酒店年度总结与计划
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2024-09-12
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酒店年度总结与计划
又到年末了,回首这一年的工作,你都取得了哪些成绩呢?
对明年又有着怎样的规划呢?和小编一起来写一份工作总结与计
划吧!
XXX 酒店于 XX 年 X 月 X 日试营业,员工有 500 余人。酒店人
力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工
招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳
动关系协调等工作。
一、酒店人力资源现状
酒店内部设臵 8 部 1 室,包括房务部、餐饮部、市场营销
部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总
经理办公室。
人员结构状况(截止 20xx 年 12 月 31 日):酒店员工 502 人,
其中:总办 34 人、房务部 121 人、餐饮部 207 人、市场营销部 22
人、财务部 33 人、采购与监督部 7 人、人力资源部 12 人、工程
部 35 人、安全部 31 人。基本上满足了酒店日常运作的需要。
酒店现有高管 4 人,副经理以上级别 36 人,其中总监 7 人,
副总监 4 人,经理 12 人,副经理 6 人,平均年龄 37.9 岁,其中大
专以上学历 27 人。酒店员工平均年龄 30 岁,有维族、藏族等 11
个少数民族,其中研究生学历(含在读)1 人,本科学历 44 人,大
专学历 136 人,中专学历 78 人。
二、20xx 年人力资源管理工作总结
1
20xx 年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员
工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训,
初步建立了 XX 酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各
项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源
支援与保障。主要完成了以下几项工作:
(一)积极组织部门内部学习,提高人力资源管理人员的综合素
质。
人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能
部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保
证。20xx 年人力资源部陆续到岗 12 人,其中人事部 4 人、培训部
3 人、宿管 3 人。部门内有 6 人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并
掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集
中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培
训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理
理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,
部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作
提供制度保证。
为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合 XX 酒店运作
需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了
一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考
勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点
岗位职责;完善人力资源部
2
人事管理 SOP66 项、培训管理 SOP27 项,人力资源部全年累
计发文 337 份,其中人事 76 份、培训 261 份。
(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。
酒店截止到 11 月 25 日共招录员工 931 名,针对用工荒、招
人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利
开业、运营正常。一是加大专业院校联络,与前期联系的院校建
立实习就业一体的用人关系。20xx 年 XX 学校先后委派 18 名实习
生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用
工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进
酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,20xx 年通过内部员工介
绍用工 16 人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在 45
岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,20xx
年安排钟点工 3917 小时,47004 元,等同于 2 名餐厅服务员 12 个
月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控
制了人力成本。
(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。
酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失
率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名
单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资
的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上
周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工
离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职
分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行
3
摘要:
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酒店年度总结与计划又到年末了,回首这一年的工作,你都取得了哪些成绩呢?对明年又有着怎样的规划呢?和小编一起来写一份工作总结与计划吧!XXX酒店于XX年X月X日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。一、酒店人力资源现状酒店内部设臵8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。人员结构状况(截止20xx年12月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部121人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人...
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