小饭店承包合同（通用30篇）
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2024-07-14
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小饭店承包合同（通用 30 篇）
小 店承包合同 篇饭1
发包人:（以下简称甲方）
承包人一: (以下简称乙方）
承包人二:
此承包经营合同书由上述各方于 20xx 年7 月【 】日于中国深圳订立。
经过深圳市餐饮有限公司(“ ”以下称 发包人 )与、(“ ”以下合称 承包人 )友好协商，为着
合作经营共同发展之目的。就承包人承包经营发包人的 X饭店事宜，达成如下条款，发包
人和承包人共同遵照执行：
第一条 承包标的
1、 包人提供 承包人承包 的发 给 经营 X 饭店位于广东省深圳市福田区。营业面积共 平
方米。具体可营业范围为中餐制售(不含须特别申报的许可项目)，其中凭粤餐证字号餐饮
服务许可证经营，有效期至 20xx 年x月xx 日。
2、承包人在承包 期 向 包人支付承包 用、并按本承包合同的 定享有承包经营 间 发 费 约
经营的收益和承担承包经营的风险。
3、 包人向承包人提供用于承包 的 施、 、用具发 经营 设 设备 (见附件一)。
第二条 承包期限
承包经营期间为 20xx 年7 月【 】日至【 】年【 】月【 】日，共六(6)个月。承包人
若未按本协议要求支付首笔承包费和押金的，则承包经营期间的起始日相应后延。
第三条 承包经营费及押金(以人民币计)
1 、承包 ：承包人承包 期内，每月承包 【 】元。不足一个日 月经营费 经营 经营费为 历
的部分的承包费用按照实际日数/30*每月承包经营费计算。
2、首笔承包经营费为 20xx 年7 月【 】日至 20xx 年7月31 日期间的承包经营费，共
【 】元，于本合同签署后三(3)个工作日内由承包人向 包人支付。之后每个月的承包发 经
营费于前一个月的最后三
(3)个工作日之前向 包人支付。发
3、承包人需向 包人 相当于一发 缴纳 (1) 个月承包 的押金，即【 】元，于本合经营费
同签署后三(3)个工作日由承包人向 包人支付。承包 期 束后待承包人与 包人交发 经营 结 发
接结清有关物业、设备用具及相关费用后七(7)个工作日内全 无息退 承包人。额 还给
第三条 承包经营活动
1、 包人将发X饭店的整体经营权交承包人承包经营。承包人在向发包人支付了承包
经营费后，采取自主经营、自负盈亏的运行模式承包经营 X饭店。承包经营期开始前，发
包人和承包人应及时对 X饭店在承包经营前的财务状况等进行审计。承包经营期结束后，
发包人和承包人按照本合同约定以及国家相关规定的要求对 X饭店在承包经营期间的经营
情况进行审计。有承包利润的，发包人在审计结果出具后十五(15)日内向承包人支付承包
利润;有承包亏损的，承包人在审计结果出具后十五(15)日内向发包人弥补承包亏损。
2、本承包合同 署后三签(3)个工作日内， 包人 将 包人的法定代表人 更 承包发 应 发 变 为
人指定的人。承包经营期结束后三(3)个工作日内， 包人 重新 行法定代表人的发 应 进 变
更，免去承包人指定的人的法定代表人的职位。
3、承包人必 守法 ， 格遵循国家的法律法 ， 格 行安全，消防、 生等须 经营 严 规 严 执 卫
方面的有关规定。
4、承包人 承包 期 出 的全部安全 任 ，包括但不限于消 者食物对 经营 间 现 责 问题负责 费
中毒;经营场地因管理不善出现火灾、坍塌;消费者因经营场地管理不善致使滑倒、摔伤、
踩踏等，承包人应全部承担其后果。
5、承包 期 生的任何投 、 、第三方索 ，均由承包人 理。若因经营 间发 诉 处罚 赔 负责处
承包人处理不善或无力支付，致使发包人承担向第三方赔偿或向政府主管机关缴纳罚金
的，发包人可要求承包人全额返还。
6、承包人 适当的 任 ，以减少 生事故和 生 任 的 ， 等保应购买 责 险 发 产责 时 赔偿风险 该
险以发包人为受益人;承包人应为 X饭店内的资产购买适当的财产险，该等保险以发包人
