最新蛋糕产品策划书范文-策划书范文（优秀3篇）
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2024-10-02
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最新蛋糕产品策划书范文-策划书范文（优秀 3 篇）
蛋糕产品策划书范文-策划书范文 篇 1
随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也
随之越来越高。
但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之
多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶
段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时
尚。
纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类
繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代
白领身上尤为体现。
藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的
时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞
争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。
而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞
争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和
一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、
奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿
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色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心
态。
此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，
方便了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不
同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期
达到自身品牌的建设并推广，实现盈利。
蛋糕产品策划书范文-策划书范文 篇 2
现在人们生活水平的提高，对生活情调的追求，越来越多的
人喜欢上了糕点。糕点市场的竞争也越来越激烈，要想在糕点市
场这个狭小的空间中找到一席立脚之地就需要对整个糕点市场有
一个详细的了解。
一、名称
暂定 bread life 蛋糕店
二、市场竞争态势
1、好利来
全国性强势品牌 济南市场大约 6家 生产蛋糕、面点、西
点、月饼
广告语：爱就在你身边
情感模式诉求典范。
2、稻香园
2
全国性强势品牌 济南市场大约 6家 生产蛋糕、西点、面
包、中点、月饼的综合性连锁食品店。
广告语：香飘家园，生活美满。人缘，情缘，稻香园。
3、a 里
济南当地强势品牌 济南市场大约 7家 生产蛋糕、面点、西
点、月饼
广告语
4、大三元
发展中的连锁性品牌 济南市场大约 3 家 主要做月饼
广告语：“月圆、情缘、团圆”相聚大三元
另外在济南市上还有皇家、古德、花旗食品、康利来、金百
利西饼店、大金元蛋糕店、麦香村蛋糕店、金苹果蛋糕世界、红
喜玛蛋糕店、新加坡面食店等。其中也不乏一些知名企业。
好利来和稻香园主要面对的是中端收入水平的人们，a 里则
是一个面向中高端的面包店，大三元面向的是中低端的消费者。
纵观全局济南市场上中高低端产品都已被各个糕点店给占领
了，那么我们的市场又在哪里呢?
三、定位
中高端糕点店，主营蛋糕、西点、月饼.
定位中高端休闲糕点市场
四、目标群
1.20—30 岁之间，有一定的经济收入，接受过较高学历教育
2.消费习性：更注重消费享受
3
摘要：
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最新蛋糕产品策划书范文-策划书范文（优秀3篇）蛋糕产品策划书范文-策划书范文篇1随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的...
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