20xx年酒店客房部年终工作总结范文(通用33篇)

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20xx 年酒店客房部年终工作总结范文(通用 33 篇)
20xx 年酒店客房部年终工作总结范文 篇 1
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工
作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总
结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至
终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和
要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,
经过大家的努力客房的 mini bar、洗衣部的收入都有了较大的提
高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成
了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保
障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客
房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安
静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担
负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管
理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年
初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:
1,732,300.00 元、完成预算 123.30%,去年同期完成收入:
1,595,777.86 元,mini bar 完成收入:683,790.00 元、完成预算
128.29%,去年同期完成收入:551,199.00 元,康乐部完成收
1
入:618,429.00 元、完成预算 100.07%,去年同期完成收入:
734,674.40 元,从以上的数据可以看出:洗衣部、mini bar 的收
入和去年同期相比都有了一定的提高,康乐部的收入与去年同期
相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月
租金 1 万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘
节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响
对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来
的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较出,年
初就定了严格的提采购制度领班管、经理层层把
关,每月的提量严格控制在最低的限度房内不存多
。在洗涤剂使用上按照定的用量使用,称重量、看
的方领班把关,这一来在很大程度避免了不必要的人
浪费,在物品的洗中洗的方所有能在一
物品尽量的在一洗,这就可以避免了在不满载
情况启动机器,很大程度节约了大量的能,同时员工的工作
量也无形增加了,为我们承接了许多外活往往是多家酒店
物品放在一,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上
不同的标,洗还要按照所做的不同标记将物品开才能进行
下一的工作,工作之辛苦繁琐过这工作的人
难想象的,特别是夏天天气炎热车间内的温很高不要
干活就是上一会也会浑身湿透但员工都丝毫怨言,周
始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识
在洗衣部员工的意识逐渐成。客房楼层在保证对客服务
2
客房收入的同时,努力控制成本,在时的工作中员工
树立意识
部门取的几项措施
1:客房逐步换三和一,取代原使用的洗发水护发素浴液
等小瓶装客用,大大节约了支,降低了成本。
2:客房内止提供冷水冰块的服务,有在客人提出要时在
给客人补充,节约了
3:响政府环保方面的要求,一客用(牙膏
梳子)取消了来的外包装用了纸包装,这样既达到
了环保的要求,格上有所下降,可是一举两得。
4:废物利用,将报废床单该成内枕袋
5:严格控制布草投放报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的
制度,这就大大降低了布草报损率
6:关个楼层的热水七器虽然给员工的工作来了很多的
便,但把节的工作落实到了实处
今年客房还有一项重要的工作,十、十层的改工作,
开荒为了使新的客房天投使用,客房部的全体
员工服了重重困难发扬怕苦、不怕累精神,每在完成
工作的基础上,加班加点连续,利用了很的时
就完成了房间物品摆放和清洁工作,保了客房的及时出
租,为增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍建设上,
部门积极大厦管委会的号召,努力部门的业务骨干,做好
二梯队建设工作。今年,部门先后次被饭公司派往
3
摘要:

20xx年酒店客房部年终工作总结范文(通用33篇)20xx年酒店客房部年终工作总结范文篇1紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成预算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成预算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康乐部完成收1入:618,429.00元、完成预算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润...

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