20xx客房部的个人年终工作总结范文 客房部工作总结(通用31篇)

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2024-11-11
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20xx 客房部的个人年终工作总结范文 客房部工作总结
(通用 31 篇)
20xx 客房部的个人年终工作总结范文 客房部工作总结 篇 1
紧张而忙碌的 20xx 年即将过去,在这一年中,我们客房部在
酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作
努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工
作。为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作:
一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复
评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭
店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电
脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品
的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房
的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉
被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我
们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不
仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而
典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种
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种困难内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收
做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店
的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房
达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配
备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房
制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力
争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对
客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目
了然。为此我们也养成了七个习惯:
习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养
十个。
习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清
洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并
有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。
习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午
四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问
题做记录为明天的开展工作垫定基础。
习惯五,为了保证房间空气质量,查房时员工养成了先开窗
通风的习惯。
习惯六,为了节约用电,在每次查完房时养成关闭电源的习
惯。
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习惯七,员工在工作期间养成了多回头的习惯(只有多回头才
能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足,并及时改
正)。
2)公共区域的清洁卫生因人员流动量大,有许多不确定的因
素。针对这一特点,我们及时调整人员安排,制定了工作流程,
尽努力保证卫生质量达标。
3)为了接待好每一批宾客,以最舒适最快捷最温馨的方式为
宾客提供服务,我们在退房高峰时段及时调整人员补充到退房工
作中确保退房速度与质量,减少客人等待时间。
4)会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率,为此
我们按会议要求严格布置会场,台型合理,物件摆放规范,灯光
明亮,服务到位,会议室整体整洁而舒适。
正是因为在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实,认真
负责的精神,凭着对饭店的一份执著和热爱,把顾客的满意当作
衡量服务质量为标准。
二、培训工作贯彻其中
由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工
多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量
与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪
容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不
厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。
除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务
中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服
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20xx客房部的个人年终工作总结范文客房部工作总结(通用31篇)20xx客房部的个人年终工作总结范文客房部工作总结篇1紧张而忙碌的20xx年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。下面简单汇报一下一年的工作:一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔...
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