踏实实地把工作做好、做细、做完美。为此，我工作一直都很充实，并得到了酒店领导的支持、同事的帮助，说真的我没有理由不把工作做好，甚至要比别人做得更好，我也一直在努力着……我一直在努力做好一个管理者。我深知我的专业知识还比较浅薄，特别是在经营管理上缺乏经验，强烈地感觉到“书到用时方恨少”。要做好一个管理者就是要不断学习、与时俱进。一是向书本学习，重在开拓视野，增长知识。“书是人类进...
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分类：工作总结
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