学校（小学）食堂承包合同书（精选33篇）
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2025-01-22
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学校（小学）食堂承包合同书（精选 33 篇）
学校（小学）食堂承包合同书 篇 1
学校的食堂是很重要的，下面小编整理了学校食堂承包合同
书范本，欢迎阅读!学校食堂承包合同书范本发包方：学院(甲方)
承包方： (乙方)根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改
善师生生活，为教育教学工作服务。学院(以下简称甲方)同意将
食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任
和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承
包期限为________年即：________年____月____日至________年
1____月____日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按 2 元、4 元、4 元或 2 元、3 元、3 元或 1
元、2.5 元、2.5 元标准;通学生中午按 4 元或 3 元标准。由每月
倒数
第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭
菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于 4
样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于 8 样，一周内没有重
复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有汤供应)。为了满足不同消费
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层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选
择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于 20%，超出部利润予以
没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应
予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供
餐，否则甲方有权对乙方处以每次 500 元的罚款。如遇停水、停
电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方
发现食物清洗不洁，每次处以 200 元的罚款;若发现乙方采购变质
或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以 1000 元的
罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生
要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的
法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损
失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行食品卫生安全管理规定
强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按食堂卫生安全规
定中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表，每天要报送实际使
用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭
菜质量的监督。
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5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在
当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操
作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金万元(含乙方所添置的厨房
设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否
则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房
及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设
备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有
关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月元，每年按 10 个月计算，共元。
学年度的上学期末交承包金万元，学年度的下学期末交另一半承
包金万元。营业额超过万元后，超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位
工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴
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摘要：
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学校（小学）食堂承包合同书（精选33篇）学校（小学）食堂承包合同书篇1学校的食堂是很重要的，下面小编整理了学校食堂承包合同书范本，欢迎阅读!学校食堂承包合同书范本发包方：学院(甲方)承包方：(乙方)根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为________年即：________年____月____日至________年1____月____日。二、报餐和供餐标准。1、甲...
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