20xx大学生暑假社会实践报告范文(通用33篇)

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20xx 大学生暑假社会实践报告范文(通用 33 篇)
20xx 大学生暑假社会实践报告范文 篇 1
大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡。本来家里喊我去
玩的,可是早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放
假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,
增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘。
刚进 kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青
热情,全都是 20 多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细
心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等
餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是 60 来人,这么小的
餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的
速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不
到 30 秒。地面桌子始终是光洁晶莹。
我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进
程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面
对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,
最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,
晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐
区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同
一用“姐”取代所谓经理的称说。比如 姐”是这里
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大经理,“牛哥”是班经理,“姐”是资深招待员。甚至
天天晚上收垃圾的都热的称“拉哥”“拉嫂”。
挑衅从第一天开始。
开始我上的是晚班,从晚上十到第二天早七点。第一天上
班我提前半小时就到了,下个好的印象。我想晚上打烊不
就收东西吗,不必破费太多时而接下来的远超出
我的想象,甚至于我上了 20 多个工作之后才渐渐纯熟
我的工作十一在大厅收餐盘,招待客人。熟悉
环境师傅没让我去。我的师傅个子不,年至多比我大俩三
岁,马尾辩上还有青春痘她没中,中一毕业
就开始工作了。下来的一晚上我她另眼相看。她先
的是保险事项留神不要被烫伤,汉堡煎炉直立柜都有
温达 450f。盛东西的用子,不锈钢做的,清注意不要
割伤。地面有水和油轻易滑倒等等。
晚上的的大流程:十一点正式打烊,餐厅关门下的
给总配和前台关掉所机器,值班经理把卖剩
东西部登记不在保鲜期东西部倒掉,如下的
鸡翅、汉堡、等。在保质期内货物回到菜库上时
比如开有 k+1,k+2,k+6意思今每天算起往延 1,2,6
天。像剩下的生黄瓜玉米粒西红柿等全部当废弃
下来就是一一收该洗该擦。最后地面生处理
下,一楼的总配算是成。上解冻筹划,到二楼冻库
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扫除二楼生:桌子、椅子、地面、上、厕所。早上五
预备 6:00 早餐,六点七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤
师傅说义务还挺多的,可真做更难。十一到了,值
班经理登记陈列柜还有直立柜东西了,师傅叫我去
里面东西倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。
鸡腿鸡翅半篦子,至十个,还有汉堡六七个,玉米
鸡米花饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告我这是定,
习惯就好。等我把该废弃倒完一大袋垃圾袋。真是疼爱
。又一想这许是肯德基的高超之处。要是下来分给员工
是给经理、是员工,多了还好分,不就引起抵
触吗?员工东西给本人,然也就藏私心,不好好
倾销扔掉也是预防把剩下的东西用到第二天用,保障
产品口味食物做成了产品歧格然就得废掉不过
食粮啊恐怕少有餐厅如糟蹋
打烊后有的机器都得关掉。总配理的机器俩排前面一
排以此外送台摆设柜煮茶柜,后面一排依次竖立湿柜
卷台煎炉直破、汉堡、汉堡,清的处沙拉
洗东西洁洁,还得配消毒水,一包红色消毒粉加 38 升
洗东西最好是行避搞凌乱下地方忘处理,擦货
上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分
1/2、1/41/6、1/9 子,这里的用挺多,大
别大小?有这么多的子我是发了,到由哪
里放个一会就了。荡涤时也有技能,里都
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摘要:

20xx大学生暑假社会实践报告范文(通用33篇)20xx大学生暑假社会实践报告范文篇1大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡。本来家里喊我去玩的,可是早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘。刚进kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里1大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。挑衅从第一天开始。开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先...

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