酒店经理工作总结

VIP专免
酒店经理工作总结
工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多
用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次
全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不
足,从而得出引以为戒的经验。下面是小编收集整理的酒店经理
工作总结范文,欢迎借鉴参考。
酒店经理工作总结(一)
20XX 年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配
合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如 XX 街
道的会议接待,会议的成功接待得到了 XX 街道领导的一致认可,
付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会
议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不
足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看
出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过
去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,
并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变
化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价
格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格 150 元
以上的住客,其次满 100 元房价住 8 次以上的客人,在下次入住
时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头
客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,
同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。
1
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待
员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,
这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从
高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,
没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出
售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活、很主
动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店
最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,
在今后的工作中作为重点进行执行。
从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务
均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎
声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应
该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。
作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热
情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。
酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今
年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素
质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进
行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固
树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。
酒店经理工作总结(二)
20XX 年已经过去,在这一年里,xx 大酒店在 xx 公司和xx 公
司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒
2
店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营
业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,
针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同
时对客房旧电视进行了更新……,所有的这些给酒店带来了生机
和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步
提高,使 xx 大酒店在 20XX 年的星评复核中取得有史以来的成绩
第二名,使 xx 大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是
店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以
酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空
间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两
用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展
各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店
还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问
题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能
够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,
全年共接待了 VIP 团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到
客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员
工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水
平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部
3
摘要:
展开>>
收起<<
酒店经理工作总结工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。下面是小编收集整理的酒店经理工作总结范文,欢迎借鉴参考。酒店经理工作总结(一)20XX年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如XX街道的会议接待,会议的成功接待得到了XX街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没...
声明:本文档由网友提供,仅限参考学习,如有不妥或产生版权问题,请联系我们及时删除。
客服请联系: fanwenhaiwang@163.com 微信:fanwenhai2012
作者:shokzz
分类:工作总结
价格:3.9贝壳
属性:18 页
大小:49.71KB
格式:DOCX
时间:2024-09-12