食品市场调查报告(通用31篇)

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食品市场调查报告(通用 31 篇)
食品市场调查报告 篇 1
今年暑假,我将会参加到社会调研实习中来。我学的专业是
市场营销专业,所以将来走到社会上时,更多的是要参加公司的
销售工作。所以我现在做好市场调研实习,就是为自己将来毕业
之后打算。实习中我可以找到更多的我的不足之处,我也相信只
要自己能够拥有非常好的工作能力,我就会在公司中生存的更好!
海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首,更
有“海中人参”之美誉,而大连地区盛产的海刺参,更属参中极
品。海参不仅营养价值极高,其经济价值更是让其他的海产品望
尘莫及。因此,从 20 世纪 90 年代开始,国内逐渐兴起了海参养
殖的热潮。到__年,海参进入品牌化时代,海参市场变得炙手可
热。一时间,各大品牌纷纷开拓外埠市场,国内海参市场出现群
雄逐鹿的激烈场面。如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响自
己的品牌,成为各大品牌都不得不思考的问题。
20__年_月__日到__日,本人以深入访谈的形式走访了大连
17 家大商场共计 60 多家海参店,对%%食品公司的终端市场进行了
为期五天的深入调研。除%%食品公司外,本人还走访了獐子岛、
上品堂、海晏堂、钓鱼岛、北海明珠、大福海、三山岛、财神
岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参,益宝、环岛等大连知名
品牌和中小品牌,对大连海参市场尤其是%%食品终端市场有了一
1
个相对深入的了解。本报告将从公司文化、客户价值、产品、员
工以及竞争对手五个方面对晓芹食品公司终端市场做出描述并给
出 swot 分析和评价,并对公司的发展给出个人的意见
后,将结合公司文化和自身特点谈谈本实习的意义
1. 产品
产品最重要的是要有 unique point,即卖点。所以到一
家,我都会很注意产品的卖点敬酒那里如海晏堂
导航冻干新技术冻干海参市场;三山岛宣传
物零残留;而獐子岛则主调自己是名牌产品;财神到
纯种生刺参。其实稍微懂行的人都知冻干技术
非海晏堂一家有,而药物零残留数企早已达标,名牌产品
更是地开,而生刺参本就是名。那么,%%家的
点又哪里呢?
,产品质量过关
%%海参不仅肉厚,外美,大小匀称,而且摆放整齐。走了
17 家店,除了个疏于整理,产品摆放不够整齐之外其余均
人一种赏心悦目感觉,而是其他多品牌都做不到
的。好的海参如大小不一,摆放横七竖八,会给人一种杂乱
无章感觉,自不能购买望。外,$$胶囊
一加入岛海参的,既降低了成本,又提高了其营养价值。
,产品的包装过关
2
仔细观察了一食海参和鱼只有%%一家用的是
两层包装袋,连公的大品牌獐子岛和棒棰岛都没没
有做到。
再次,产品的服务过关
%%半干海参由于性比较高,通市比较认可。加上各
大商场都在做活动,不仅打且返金送胶囊,因此特别畅
销。两点便:一是半干海参要去沙嘴是有的买回
不会自己发制。而买即食的海参虽然没沙嘴、开袋即食、方
便是价格较贵。为了解决顾烦恼,%%员工免费
海参的沙嘴免费发甚至邮服务受到了广消费者的一
好评,真正做到了“便留客”。
沃尔玛体育场店,一个从 28 岁开始海参的老太太笑眯眯
地对我你看这俩闺女天的沙嘴了,这么好的员
工,领导应该奖励奖励啊金杯银杯,不如老百姓口碑。%
%的服务,不是自己出来的。
后,可
我走了大连 17 家大商场一共 60 多家海参店。只有%%和海
晏堂提供供顾客品食海参和鱼。而海晏堂还是我主动
问有有可以品的海参,店员才拿给我一小块鲍鱼。而家%%
都可以品食的海参和鱼。我点特别好,客只
自品道究竟好不好
2. 公司文化
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摘要:

食品市场调查报告(通用31篇)食品市场调查报告篇1今年暑假,我将会参加到社会调研实习中来。我学的专业是市场营销专业,所以将来走到社会上时,更多的是要参加公司的销售工作。所以我现在做好市场调研实习,就是为自己将来毕业之后打算。实习中我可以找到更多的我的不足之处,我也相信只要自己能够拥有非常好的工作能力,我就会在公司中生存的更好!海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首,更有“海中人参”之美誉,而大连地区盛产的海刺参,更属参中极品。海参不仅营养价值极高,其经济价值更是让其他的海产品望尘莫及。因此,从20世纪90年代开始,国内逐渐兴起了海参养殖的热潮。到__年,海参进入品牌化时代,海参市场变得炙手可热。一时间,各大品牌纷纷开拓外埠市场,国内海参市场出现群雄逐鹿的激烈场面。如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响自己的品牌,成为各大品牌都不得不思考的问题。20__年_月__日到__日,本人以深入访谈的形式走访了大连17家大商场共计60多家海参店,对%%食品公司的终端市场进行了为期五天的深入调研。除%%食品公司外,本人还走访了獐子岛、上品堂、海晏堂、钓鱼岛、北海明珠、大福海、三山岛、财神岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参,益宝、环岛等大连知名品牌和中小品牌,对大连海参市场尤其是%%食品终端市场有了一1个相对深入的了解。本报告将从公司文化、客户价值、产品、员工以及竞争对手五个方面对晓芹食品公司终端市场做出描述并给出swot分析和评价,并对公司的未来发展给出个人的意见和建议。最后,将结合公司文化和自身特点谈谈本次实习的意义和感悟。1.产品产品最重要的是要有uniquepoint,即卖点。所以每到一家,我都会很注意产品的卖点敬酒在那里。比如海晏堂主要强调它的导航冻干高新技术,主打冻干海参市场;三山岛主要宣传其药物零残留;而獐子岛则主要强调自己是名牌产品;财神到主要强调其纯种参源,野生刺...

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