酒店服务员工作总结(通用32篇)

酒店服务员工作总结(通用32篇)酒店服务员工作总结篇1时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到酒店就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。酒店的前台是酒店的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为酒店创造最大价值。20__年工作已近尾声,根据本区域工作实际,客情,员工工作水平,工作业绩等实际情况总结如下:一、工作业绩回顾1本区域为8—9/F,总房量86间,从20__年9月至12月初日均接待量54间,出租率保持较高水平,客户投诉率2%,顺利接待了中青国旅等大型团队及VIP接待。二、工作中不足1、员工培训力度不够包括洗衣培训,住人房间清洁培训,成本控制培训,设施设备管理等力度不够,造成系列事情的发生。2、区域成本控制管理欠缺区域领用易耗品较多,消耗量较大,没有进行成本意识相关培训,备货频率高,增加了工作量,今后会加强。3、区域清洁质量水平不高住房率较高,员工流动性较大,相关指导培训落后,相关配套不到位,造成清洁质量水平不高、今后会加强。4、物品设施管理不周包括布草丢失现象,公共区域设备保管与保养,门面油漆刮伤等管理不够深入。5、没有进行安全,团队,服务意识教育。6、责任管理不够分明。7、前期区域划分不够彻底,造成部分人员责任重大,工作量相对较大,布草虽然未丢...