部门经理工作总结(通用32篇)

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部门经理工作总结(通用 32 篇)
部门经理工作总结 篇 1
一、经营方面:
客房完成的营业总额为 14XX17.19 元(其中住房总收入为
14017074.00 元、客房杂项金额为 183643.19 元),月平均营业额
为 1183393.10 元(其中月平均住房收入为 1168089.50 元,月客
房杂项金额为 15303.60 元),累计住房总数达到了 45750 间,年
度平均房价为 306.38 元,住房率为 89.52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较 20__年有
所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定
的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上
升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则
高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份
受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项
收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名
为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训
会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端
口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建
议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临
时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了
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几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,
晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免
去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便
于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又
闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议
成本来灵定价;四是供客人休息有,而会议室周围
就近洗手间只有一个,还是男女公用的。十行政会议室只
二十人,型会议室,其不因素在于:一是有定
种桌套,十人还得用二十个人使用的套和子,
子是拼凑而成,多一种桌套便于更少人数来会;二是
响设备。
酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用高,还
有完全抓住客人的理和进行采购酒水并入客房。
零五年第三季度间,调查深圳个别酒店客房的酒水情况
作了相应整,将开心果取消把苏打水更换为王老吉此举略
有成,使得客房杂项收入在两个季度间保持在月平均三万
左右
二、务、卫生质量方面:
务质量在零五保持比较稳定,对客投诉率较高的
时间月份,原因的主要因素是住房率在那段
高,人员流失比较严重新员入部门之后不能尽快
其他(为一体,缺乏团意识,以及欠缺管理人
正确引导,基于这因素,部门开展了一系列的内务整
2
首先从老员工的心态,多做思教育工作,让老员工更
意识到自在酒店部门所的作用、担当角色,让老员
工体会到酒店部门对于他重视程度,达到手把手的以
外,在不投诉中,现了问题的一因素,在于
部门度和缺乏亲情服务,不是让客人是让
客人根本法体会到酒店对客人的重视了两个端,有让
宾客体会到宾至如归感觉,部门就开展了一系列趣味性的部
及班组培训,再上管理人亲历亲为,在后期避免了
恶化,得到了好
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都
办点马虎,客房一如既往持“工自、部长检查、经理
抽查”的宗旨,在酒店领导的不指导下,得到了不的提高。
本酒店客房出租率和住率整体来是比较高的,在此情况下,
日续住房的请急打扫相对比较,再上客人每的入住时间
也很早,为了时的供应前台可出租房,所以客房几保持在一
房”的状态之下,而且期间有一时间内,客房一保持
缺员状况下,使这客观因素的现,部门还是在酒店领
导的容和信任下,进行了相应的整,原有的卫生班全
定楼层情况为了定楼顶替、三名
时上和下补缺特殊时间的空、其余机动灵活安排
情况,更提高了精神到了随叫随到、
,保住了客房的生命线
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摘要:

部门经理工作总结(通用32篇)部门经理工作总结篇1一、经营方面:客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20__年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了1几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套...

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