20xx年酒店销售员年终个人总结

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2024-10-12
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20xx 年酒店销售员年终个人总结
一.组织部门内审,使客房部工作逐步向 iso-9001 质量管理
体系靠近
自从酒店推行 iso-9001 质量管理体系以来,我部坚决贯彻执
行,要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部
的“年质量目标”,并根据每月服务情况汇总和工作记录,制作
出《每月质量目标分析报告》,为部门和酒店的服务质量分析提
供了数据,为服务质量的改进提供了有利的帮助。我部分别在 4
月、6 月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否按
照 iso 质量管理体系的要求认真执行,也为酒店认证工作做好准
备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、依据、范围,将内
审员分成两组,进行交叉审核,对审核不合格的出具不合格报
告,限期整改。两次内审共查出 63 项不合格项,均已整改。通过
组织实施这样的活动,对我部内审员是一种锻炼,同时更是对客
房部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。在理
论与实践结合过程中,让我们感到有些运行程序存在漏洞和不规
范,不适用于现行工作,如不加以修正,会造成不良后果,在今
年 6 月,管家部对《钥匙管理规定》做出了重新修订。同时,也
有一些工作程序我们未考虑到的,鉴于此,前厅部根据自身业务
的开展,新增了《参观房管理规定》、《排房的注意事项》、
《空房管理制度》、《扫描服务工作程序》、《房间办理延住的
工作程序》,配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣服务中
的特殊事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、
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《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。以上工作程
序的修订、出台,会使客房部 iso-9001 质量管
二.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服
务档次。
服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨
会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、
礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范
我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何
将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型
的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这
一点,但是只有我们自己知道自己的进步。
三.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性
化。
在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一
些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节
期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活
和出行提供了方便,多次受到客人的表扬。总之,为客人提供超
出客人期望值的服务一直是我们努力的目标。为此,号召员工做
一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实
的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、
有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服
务才能打动客人。xx 年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但
离创新服务还有距离。
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四.提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施 up sall 方
案。
为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客
增销方案,得到了店领导的支持,并于今年 9 月份正式开始实
施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员
工的积极性很高,截止目前,顺利为酒店在散客上额外增销人民
币18000 元。
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20xx年酒店销售员年终个人总结一.组织部门内审,使客房部工作逐步向iso-9001质量管理体系靠近自从酒店推行iso-9001质量管理体系以来,我部坚决贯彻执行,要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“年质量目标”,并根据每月服务情况汇总和工作记录,制作出《每月质量目标分析报告》,为部门和酒店的服务质量分析提供了数据,为服务质量的改进提供了有利的帮助。我部分别在4月、6月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否按照iso质量管理体系的要求认真执行,也为酒店认证工作做好准备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、依据、范围,将内审员分成两组,进行交叉审核,对审核不合格的出具不...
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