酒店服务员总结怎么写

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酒店服务员总结怎么写
酒店服务员是一个相对比较基础的工种,却也是支撑起酒店
行业的重要支柱。下面是有酒店服务员工作总结,欢迎参阅。
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了 20xx 年,迎来了充
满希望的 20xx 年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同
在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获
是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个
人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价
值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指
导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上
的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:公文易
一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布
局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行
使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成
为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现
出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企
业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更
是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪
容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥
有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报
是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水
平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经
理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗
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列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然
辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才
具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时
的将信息反馈,以便更好的服务,12月8 号在评估工作即将结束
的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们
毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层
服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,
虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,
我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团
结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是
火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越
性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整
体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻
远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大
体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生
命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争
的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的
产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争
也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,
增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从
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以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的
品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑
语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今
天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的
一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们
酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征
程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一
年里续写人生新的辉煌!
在朋友的介绍下我来到了 Xx,得到要来 Xx 学习的消息,我很
高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎
么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我
怀着热情的心来到了 Xx 学习,刚开始是学习 xx 文化和理论课
程,我很接受Xx 的文化,我也很乐意成为一名 Xx 人,在十天理
论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了 Xx 店,来
的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分
的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺
床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,
甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗
下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打
扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单
的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、
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酒店服务员总结怎么写酒店服务员是一个相对比较基础的工种,却也是支撑起酒店行业的重要支柱。下面是有酒店服务员工作总结,欢迎参阅。一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:公文易一、工作方面在这段日子里,我了解了...
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作者:littere...
分类:工作总结
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时间:2024-09-09