星级酒店工作总结(通用5篇)

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星级酒店工作总结(通用 5 篇)
星级酒店工作总结 篇 1
尊敬的村两委领导、各位嘉宾、亲爱的员工朋友们:
大家上午好!
沐浴着科学发展的习习东风,承载着创先争优的累累硕果。
我们走过了团结奋进的 xx 年,开启了光辉灿烂的 xx 年。
今天,我们欢聚一堂,隆重举行裕和花园酒店 xx 年度工作总
结大会,在此我谨代表裕和花园酒店,向在百忙之中光临大会的
领导嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
一年来,我店在党总支、村委会的坚强领导下,在全村人民
及社会各界的大力支持下,在酒店全体员工的共同努力下,以科
学发展观为指导,以“创先争优”活动为契机,以争创国家四星
级旅游饭店为载体,取得了可喜的综合效益。
去年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,全年共接待大小
会议 x 个,实现营业收入 x 万元,走出了酒店业一年赔二年平三
年盈的怪圈,第一年就基本持平,实现了政治效益、经济效益、
社会效益的三丰收。
星级酒店工作总结 篇 2
一、常规培训
1
对于酒店员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要
和有益的。本季度酒店的常规培训已经做到:
1、次次有计划,月月有主题
酒店人事部已经根据酒店员工培训需求调查分析,制定出本
季度的培训内容。从 9 月开始酒店培训部做到每周一主题,每周
进行为期四天的同一内容的培训,力求酒店各个部门的员工都有
机会参加每周一次的培训。培训次数达到 70 多场次,培训的内容
包括仪容仪表培训,仪态培训,服务意识培训,服务质量培训,
个性服务,服务仪,部门英语术语英语问候/告别语英语
征询/道歉语英语路/提醒语等系统英语培训。本季度的
个月加强了英语培训,英语培训从本年度 11 月开始,进行不
每周四次的英语培训。人事培训部每月的主题培训以,各部
或班组也根据实工作情况订并开展了相应的培训,培训内
容都能贴近工作,在内容的变化学的方式有待
进。各部门的培训还存在下列问题:有部分部门的培训工作未能
按照培训计划的要求完成任务,不过多部门培训
计划实施或执行,部门的培训部分在培训走过场,
做好培训前的课程准备例如资料准备课件准备物品
准备等等,效果在实工作中不明显
2、重新员工培训,加强培训跟踪
新员工培训一在培训中有重要位,新员工培训是
工了酒店,了酒店各个部门和服务项目的重要一,每个月
2
的中下酒店都开展一次的新员工培训,培训在此基上进行
了综合试卷考核考核未的新员工要求重新学习再考核
在培训对象方面了新员工培训,还针广交会期酒店
的实习,为了让他尽快熟悉酒店,有对性整批的实习
进行实习培训,从 9 月开始本季度共举新员工入培训 4
次,参训员工共 40 人次,实生生培训 1 次,参加人数
45 人。酒店人事每天去酒店各个一线部门查,了员工培
识的消化吸情况,及时提供指导和帮助,同时也督促
酒店各部门的负责人做好督促工作。
3外语培训
人事部在广交会期发现酒店员工的英语还比较弱,于是开
系统英语培训,从 20xx 年 11 月开始到本年度英语
到每个星期四次的英语培训,为求每个员工都有机会参加英语
学习,参加英语的培训人次达到500 人次,员工的英语水平有
大的提高英语培训期,还存在部分员工不敢张嘴
,到现在有的员工都老师领下大声地英语,大部
分员工的英语非常,从开始的不会说,到慢慢的学会说,
到现在的主动说,进步还是非常明显20xx 年 12月,人事部为了
进一步提高酒店员工的口语能力和平,从外面聘请业的
语老师,每周为员工举办英语角的活动,这些方式都大大激起
了员工学习英语兴趣进学员学习积极性,得学员的好
。同酒店人事部为喜欢学习的英语的员工提供英语学习的
础课程课程餐饮课程,计划从下一年度一月开始实
3
摘要:

星级酒店工作总结(通用5篇)星级酒店工作总结篇1尊敬的村两委领导、各位嘉宾、亲爱的员工朋友们:大家上午好!沐浴着科学发展的习习东风,承载着创先争优的累累硕果。我们走过了团结奋进的xx年,开启了光辉灿烂的xx年。今天,我们欢聚一堂,隆重举行裕和花园酒店xx年度工作总结大会,在此我谨代表裕和花园酒店,向在百忙之中光临大会的领导嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。一年来,我店在党总支、村委会的坚强领导下,在全村人民及社会各界的大力支持下,在酒店全体员工的共同努力下,以科学发展观为指导,以“创先争优”活动为契机,以争创国家四星级旅游饭店为载体,取得了可喜的综合效益。去年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,全年共接待大小会议x个,实现营业收入x万元,走出了酒店业一年赔二年平三年盈的怪圈,第一年就基本持平,实现了政治效益、经济效益、社会效益的三丰收。星级酒店工作总结篇2一、常规培训1对于酒店员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。本季度酒店的常规培训已经做到:1、次次有计划,月月有主题酒店人事部已经根据酒店员工培训需求调查分析,制定出本季度的培训内容。从9月开始酒店培训部做到每周一主题,每周进行为期四天的同一内容的培训,力求酒店各个部门的员工都有机会参加每周一次的培训。培训次数达到70多场次,培训的内容包括仪容仪表培训,仪态培训,服务意识培训,服务质量培训,个性化服务,服务礼仪,部门英语术语,英语问候/告别语、英语征询/道歉语、英语指路/提醒语等系统英语培训。本季度的后两个月加强了英语培训,英语培训从本年度11月开始,进行不间断每周四次的英语培训。除人事培训部每月的主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。各部门的培训还存在下列问题:有部分部门的培训工作未能按照培训计划的要求完成任务,不...

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