餐厅就餐礼仪中国(精选3篇)

VIP免费
3.0 文海小编1 2025-05-23 999+ 39.99KB 5 页 6贝壳 海报
侵权投诉
餐厅就餐礼仪中国(精选 3 篇)
餐厅就餐礼仪中国 篇 1
饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差
万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间
等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼
品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,
或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座
次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席
为辈分最高的长者,末席为最低者。
家庭宴请,首席为地位最尊的客人,主人则居末席。首席未
落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为
主客,左手边依次为 2、4、6……右手边依次为 3、5、7……直至
汇合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右
位为主客。如果不正对大门,则面东的.一侧右席为首席。然后首
席的左手边坐开去为 2、4、6、8,右手边为 3、5、7。
1
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次
2、4、6 席,右边为 3、5、7 席,根据主客身份、地位,亲疏分
坐。
餐厅就餐礼仪中国 篇 2
1、在称谓和称呼方面,西方人的称呼通常是比较笼统的,通常一
个称呼可以涵盖中国的很多个称呼。例如西方人称呼男的为先
生,称呼女的为女士或者小姐。而“先生”一词在我国各类词典
中的第一解释就是“教师”,是对教师最古老、最悠久的称谓,
已经流传了几千年。
2、在见面交往礼节方面,中国人通常是见面喜欢点点头,握握手
或行手礼,或者微微欠身然后握手,而西方人觉得欠似乎显
。在西方,别在欧美国家,拥抱分常见的见面
礼与道别礼,亲礼和手礼也是常见的西方见面礼。握手礼来
源于西方人类半野蛮半文明。这种习惯逐渐演变作为
见面和告辞的“握手”礼节,大多国家所接受
在我国,握手礼不在见面和告辞使用,而且还作为一
祝贺感谢或相互鼓励表示。因交中应广泛致意
礼节。见面、道别时的礼演变到今就是“好”、“
见”短语,客再互相握下手,在各怪疾病流行
的今天显得生而又体面。然而西方国家,见面就要先
面礼、亲礼和手礼,很不习惯也不能接受
2
3、在宴客方面,酒,中国人、交朋友
合不可缺少的一。中国通常遵循的是酒不能空茶水不能
,在西方人他们通常喜欢酒、葡萄酒,不喜欢酒,他们
行为会随女主人的动作而进行。
中国是一个酒化大国,几千年流传下来的工艺和人
赋予酒的寓意使饮酒为中国人宴请宾朋、交
动中不可缺少容。中族博大精的酒化也外折
使他们也对中国的满怀奇心但他们对中国酒桌
酒有多反感。就如我正常的中国人对老面礼排
4、在禁忌习俗方面,中国人不喜欢4,觉得 8吉利,而
西方人不喜欢 13。中国人4 为不吉利,因为与“”同音;
荷兰语中4是个喜数字,因为与荷兰语庆祝”一词的
发言
5、中国人通常以拜访表热忱,而西方人在拜访前先要
主人约,忌突造访。否则,受访会感到不,因为这
如其来的拜访打乱作安排,给他造成大的不便。约好的
拜访时。
6、中国人见面客时喜欢吃饭,而西方人认为,
这是在侵犯他们隐私,西方人对此感到很怪异。“
吗?”这是中国人在吃饭前后打招呼的常用语。西方人分手时
通常说 Good-byeBye-bye,相当于中国人见”。如有
客或不大的人来访,客人开时,按中国的习惯,主
3
摘要:

餐厅就餐礼仪中国(精选3篇)餐厅就餐礼仪中国篇1饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。家庭宴请,首席为地位最尊的客人,主人则居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的.一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。1如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。餐厅就餐礼仪中国篇21、在称谓和称呼方面,西方人的称呼通常是比较笼统的,通常一个称呼可以涵盖中国的很多个称呼。例如西方人称呼男的为先生,称呼女的为女士或者小姐。而“先生”一词在我国各类词典中的第一解释就是“教师”,是对教师最古老、最悠久的称谓,已经流传了几千年。2、在见面交往礼节方面,中国人通常是见面喜欢点点头,握握手或行拱手礼,或者微微欠身然后握手,而西方人觉得欠身似乎显得自卑。在西方,特别在欧美国家,拥抱礼却是十分常见的见面礼与道别礼,亲吻礼和吻手礼也是常见的西方见面礼。握手礼来源于西方人类半野蛮半文明时期。这种习惯逐渐演变成今天作...

展开>> 收起<<
餐厅就餐礼仪中国(精选3篇).docx

共5页,预览3页

还剩页未读, 继续阅读

声明:本文档由网友提供,仅限参考学习,如有不妥或产生版权问题,请联系我们及时删除。 客服请联系: fanwenhaiwang@163.com 微信:fanwenhai2012
作者:文海小编1 分类:个人文档 价格:6贝壳 属性:5 页 大小:39.99KB 格式:DOCX 时间:2025-05-23

开通VIP享超值会员特权

  • 多端同步记录
  • 高速下载文档
  • 免费文档工具
  • 分享文档赚钱
  • 每日登录抽奖
  • 优质衍生服务
/ 5
客服
关注