最新小餐饮的食品安全承诺书（模版30篇）
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小餐 的食品安全承 篇饮 诺书 1
一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的.规定作如下承诺：所经营的食
品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票
证合法齐全。
二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其
他责任的，应当履行责任。
三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应
当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场
经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。
四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保
质期内：产地清晰；证件合法齐全、有效；外包装无毒无害质地良好。
五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。
六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售
食品不蒙骗、欺诈消费者。
七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法
律处罚。
承诺人：
20xx 年xx 月xx 日
小餐 的食品安全承 篇饮 诺书 2
一.服务承诺资料
1)卖家承诺不销售国家明令淘汰或者过期、失效、变质的商品。
2)卖家承诺不销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品，不得以不合格商品冒充
合格商品。
3)卖家承诺在销售过程中不出现缺斤少两的情景。
4)卖家承诺不销售三无产品，商品包装上必须注明制造商名称，生产地址，商品名
称，规格，生产日期，保质期等资料，初级农副产品除外。
5)卖家承诺商品销售时说明是否为临期产品。(“ ”临期 指消费者收到商品时的日期已
经超过保质期的 23 时间)
二、违反服务承诺处罚方式
1)过期变质的商品情景以消费者签收商品之日为准，如果消费者收到的商品为过期变
质商品，卖家支持退货、退款，退还货物邮费由卖家承担。若情节严重者，移交相应国家
机关按照相应法律法规处理。
2)卖家违反任何任一承诺服务，卖家均应支持退货、退款，且退还货物邮费由卖家承
” ”担，并且会对卖家帐户给予 违背承诺 的处罚，情节严重者，移交相应国家机关按照相应
法律法规处理。
小餐 的食品安全承 篇饮 诺书 3
关于直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全标准的承诺书为保障消费者
的饮食安全，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行行业规
范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。
二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培
训工作。
二：保证店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三：食品销售过程规范并符合安全要求。不销售过期变质和被污染的食品，不使用非
食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的工具、容器、包装材料。
四：严把食品采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的
许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有
害，、来历不明的食品。
五：严格落实直接接触食品的工具、容器清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消
工具、容器，未经消毒的工具不得供顾客使用。
六：加强经营者（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实各项食品安全管理
制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法
律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承
担社会责任。
承诺人：
20xx 年xx 月xx 日
小餐 的食品安全承 篇饮 诺书 4
作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人民群
众的身体健康和生命安全，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。我们将
通过一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生安全：
1 、 在此郑重向社会承诺：严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集
体用餐配送单位卫生规范》。
2、按照法规和标准的规定，建立健全卫生管理组织及各项卫生管理制度，增强负责
人为食品卫生安全第一责任人的意识，对食品卫生安全负全面责任。
3、保证从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，认真执行每日卫生
检查制度。
4、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性
疾病的发生。
5、保证不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品，决不采购渠道不
明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。
6、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时，保证
承担全责。
7、自觉接受社会和舆论的监督，主动接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检
查，积极配合卫生行政部门监管食品卫生安全工作，不断提高法律意识和诚信意识，做到
合法经营、诚信经营。
承诺人：
日期：XX 年XX 月XX 日
小餐 的食品安全承 篇饮 诺书 5
为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品流通安全，本经营者郑重保证：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚
信经营，保证所经营食品安全，理解社会监督，承担社会职责。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等
场地且贴合下列要求：
（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离；
（二）经营场所与个人生活空间分开；
（三）经营场所坚持内部环境整洁；
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、
防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
且贴合下列要求：
（一）设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局；
摘要：
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小餐的食品安全承篇饮诺书1 一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的.规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。 二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。 三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。 四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内...
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作者：Jazy
分类：实用范文
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时间：2024-07-27
