酒店行业工作年终总结范文(精选5篇)
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2024-11-13
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酒店行业工作年终总结范文(精选 5 篇)
酒店行业工作年终总结范文 篇 1
一、加强业务培训,提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态
度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作
为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括、推销
技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。
通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和
管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因
此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据
客户的需要,为客户细心讲解客房、房、自助餐厅等优惠活动。
这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入
住率有所提高。其它休闲设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的'环境
一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们
只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户
住的.放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关
的,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不
留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算
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虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体
会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定
的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销
售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在某某酒店的正确带领下,围
绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客
户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:
1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面
进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加
强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服
务方式方法,提升服务水准。
3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调
酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门
职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、
满意的服务。
酒店行业工作年终总结范文 篇 2
20 年即将度过,我们充满信心地迎来 20 年。在各位领导的领
导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服
务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。值此
辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,
以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
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一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出
了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决
策,指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工,上
下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一
定的贡献,取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励
等相关经营措施,增加了营业收入。客房出
租率和平均房价比 20 年都有一定的提高。
2、管理创利。通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工
等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购 库管等方面,倡导
节约,从严控制。
3、服务创优。通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准
则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督
导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断
提高员工的优质服务水准。此外,在接待服务中,销售、前厅、
客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每
次的接待认任务”。
4、安全创稳定。通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常
的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的配合
下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳
定。
二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观
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酒店行业工作年终总结范文(精选5篇)酒店行业工作年终总结范文篇1一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。二、加强员工的销售意识和管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显...
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