酒店前厅部实习总结(通用24篇)

VIP专免
3.0 2025-03-08 999+ 87.67KB 80 页 海报
侵权投诉
酒店前厅部实习总结(通用 24 篇)
酒店前厅部实习总结 篇 1
一.企业介绍:
惠宾饭店位于西安市长安区北长安街 90 号黄金地段,是集客
房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,健身,休闲娱乐等为一体
的中国名牌企业。现有员工 128 人,固定资产 600 多万,经营面
积 5000 平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名
店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业。aaa 级中国绿色
饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,
消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中
国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市
民标兵。ccmc 特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市
第十三届人大代表。
饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有 15 个,以及多功能
宴会大厅,可同时接纳 600 人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海
鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种'中华名优小
吃'深受消费者青睐。
客房部拥有豪华商务间,豪华套间,贵宾间,单人间,三人
间,标准间,经济间,共有床位 200 张,设施齐全,服务热情周
到,并提供钟点房服务。可容纳 300 人的大型多功能大厅(可接
待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接
1
待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲
内,旅游,度假的最佳消费场所。
经营理念:以人为本;
企业精神:创新开拓进取!
员工精神:爱岗敬业;积极奉献!
服务宗的满意是我们永恒追求!
企业文:惠,宾至如归;以为本,诚信和
学管理,奋发向
二、实习位与内容:
实习部:前厅部
实习的:掌握了酒店业方面的知识拓展了个人的
知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能。结
论知识加酒店经营过中的实操锻炼,以固理论知识和提
自己加强毕业就业实的。
接待 台作为酒店的第一接待部,是最先对客人产生
影响做出服务的部。一酒店的效率以及利润的'创造
从这里开始的。
1、早班早 7:0015:00)
作流程工服,化妆——了解住宿重要事
项——交了解态、清帐目及小部商品,仔细阅读交
本)——接待宾客(入住、退、续、换、预订、问
讯、查询、行李寄存、处投诉手续客人提供
所能及的服务。时与楼层保持联系掌握态变化
2
配房间)——合收银向询问客人是否续住关注客人消费情
保证房间帐户足够押金,帮助客人手续——接待
宾客(以退房为主)——作午——检查、更新确保
,接待宾客(催收房费)——做交准备。
2(中15:00—晚上 22:00)工作流程
帐目了解白天住宿以及预订掌握押余额不足的房
间,跟进班未进事宜——接待宾客(催收房费)——
——协助台收银催房费,并跟进券发放事宜——检查、
更新确保预订——接待宾客(入住、
退、续、换、预订、问讯、查询、行李寄存、处
手续客人提供所能及的服务。时与楼层保
持联系掌握态变化配房间),18:00 以前完成押
催收作——做交准备。
3、夜班上 22:00—次日早 7:00)工作流程
帐目了解白天住宿掌握押余额不足的房间——接待
宾客(入住、退、续、换、预订、问讯、查询、行李
寄存、处投诉手续客人提供所能及的服
务,时与楼层保持联系掌握态变化配房间)跟进
班未进事宜——检查、更新确保。提房费
余额帐目按类别填缴款单,保证的营业
收入全部上交财务。电脑打印制做报——对台日常
及表格进行整、归档补充理和补充部商品,做好
监控相关记录打扫内部及大厅的——检查叫醒
3
摘要:

酒店前厅部实习总结(通用24篇)酒店前厅部实习总结篇1一.企业介绍:惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业。aaa级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。ccmc特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种'中华名优小吃'深受消费者青睐。客房部拥有豪华商务间,豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接1待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的最佳消费场所。经营理念:以人为本;顾客至上!企业精神:求实创新;开拓进取!员工精神:爱岗敬业;积极奉献!服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!二、实习岗位与内容:实习部门:前厅部实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门...

展开>> 收起<<
酒店前厅部实习总结(通用24篇).docx

共80页,预览3页

还剩页未读, 继续阅读

声明:本文档由网友提供,仅限参考学习,如有不妥或产生版权问题,请联系我们及时删除。 客服请联系: fanwenhaiwang@163.com 微信:fanwenhai2012

开通VIP享超值会员特权

  • 多端同步记录
  • 高速下载文档
  • 免费文档工具
  • 分享文档赚钱
  • 每日登录抽奖
  • 优质衍生服务
/ 80
客服
关注