酒店年终工作总结范文(精选30篇)

VIP专免
3.0 小希001 2025-03-14 999+ 132.92KB 132 页 3.9贝壳 海报
侵权投诉
酒店年终工作总结范文(精选 30 篇)
酒店年终工作总结范文 篇 1
一、各项经济指标完成情况
营业收入:20xx 年,客房部全年共计实现营业收入 xx 万元,
较上年营业收入增加了约 xx 万元,同上年相比增长了%
二、能源的利用情况
相较 20xx 年,客房部各种能耗相较减少,达到了绿色节能环
保的绿色客房要求。
三、20xx 年各项工作进展情况
1、对客房部各个设备进行更新,加大客房部房价协议力度,大力
联系外部客源。
2、积极配合酒店“四星级酒店复合”工作,通过各个部门的极力
配合我酒店顺利通过“四星级酒店年终复合”。
3、搞好酒店客房部整改活动,搞好客房部的软硬件建设,积极配
合我酒店“四星银叶级绿色酒店”建设,培训员工的服务水平,
提高酒店的服务质量。
四、20xx 年我部完成了以下工作:
1、规范各客房、前厅的服务用语,提高对顾客服务质量。为了体
现从事酒店人员的专业素养,在 xx 年年初,针对我部各岗位服务
用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各客房、前厅按照员
工手册认真学习,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做
1
为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员
在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松
懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地
方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督
导、检查方面的力度。
2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主
营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到
一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备
等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制
度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,对
彻底的客房进行打扫
3、执行首问责任制实施首问责任制要求在一线岗位如前厅、服
中心掌握信息量大,各位的电话等等,有员
处理事情的应变能力,对客服务求的解决能力。首问责
制是在正式执行前,做好各项备工作,要求各岗位广泛搜
集资料,加培训学习,大自的知面,以便更好的为客人
服务。首问责任制从年年初正式执行以来,工作较年有
了很大的进年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生
投诉事件,
4能训,培养技术能手,切实提高客房人员的实
平。为了做好客房的卫生服务工作,客房部服务员必须掌握熟
能更好地为客人服务,掌握好实际操作能力。
2
8 月起利用淡季楼层员工技术活动,对员工打扫
房间查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的非常
不规范、不学,针对存在的问题,管领班级以上人员专门召
开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行新培训,纠正
工的不良操作习。通过考核取得了一的成,房间卫生质
量提高了,查房时现象少了。
5充分发挥员工骨干力量,使领班有时间精力将重心放在管
员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加,加
工的责任心员工对自的工作进行自查自并让员工参与
理互督,搞好客房服务工作。如此一来,减了领班在查
房上的工作量,有的时间精力在员工的管理和培训工作上,
正发挥了做为基层人员的工作能。
6源节流,降本,从点滴。客房部是酒店的主要
部门,同时也是酒店成本费高的一个部门,本着节约
思想,我部号召全体员工本着从自我做,从点滴
杜绝一切浪费现象,同时在员工考核中,节能也做为考核
的是加员工的节能意识,主要现在:
客房部一要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏
做为清洁剂使用,牙刷梳子回收后可卖给废品收购站
② 每日早晨要求对退楼层走道灯关闭,查退房后拔掉取
电牌;房间空调均在客人预抵开启等等节电措施,这样日复一
的执行下来,为酒店节约了一不少的电费
3
摘要:

酒店年终工作总结范文(精选30篇)酒店年终工作总结范文篇1一、各项经济指标完成情况营业收入:20xx年,客房部全年共计实现营业收入xx万元,较上年营业收入增加了约xx万元,同上年相比增长了%二、能源的利用情况相较20xx年,客房部各种能耗相较减少,达到了绿色节能环保的绿色客房要求。三、20xx年各项工作进展情况1、对客房部各个设备进行更新,加大客房部房价协议力度,大力联系外部客源。2、积极配合酒店“四星级酒店复合”工作,通过各个部门的极力配合我酒店顺利通过“四星级酒店年终复合”。3、搞好酒店客房部整改活动,搞好客房部的软硬件建设,积极配合我酒店“四星银叶级绿色酒店”建设,培训员工的服务水平,提高酒店的服务质量。四、20xx年我部完成了以下工作:1、规范各客房、前厅的服务用语,提高对顾客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在xx年年初,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各客房、前厅按照员工手册认真学习,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做1为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,对打扫不彻底的客房进行返工重新打扫。3、执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、服务中心所掌握的信息量大,各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首...

展开>> 收起<<
酒店年终工作总结范文(精选30篇).docx

共132页,预览3页

还剩页未读, 继续阅读

声明:本文档由网友提供,仅限参考学习,如有不妥或产生版权问题,请联系我们及时删除。 客服请联系: fanwenhaiwang@163.com 微信:fanwenhai2012
作者:小希001 分类:工作总结 价格:3.9贝壳 属性:132 页 大小:132.92KB 格式:DOCX 时间:2025-03-14

开通VIP享超值会员特权

  • 多端同步记录
  • 高速下载文档
  • 免费文档工具
  • 分享文档赚钱
  • 每日登录抽奖
  • 优质衍生服务
/ 132
客服
关注