酒店康乐服务员个人总结3篇
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2024-10-25
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酒店康乐服务员个人总结 3 篇
酒店企业属于服务行业,服务行业发展的状况与企业的服务质
量密切相关。酒店服务员是一个相对比较基础的工种,却也是支撑
起酒店行业的重要支柱。本文是小编为大家整理的酒店康乐服务
员的个人总结,仅供参考。
酒店康乐服务员个人总结一:
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职***酒店康乐部工作已快满
一个月了,根据康体部总监的工作安排,主要负责康乐部各项对
客娱乐设施的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展
情况作总结汇报,并对 20xx 年工作打算作简要概述。
作为国内知名的品牌酒店,酒店的经营与管理已很成熟,市
场知名度较高,经过多年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己
的管理风格,要在服务管理理念和培训上取得突破困难较大。入
职后,根据康乐部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团
队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行
业形象。入职一月以来,主要开展了以下几方面的工作:
值得总结与发扬的经营管理措施及方法
一. 根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,加强管理优
化部门管理制度和工作标准,并监督实施,提高管理水平保障部
门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转
1、 建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。
实行上、下班签到制,并对日常考勤记录/加班记录进行检查、统
1
计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证部门正常运
转。
2、部门管理人员每日召开一次晨会,总结昨天工作和当天的工作
计划.每周一召开一次部门员工周会,总结部门上周的工作和下周
的工作计划,收集员工意见和客人信息;将酒店工作的计划和安排
传达给每一位员工。各部门联络和协调有关工作开展,提高部门管
理和工作的效率。实行岗位责任制,各岗位指定专人负责,完善
工作流程。
3、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。针对部门管理人
员业务知识不足,工作效率低,缺乏灵活性、整体性等缺点,部
门先后对领班级以上管理人员进行管理理念讲解和人际沟通培训,
部门服务质量得到了较大的改善。
4、 制定专项培训计划和交叉培训计划,实行负责制进行员工培
训,提高员工认识及对工作学习的积极性和参与性。组织员工学
习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,稳定员工队伍。
针对部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较
大等问题.部门不定期加强培训力度,并对员工进行检查和督促.确
保整体服务水平.
5、 酒店管理人员根据酒店营业两年半以来的工作经验和学习实
践,借签其他酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要,各部门
对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将具体事项落实到责
任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和
落实责任奠定了良好的基础。
2
二.更新观念,运用一切积极有效的手段扩大销售,。制定和
实施寻找有效的促销方法和广告宣传、争创品牌的手段,为酒店
争取客源、扩大销售、塑造品牌树立良好的品牌形象。
1、对经常到酒店消费的客人办理vip(贵宾)卡,凡持卡到酒店消
费的客人可享受优惠。
2、寻找合作代理商协助推广项目,增加项目使用率,增加部门收
益。并与县直各单位签订友好协议,争取更多的客源。
3、采取增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,增加以儿
童为主题的活动项目,吸引家庭消费。以活动带动项目,促进消
费和宣传,以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。
4、强化宣传,扩大知名度。先后在酒店网页、微博等媒体及各周
边社区发布广告,对酒店产品进行宣传,提高酒店的知名度。
5、信息收集,定期收集客人和员工意见和建议,对每月部门经营
状况进行分析讨论。改善服务质量,增加对客服务项目,提高客
人满意度。
加强职工思想教育和员工认可。加强对职工的思想教育,使
大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道
德。对员工加强沟通,收集员工建议意见。让员工参与制定与工
作有关的工作计划,增加员工的认可和归属感。
遇到的主要问题或困难
1. 酒店设施设备老化,更新维护不到位需要制定相应的计划安排
和实施。
3
摘要:
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酒店康乐服务员个人总结3篇酒店企业属于服务行业,服务行业发展的状况与企业的服务质量密切相关。酒店服务员是一个相对比较基础的工种,却也是支撑起酒店行业的重要支柱。本文是小编为大家整理的酒店康乐服务员的个人总结,仅供参考。酒店康乐服务员个人总结一:岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职***酒店康乐部工作已快满一个月了,根据康体部总监的工作安排,主要负责康乐部各项对客娱乐设施的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并对20xx年工作打算作简要概述。作为国内知名的品牌酒店,酒店的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过多年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理理念和...
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