20xx年最新餐厅会议记录范文（精选30篇）
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20xx 年最新餐厅会议记录范文（精选 30 篇）
20xx 年最新餐厅会议记录范文 篇 1
隆茶坊周例会会议纪要
会议时间：20xx 年 12 月 23 日 星期五 上午 10:30-11:00
会议地点：餐饮办公室
参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国
会议记录人:李茜
兰馨：圣诞节需中餐派出 4 男 1 女到西餐帮忙。
吕正国：请中、西餐将客赔的单据留底给管事部，便于破损
统计。
仲慧：12 月 24 日晚上有宴会厅会议及用餐，具体标准及台型
未确定。
郁景：1、尽快确认餐标及台型，便于中餐摆台操作
2、确认港厅有没有用餐，如果有及时通知本部及销售部，销售部
会将港厅做圣诞装饰。
李茜：1、请各部后续将需采购的物资拟出计划，再汇报于总
监后出单;
2、月底考勤请各部将 11 月加班发放工资的对应累积时间减去，
确认最后的累积时间。
郁景：1、会议中心有的物资还存放在公共通道，请中餐尽快
拿取钥匙将物资存放起来;
1
2、酒店墙上有人乱写乱画，希望各部会后知会员工不要肆意破坏
酒店公物;
3、盘点发现有许多桌椅损坏，可能是搬运时不注意，请各部加强
员工爱护公物意识，可以抬或用车搬运，用车搬运时也应注意小
心碰到门框等。
4、请各部完善部门培训，一周进行两次培训;
5、酒店许多员工工作已满一年，请各部在客情不忙的情况下尽快
将员工排休;
6、请各部注意不要在大堂无故逗留;
7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭，餐饮
部杜绝此事发生，在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。
20xx 年最新餐厅会议记录范文 篇 2
主持：董志军
时间：20xx 年 10 月 13 日下午 14:00—15:30
地点：小会议室
参加：祝卫国、耿万方、董志军、云士秋、李楠、韩林、柴
建磊、范杰、李金豪、刘国英、杜光、苏科平、张志胜、李文
彬、住宿生4名、食堂员工 3 名
记录：韩林、柴建磊
内容：
一、 学生代表就食堂提出的建议和意见
2
195 班石柯涵：自开学至今，食堂的工作人员服务态度和文
明用语方面做的很好，大家都很满意，学生也大都愿意去食堂就
餐;建议食堂可以把饭菜质量再提高一些。
195 班杜明新：菜的种类偏少，提出看能否专门面向住宿生
开放的窗口。
204 班孔嘉康：饭菜质量较以前有很大提高，同学们普遍反
映饭菜很好，比较合口味;餐厅的面积比较小，吃起饭比较拥挤，
看能不能把餐厅再扩大一些。
204 班赵希雨：十一改点后晚饭做菜不太及时(就此问题法制
处李楠主任已作出解释)，饭菜质量相比以前有些下降，希望以后
要改善。
杜光老师：餐厅给老师带来了很大的方便，节省了不少时
间，建议食堂建立教师窗口;建议多一些家常菜。
苏科平老师：食堂的饭菜建议增加一些清淡的素食类菜肴，
多做一些面食类食品。
韩林老师：法制处人员于昨日下午对食堂针进行了突击检
查，对从业资质、索证台账、食品加工及卫生情况检查结果进行
了打分。基本能够达到现阶段学校要求。
李楠主任：自食堂进驻校园以来，工作上兢兢业业，能够完
成学校交给的各项任务。但通过抽查和与学生及教职工探讨，发
现还存在一些问题和需要注意的方面。
一、有老师及学生反应饭菜个别时候有点咸。
二、餐厅有时打扫不及时并存在关灯锁门不及时现象。
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20xx年最新餐厅会议记录范文（精选30篇）20xx年最新餐厅会议记录范文篇1隆茶坊周例会会议纪要会议时间：20xx年12月23日星期五上午10:30-11:00会议地点：餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨：圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。吕正国：请中、西餐将客赔的单据留底给管事部，便于破损统计。仲慧：12月24日晚上有宴会厅会议及用餐，具体标准及台型未确定。郁景：1、尽快确认餐标及台型，便于中餐摆台操作2、确认港厅有没有用餐，如果有及时通知本部及销售部，销售部会将港厅做圣诞装饰。李茜：1、请各部后续将需采购的物资拟出计划，再汇报于总监后出单;2、月底...
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