领班工作述职报告模板(通用3篇)

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领班工作述职报告模板(通用 3 篇)
领班工作述职报告模板 篇 1
时光如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年
来,我从一个普通的服务员透过自我的努力和领导的栽培下,变
成了领班。虽然有时候,自我很辛苦,但我觉得生活得很充实。
这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的
第一次有点担心怕处理不妥当的时候。
第一次和领导们在一齐开碰头会的时候,自我留意翼翼的看
着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自我一
时光说错话,或做出不雅的动作;
第一次开班前例会的时候,怕自我的语气伤害到大家,可我
还是伤害了大家;
第一次分配工作的时候,生怕自我会分配得不够合理;
第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自我会
伤害到员工;
第一次招聘给别人面试,心里还是有些悸动,不明白来应聘
的人是什么样的人,是多大,我就应怎样做显得不生疏,我需要
更多的自信,要对工作有足够的了解,要问在以后实际工作中有
帮忙的问题,还要最多的抓住第一面的细节问题,等等……好在
对业务岗位有足够了解后,明白我们需要什么样新生力量来加入
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我们的团队,接下来面试成功的人经过考核基本都贴合要求,虽
然都是凭直觉做的决定,但还是让我很欣慰;
第一次,站在上方给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或
不足的地方,望领导同事能给我帮忙。
现将 20xx 年度工作状况作总结汇报,并就 20xx 年的工作打
算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用
语,个性是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要
求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共
同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合
格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌
的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用
餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援
忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分
工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客
人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡
事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单
到人、有所总结。
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6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物务必立
刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘
无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集
中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就
需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候
时光,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候
时光,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质
量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对
服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务带给重
要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿
出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
领班工作述职报告模板 篇 2
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮忙下,
严格要求自我,按照酒店的要求,较好地完成了自我的本职工
作,透过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质
量有了新的提升,现将半年来的工作状况总结如下:
一、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说
是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自我扮演的主角是
承上启下,协调左右的作用,我们每一天应对的是繁杂琐碎的事
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领班工作述职报告模板(通用3篇)领班工作述职报告模板篇1时光如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个普通的服务员透过自我的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自我很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。第一次和领导们在一齐开碰头会的时候,自我留意翼翼的看着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自我一时光说错话,或做出不雅的动作;第一次开班前例会的时候,怕自我的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家;第一次分配工作的时候,生怕自我会分配得不够合理;第一次给员工开罚单的时候,我的里七上...
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作者:文海小编1
分类:述职报告
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时间:2024-10-30