为受益人。
7、承包 期 ，承包人 工商、税 、消防、安全、 生等 件 行及 更新经营 间 应对 务 卫 证 进 时
和登记，发包人应予以配合。
8、承包 期 ，承包人不得 更经营 间 变 X饭店的名称。
9、承包 期 ，承包人只能在经营 间 X饭店范围内使用发包人提供的设备设施及各类用
具用品等，承包人不得将其携带或搬出X饭店范围之外使用。承包人应对 X饭店的建筑
物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等精心维护、定期保养、及时维修。
10、承包人享有自主 的 利，但是其 活 、 工聘用及薪酬制定等安排 符经营 权 经营 动 员应
合市场水平。
11、承包 期 ，承包人 将经营 满应X饭店返还给发包人。X饭店的资产、设备设施、用
具等应与原清册相符，并返还给发包人。承包人因经营需要而对X饭店添臵的设备设施及
增加的其他动产均一律无偿归发包人所有，不得搬离、拆除或损坏。
12、未 包人同意，承包人不得擅自 承包或 相 他人 。经发 转让 变转让 经营
13、本合同中有关承包人的 限与 包人企 章程中有关法定代表人的任免、董事权 发 业 监
事及股东的权限、利润分配等约定有冲突之处的，发包人应当及时修正其章程，使本合同
的约定与发包人企业章程的规定相一致。发包人未能及时制定章程修正案的，不得以章程
与本合同 定冲突 由，影响承包人按本合同的 定履行合同 和享有合同 利。书约 为 约 义务 权
第四条 承包经营期间的财务管理
1、承包人 承包 所需要的物料采 和服 采 用，并 承包 期 的负责 经营 购务购费 负责 经营 间
场地租金、员工工资(包括社保、公积金等费用)及提成、营业宣传、水电费、税费、垃圾
费、排污费等所有经营所需要交纳费用。承包人应按照规定及时、足额地支付和缴纳相关
费用。
2 、 包人指定【 】 承包人承包 的 管理人，【 】的工 由承包人 担。【发 为 经营 财务 资负
】同时负责保管发包人的营业执照、印章、发票、支票、工商税务登记证、安全卫生合格
证等证章。
3、承包 期经营 间 X饭店的全部经营收入均存入发包人的帐户，所有支出均从发包人
的帐户支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何进出帐户的款项，也不得另立帐户。
4、在核算承包 益 ，承包人 的承包 不 入承包期 的 收入。承包损 时 缴纳 经营费 计 间 经营
人为 X饭店场地租赁支付的租赁保证金不计入承包期间的经营支出。
5、承包 期经营 间 X饭店所发生的债权债务，承包人应在承包经营期届满时处理完
毕。尚未处理完毕的债权债务，除了由发包人认可的部分外，由承包人继续承受，与发包
人方无关。
6、承包期 的利间 润(若有)应先扣除承包期间的税费和企业法定公积金。承包期间产
生经营亏损的，承包人应向发包人弥补该经营亏损。
第五条 发包人的监督管理、介入和其它权利
1、 包人 承包人 活 、 生安全、 量、价格、服 及 施、存发 负责对 经营 动 卫 质务 设备设 货
等进行检查和监督，有权要求承包人对不合格的地方作出及时整改。
2、承包人承包 不善，致使经营 X饭店的经营状况严重恶化，发包人可以随时终止承
包经营，并立刻介入 X饭店的经营管理。
3、 包人的股 及其 属或其指定的用餐人 在发 东 亲 员 X饭店用餐时，仍享受优惠。
第六条 违约责任
1、在合同有效期内,除了不可抗力、本合同 定的 止条件、及 包人和承包人达成约终发
一致意见外，任何一方都不得提前终止合同。不符合条件和要求提前终止合同的行为视为
违约, 违约方应向守约方支付违约金【 】元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方
造成的损失。
2、在下列情况下， 包人可以扣取押金中直接扣取金 ：发 额
a. 承包人延迟支付到期承包经营费十五(15)日以上;
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