酒店服务员年终总结(精选30篇)

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酒店服务员年终总结(精选 30 篇)
酒店服务员年终总结 篇 1
自从 20xx 年 xx 月进入 KTV 工作,算算已经有一年头了。工
作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和
心得都是颇多的。
刚接触 KTV 服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需
要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐
碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越
顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌
似简单的事情也蕴含着大的道理。
工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是的语言,无论是
相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距
离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好
并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而
久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空
气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内
心的微笑,才能让对方感觉到友善,
从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,
对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情
所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐
趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?
1
在 KTV 的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。
随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并
有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些
事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如
何满足顾客的要求;如何更好的使用外交辞令解决突发事情
。有才能无,从最初的手不,到如今何问题在我
前都能迎刃,无不与我善于发现和总结有关。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在 KTV 看平凡
单的工作,让我学会了很多大道理。随着 KTV 的成,我也日
渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为 KTV 树立更好
形象,为为每一位来 KTV 的顾客提供优质的服务。
酒店服务员年终总结 篇 2
作为一在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,
就是顾好客人,一人都可以做好。我也说不上聪明,就在自
己的位上做好就行了,我也道自己的能并不,所以我一
在想,我有不努力才会有一个比好的成
今年,由于国家大气候的影响反腐倡廉活动的继续深
入,饮食业环境当严峻,如何好经饮食部在酒店的
领导下,全面落实酒店经营承包,以经济建设为中心,
化管理,上下一使饮食部饮食业气,且承包任
下,稳步前进,得了好的经济效益效益,现将
饮部年终工作主要工作总结如下
2
济指标完成情况:
年实现营业收_____元,比年的_____元增长_____
增长率__%营业成本_____元,比同期_____元增加
_____元增加率__%综合毛利率__%,比年的__%,上升(或下
降)__%营业_____元,比同期_____元增加(或下
降)_____元增加(或下降)率__%年实际_____元
超额完_____元(务为 380万元)
二、存在的问题
1、品质量有时不够稳定,上菜较慢
2、厅面的服务质量还不够高
3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现
三、明年的
1、提高质量十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千老龟火锅城的经
3、加强范管理,提高企业整体管水平和服务质量
4、设餐饮连锁分店。
四、今年成的主要工作
(1)重视食品卫生,安全防火
1、重视食品卫生,健全项食品卫责任制,成立卫生检查
明确分部门卫责任人,定了日检查、周评月总结
制度,开红旗竟赛活动,对得好的分部门
奖励分部门相应扣罚。由于全体员工的努力
3
摘要:

酒店服务员年终总结(精选30篇)酒店服务员年终总结篇1自从20xx年xx月进入KTV工作,算算已经有一年头了。工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善,从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?1在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。工作中的心得很多,我的感慨也很多,在KTV看起来平凡简单的工作,让我学会了很多大道理。伴随着KTV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为KTV树立更好的形象,为为每一位来KTV的顾客提供更...

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