西餐饮食礼仪合集(精选29篇)

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西餐饮食礼仪合集(精选 29 篇)
西餐饮食礼仪合集 篇 1
西餐中土豆的做法 1、香煎土豆饼 材料
土豆,鸡蛋 2 个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香
菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调
成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,
小火慢煎至两面黄色。
西餐中土豆的做法 2、香脆土豆球 材料
土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米
粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上
面包糠。
3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳
稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!
小贴士:材料的量自定义。
西餐中土豆的做法 3、醋溜土豆丝 材料
1
主料:土豆 1 个。
辅料:葱、姜、蒜、青椒 1 个、干辣椒 4 个、盐适量、白醋
适量、鸡精、花椒 10 粒、糖。
做法
1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切
丝、蒜切片、葱姜切丝。
2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。
4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒
一分钟即可出锅。
西餐饮食礼仪合集 篇 2
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪
光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的
举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更
加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。
就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷
餐桌的距离以便于使用餐。餐台上已摆好的餐不要随意
摆弄。将餐巾对折轻轻放在上。
使刀叉进餐时,侧往内侧取刀叉,要左手持叉,右
持刀;西时左手拿叉按住,右手执刀其锯切成小
,然后用中。使时,刀刃不可外。进餐中放
刀叉时,应摆“八”字型,分放在餐盘边上。刀刃朝向
2
身,表还要继续吃。每吃菜,将刀叉并拢放在中。
谈话,可以拿着刀叉无需放下。不用时,用右手
持叉但若需时,就放下刀叉千万不可手执刀叉
挥舞摇晃不要一手拿刀或叉而另
不可一手拿叉取菜。要记住任何
不可将刀叉的一端放在上,一端放在桌上。每次中的
宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动谈话
进餐
入座后,主人招呼,即开始进餐。
菜时,不要多。中食后,,可
如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再如果
人不吃的菜当招待员上菜主人菜时,不要
,可少量放在盘内示“谢谢了。”对不合口味
菜,勿显露难堪的表情。
西要雅。闭嘴咀嚼喝汤不要,吃西不要
如汤、菜热,可稍待凉后再吃,切嘴吹嘴内
骨头不要直,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)
出,或轻轻吐上,放在菜盘内。吃的菜,用的餐具牙
都应放在盘内勿置桌上。嘴内有时,切勿说话剔牙
时,用手巾遮口
交谈
3

标签: #饮食礼仪

摘要:

西餐饮食礼仪合集(精选29篇)西餐饮食礼仪合集篇1西餐中土豆的做法1、香煎土豆饼材料土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。西餐中土豆的做法2、香脆土豆球材料土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油做法1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!小贴士:材料的量自定义。西餐中土豆的做法3、醋溜土豆丝材料1主料:土豆1个。辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒10粒、糖。做法1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。西餐饮食礼仪合集篇2吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口...

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