关于化学与健康生活论文精品多篇
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2024-10-27
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关于化学与健康生活论文精品多篇
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化学与生活论文 篇一
[摘要]本文根据开设“生活与化学”选修课的实践,从选修
课的内容,选择的教学形式和有效的教学方法进行了初步的探
讨。
[关键词]生活与化学 选修课 化学素养
化学是一门实用性、创造性的学科,它与能源、材料、信
息、环境保护、国防、生物工程、医药卫生、资源的综合利用以
及人们的衣、食、住、行密切相关,社会的发展和公民的生活
中,化学无处不在。在现代社会中,化学渗透在我们的衣、食、
住、行中,可以说,我们生活在化学的世界里。因此,在高校开
设“化学与生活”选修课,具有重要意义,这不但可以扩大学生
视野,增强社会责任感,提高学生的化学素养,培养学生分析问
题和解决问题的能力,从而提高综合科学素质。笔者就自己的教
学经验,对如何提高“生活与化学”课程的教学效果作简单的探
讨。
一、选择“生活与化学”内容的基本原则
“生活与化学”的内容庞大,作为大学本科的选修课,主要
应该遵循以下的原则。
1
1、联系实际
化学是一门实践性很强的学科,教师在课堂上一定要将书本
知识和实际联系起来,可以结合讲授的内容,讲一些日常生活的
事例,激发学生学习的兴趣。
爱美之心,人皆有之。在电视和报纸上,经常有不恰当地使
用化妆品而造成严重后果的报道,所以在“保健化妆品化学”一
章中,我给学生介绍了如何做皮肤过敏实验;在讲授有害微量元
素的,我介绍了 20 世纪 50~70年代的日本九州鹿儿岛“水俉
病”,就是由甲基汞引发的神经性疾病,由于当地以乙炔为原料
生产乙醛的工艺中加入了硫酸汞作为催化剂,工厂排出的废水中
含有大量的无机汞盐和甲基汞,使许多人四肢麻木、运动失调,
重者眼瞎耳聋,精神失常,通过这个实际例子,使学生的环保意
识得到加强。
2、基础性
选修课和必修课发挥作用的侧重点不同,化学必修课要求学
生掌握系统的化学知识,“生活与化学”选修课的目标是使学生
了解化学知识在实际生活中的应用,社会发展的最新成就和化学
的密切关系,从而培养出具有科学素质和创新意识的高素质人
才。由于选修的学生为非化学专业,而是旅游、工商管理、经济
和艺术等专业的学生,他们的化学基础相对来说比较薄弱,所以
在讲授这门课的时候,要强调基础性,使学生了解一些化学常
识,在实际生活中能够带者化学的头脑思考问题。在课堂教学
2
上,教师尽量不使用专业术语,反之会减少学生学习的兴趣,使
课堂效率下降。
3、发展性
由于化学和其它学科的相互交叉,大大促进了其它基础学科
和应用科学的发展和交叉学科的形成。目前国际上最关注的几个
问题——环境的保护、能源的开发利用、功能材料的研制以及生
命过程的探索都与化学密切相关。化学学科的发展很快,每天都
有新的物质被合成出来,有限的课本知识远远不能满足学生学习
新知识的需要,所以“生活与化学”选修课应该表现出时代特
色,教师不能以单一的教材作为教学内容,应当将社会发展的新
成果不断引入课程中。
二、提高“生活与化学”选修课教学效果的因素
1、良好的课堂教学艺术
教学艺术是指在教学活动中按照教学规律和学生的心理发展
规律,合理运用教学手段和技巧,以艺术化的手段进行教学。传
统的教学模式,只是教师向学生传授自己的知识,而忽略了课堂
气氛。也就是说,现代教学艺术应当注重情感教学模式。学生和
教师建立起和谐的关系是搞好课堂教学的重要因素。我认为,教
师和学生的关系不应该只局限于表面化,而要进行深层次的心灵
交流,教师应该真情付出,关心爱护每个学生。当然,教师必须
在学生中建立一种威信,崇高的威信和真诚的师爱,是有效影响
学生的重要条件。教师要想得到学生的尊重和喜爱,就必须要有
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