20xx年食品安全年度工作总结(通用21篇)

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20xx 年食品安全年度工作总结(通用 21 篇)
20xx 年食品安全年度工作总结 篇 1
工商分局以科学监管观为指导,围绕一个核心,即紧紧围绕
以建立健全工商分局食品安全监管“十项制度”为核心,夯
实“两基础”,即建立了流通领域食品经营户基础数据库,为科
学监管提供了有力的保障,建立了流通领域食品安全个人片区责
任制,为食品安全的日常监管打下来坚实的基础;实现了“三项
创新”,即实施食品安全指导员制度;引进食品经营分类分级监
管;分局食品安全规范化管理、放心店建设和农村消费维权网络
的建设捆绑综合考核;在日常食品安全管理做到“四个结合”,
即专项整治和日常管理相结合,片区个人追究责任制和责任区责
任落实制相结合,食品安全规范化建设、农村消费维权监督网络
还放心店建设相结合,食品安全质量检测和食品安全信息公示相
结合;通过食品安全规范化管理,确保了“五个到位”:即确保
安全监管到位,长效管理机制到位,经营者自律到位,社会监督
到位,监管追究责任到位。
一、认真贯彻落实国家工商总局的《工商行政管理所食品安全监
督管理规范》的规定,结合本地实际,实行定人定岗定职责的管
理模式,制定《食品安全监管规范化建设十大制度》。
20xx 年新年伊始,分局为了加强对食品安全规范化管理的领
导,分局成立了一把手分局长担任组长的分局食品安全规范化管
1
理领导小组”,为副组长,为成员。确定了食品安全规范化建设
工作一把手亲自抓,主管负责人具体抓的工作原则,确定了两项
基本制度,一是食品安全监管责任以片区责任人为主,责任区主
管责任为辅的原则,在 xx 个责任区监管的基础上,科学规划分为
xx 个食品安全片区,实行定人定岗定职责的管理模式责任;二是
实施食品安全指导员制度,xx 个食品安全责任片区指定由位工商
工作人员负责责任片区食品经营户为食品安全指导员,明确了每
一位工商工作人员的监管责任,落实了“一人一岗一责任”,从
而确保了监管责任追究到位,
二、为严格清理食品经营主体资格和规范食品经营行为,切实维
护食品市场秩序和维护消费者合法权益,在分局辖区范围内有条
不紊地开展了依法清理规范食品经营户主体资格。
分局根据上级的工作部署,结合本辖区的实际,今年 3 月中
旬至 6 月初,结合各类经营主体年检工作,本着“严把食品经营
主体准入关”和“严查食品经营行为关”方针,采取“谁登记,
谁负责”“谁年检,谁把关”原则,对辖区内的食品经营主体证
照进行重点审查。一查证照是否齐全;二查证照是否有效,三查
经营主体的实际经营状况是否与登记注册一,四查实际经营商
品是否合食品安全的要求。通过四个环节的查证,对合的经
营主体资格要求的 349 户食品经营主体,32 户食品生产主体,7
餐饮经营主体,户登记相关项,落实“一户一”,
建立了健全的食品经营主体的档案并输计算机建立了一定
食品经营户信息管理数据库。同时证照生产经营和经营行为
2
不规范的食品经营主体依法以清理整。在清理规范食品经营
主体期间,分局公出动 563 人,检查食品经营主体 1365户,取
缔无照经营 29户,查处涉及食品经营违章案件 8 件,注
记 63 户,要求其在规定期限内整规范经营主体 877 户。
三、借鉴企业分类分级监管,加强食品经营企业的日常管理,
食品经营行为的监管入日常管理突出,切实维护食品流通
领域的常市场秩序。
分类分级监管,是指工商部在流通领域食品安全监管
中,根据食品经营主体在审查主体经营资格、检查经营行为规
范、维护消费者合法权益以及平时日常生产经营活动中的信用
累等的各种影响经营主体的信用信息,食品经营主体
信用积累,分为 ABCD4 级,4个不
级,确定实施不的监管频率A类信用经营主体,采取 A
监管频率,日常检查年不得少于 1B类信用经营主体,采取
B类监管频率,日常检查度不得少于 1C类信用经营主体,
采取 C类监管频率,日常检查每月不得少于 1D类信用经营主
体,采取 D类监管频率应当监督经营主体停业顿或监督其退
食品经营主体。分局食品经营主体的分类分级监管和市局有
关食品安全的专项检查有机结合,通过工商所管理系统实行
,进行系统化和网络化管理,并将其纳入工商法工作人员日
常工作月度效考核中进行考核,使食品案件监管系统化、
网络化和规范化的渠道。为了加强示范放心店的管理,在监管
3
摘要:

20xx年食品安全年度工作总结(通用21篇)20xx年食品安全年度工作总结篇1工商分局以科学监管观为指导,围绕一个核心,即紧紧围绕以建立健全工商分局食品安全监管“十项制度”为核心,夯实“两基础”,即建立了流通领域食品经营户基础数据库,为科学监管提供了有力的保障,建立了流通领域食品安全个人片区责任制,为食品安全的日常监管打下来坚实的基础;实现了“三项创新”,即实施食品安全指导员制度;引进食品经营分类分级监管;分局食品安全规范化管理、放心店建设和农村消费维权网络的建设捆绑综合考核;在日常食品安全管理做到“四个结合”,即专项整治和日常管理相结合,片区个人追究责任制和责任区责任落实制相结合,食品安全规范化建设、农村消费维权监督网络还放心店建设相结合,食品安全质量检测和食品安全信息公示相结合;通过食品安全规范化管理,确保了“五个到位”:即确保安全监管到位,长效管理机制到位,经营者自律到位,社会监督到位,监管追究责任到位。一、认真贯彻落实国家工商总局的《工商行政管理所食品安全监督管理规范》的规定,结合本地实际,实行定人定岗定职责的管理模式,制定《食品安全监管规范化建设十大制度》。20xx年新年伊始,分局为了加强对食品安全规范化管理的领导,分局成立了一把手分局长担任组长的分局食品安全规范化管1理领导小组”,为副组长,为成员。确定了食品安全规范化建设工作一把手亲自抓,主管负责人具体抓的工作原则,确定了两项基本制度,一是食品安全监管责任以片区责任人为主,责任区主管责任为辅的原则,在xx个责任区监管的基础上,科学规划分为xx个食品安全片区,实行定人定岗定职责的管理模式责任;二是实施食品安全指导员制度,xx个食品安全责任片区指定由位工商工作人员负责责任片区食品经营户为食品安全指导员,明确了每一位工商工作人员的监管责任,落实了“一人一岗一责任”,从而确保了监管责任追究到位,二、为严格清理食品经营主...

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