20xx酒店实习周记(精选31篇)

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20xx 酒店实习周记(精选 31 篇)
20xx 酒店实习周记 篇 1
第十三周
虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的
错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好。好在,周五
下午的时候来了一对老年的夫妇,貌似是部队的退休干部,感觉
很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐
厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,
脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作
中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服
务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很
充实。
20xx 酒店实习周记 篇 2
刚刚到酒店我们进行了为时七天的理论培训,包括一些企业
文化,酒店的布局以及相关的信息,职工工作纪律等等,然后就
是分配部门,我是被分配到了西餐厅,我来西餐厅的目的很明确
——练习口语。恰巧刚分到西餐厅的时候酒店正在承包一项国际
象棋比赛的接待工作,这段时间来西餐厅用餐的外宾很多,记得
第一次向外宾询问 Would you like black tea or coffee?时甚
1
是紧张,生怕自己的发音不够标准,他们听不懂,但当他们讲
coffee/black tea,thank you 时很是高兴,那时我觉得一切都
挺新鲜,我一向喜欢和自己较真,只是我接的事都要求自己
尽量做到自己意,这后我的实习生涯结束时为我的
理讲我是一个极认真的人,只应该做好的,都会
去做到。
刚来宁波的这两个月,因天,总是很大的,有的时
候人窝寝室里是听到外面呜呜风声宁波夏雨总是来的
蹊跷还是艳阳,下一刻也许就会哗哗的一泻而
下,我记得有一次下的时候我打开子,看到顺着墙壁而下的
水,一时就愣住了,当时就只有一个词——壮观
想起在那里认识的人和在那里也许当时觉得只是为常
见的事都在脑里留下了深刻象,我应该眼睛睁大一些,
看一下别人的生一下不一样的风景
20xx 酒店实习周记 篇 3
了没天,我们就开始学摆台、折口布、传菜、菜、
撤台,这些所必须做的职工作外还得勤杂工,什么扛
、铺地毯等一些脏活、重活、都是他们服务
的事情。让人不理解的是酒店的上时间是 9 小时工作
我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》是作为一
的人来说都有自己的一个最低底线,因为人毕竟不是
以用来心所欲地使用。
2
工作的那天确实叫苦迭啊,每天了干还是
委屈算是了,每天 9 小时的站立,下的第一
就是想找个地方坐下休息一下。人向的人化管理和残酷
实际间的差距由此可见一
代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一重要
方面,好的工形象不但能使更加神从而提高工作
同时出企业的一种在文化,没有文化的企业
同一人没有了灵魂,那只不是一尸走肉罢了,缺少
士气的企业又何效益呢?
这正是我实习的目标,为我的服务对象阳光的信息,让
其愉悦;也让我的阳光痕迹,就算是满途荆棘,在
照耀下,荆棘亦会被抚平;当每都充爱,那便
“暖”。在交集的人,便会得到我递的阳光
吸收与传递的过程中,我同样制造阳光,那是属于我自己
阳光,在我的服务之路上为个性化的服务对象上我独特
服务。
20xx 酒店实习周记 篇 4
因为酒店没有给服务制定具体的岗位和工作
,在刚刚进工作岗位天,我们就像无头苍蝇完全
会工作的流要领,只是听从领班和老工的安排和他们
教导庆幸的是基本所有的老工对我们都别的好,
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摘要:

20xx酒店实习周记(精选31篇)20xx酒店实习周记篇1第十三周虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的时候来了一对老年的夫妇,貌似是部队的退休干部,感觉很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实。20xx酒店实习周记篇2刚刚到酒店我们进行了为时七天的理论培训,包括一些企业文化,酒店的布局以及相关的信息,职工工作纪律等等,然后就是分配部门,我是被分配到了西餐厅,我来西餐厅的目的很明确——练习口语。恰巧刚分到西餐厅的时候酒店正在承包一项国际象棋比赛的接待工作,这段时间来西餐厅用餐的外宾很多,记得第一次向外宾询问Wouldyoulikeblackteaorcoffee?时甚1是紧张,生怕自己的发音不够标准,他们听不懂,但当他们讲coffee/blacktea,thankyou时很是高兴,那时我觉得一切都挺新鲜,我一向喜欢和自己较真,只要是我接手的事都要求自己尽量做到自己满意,这也是最后我的实习生涯结束时为何我的领班和经理讲我是一个极认真的人,只要是认为应该做好的,都会去做到。刚来宁波的这两个月,因许是夏天,风总是很大的,有的时候人窝寝室里,仍是听到外面呜呜的风声,宁波的夏雨总是来的很蹊跷,前一刻还是艳阳高照,下一刻也许就会哗哗的一泻而下,我记得有一次下雨的时候我打开窗子,看到顺着墙壁而下的雨水,一时就愣住了,当时脑子里就只有一个词——蔚为壮观。现在想起在那里认识的人和在那里也许当时觉得只是平时最为常见的事物都在脑里留下了深刻的印象,我应该把眼睛睁大一些,看一下别人的生...

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