厨艺大赛策划书(通用16篇)

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厨艺大赛策划书(通用 16 篇)
厨艺大赛策划书 篇 1
活动主题:我要我的滋味,我的大学,有滋有味。精彩、充
实、锻炼。带给同学不一样的课余文化生活,丰富校园文化生
活,引领学生们寻找学习的激情与方法。帮助同学们得到身体素
质和综合能力的提高。培养学生的自主精神。
活动主旨:
活动对象:江西科技师范学院全体同学
主办单位:江西科技师范学院 外国语学院 1、由学院自己进
行校内宣传。以海报,广播,网站,传单、口口相传,奔走相告
等种种形式宣传。
活动时间:9 月——10 月
比赛时间:10 月 10 日晚 7 点
活动方式:进行校园“厨艺大赛”,展示学生自我魅力与风
活动具体安排策划:
2、报名:9 月 24、25 日晚 5:00~7:00,在星星食堂门口。(填
表、责任书)并于 26 日最后择定人眩
3、参选条件:
1
a 厨艺高超。选食材新鲜可靠,保证作品无毒害,可以食
用。(如使评委出现食物中毒情况则当视情节轻重予以不同规格
的惩罚。至于涉及故意下毒情节,当移交公安部门办理。)
b 安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。(以责任
书形式保证)
c 精神正常,无不良记录。
d 男生也可以。
e 无民族仇恨情结。
4、选手准备:组织方仅备 电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱
油、醋、味精、鸡精、糖,金疮药时准备拨打 120 的手
12 种具及佐料。其食材、佐料和炒用具
外的厨具,在得组织方同意后方可自备。
5、参赛规则 :
一、安全规范:
a 不得刀具离开案板 2以外。则,生活部人
其进行合理管制
b 自带厨具无安全隐患
c 电磁炉无,使用需小心。不得在加热或关火后15分钟
触碰电磁炉受热
d 按照规则和流程将比赛进行到,无故中不赛。
f 裁判,如以为裁判不公,可提出抗议,由裁判代表出
面解答选手疑惑。不得采取过激行
g 每队选手烹饪时间不得超20 分钟,。
2
流程21 每队限两名选手)选手——
a、采用抽签方法定各参赛参赛场次,由组委会女生部
抽签场次发给各参赛比赛通
b、正式比赛前半小时,参赛选手比赛通人身
学生证,带自备物到参赛场地检抽取台号后进赛常
c、选手进定位,比赛开始后,现场监即开始
。选手完成后,交品种、清检整理比赛现
d、员接品后,理记录及质量标交赛场服
务员送定的评组。
e、本次比赛不作超时记录,选手必须在 150 分钟完成操
作,停止操作。
组进行其他种种活动(保……
6、评:由院学生、学生表组的评委根据色
、味、形四项标准对各选手作品进行评
7、颁奖”、“最帮厨”、“
”(如有的)、“最可”、“师院一金
刀”、“师院一金”“最糊涂小……等等等等……
限奖项……(比赛结果揭晓之前奖项称秘不外宣,如有宣
深切鄙视。)
8、各部责:生活部,准备原料、厨具、意外理。
部、体部,责保安、安定选手身
生部,接待来宾,传送菜肴装饰赛常
3

标签: #策划书

摘要:

厨艺大赛策划书(通用16篇)厨艺大赛策划书篇1活动主题:我要我的滋味,我的大学,有滋有味。精彩、充实、锻炼。带给同学不一样的课余文化生活,丰富校园文化生活,引领学生们寻找学习的激情与方法。帮助同学们得到身体素质和综合能力的提高。培养学生的自主精神。活动主旨:活动对象:江西科技师范学院全体同学主办单位:江西科技师范学院外国语学院1、由学院自己进行校内宣传。以海报,广播,网站,传单、口口相传,奔走相告等种种形式宣传。活动时间:9月——10月比赛时间:10月10日晚7点活动方式:进行校园“厨艺大赛”,展示学生自我魅力与风采活动具体安排策划:2、报名:9月24、25日晚5:00~7:00,在星星食堂门口。(填表、责任书)并于26日最后择定人眩3、参选条件:1a厨艺高超。选食材新鲜可靠,保证作品无毒害,可以食用。(如使评委出现食物中毒情况则当视情节轻重予以不同规格的惩罚。至于涉及故意下毒情节,当移交公安部门办理。)b安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。(以责任书形式保证)c精神正常,无不良记录。d男生也可以。e无民族仇恨情结。4、选手准备:组织方仅备电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、糖,金疮药和随时准备拨打120的手机一部共12种必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的厨具,在征得组织方同意后方可自备。5、参赛规则:一、安全规范:a不得持刀具离开案板2米以外。否则,生活部人员有权对其进行合理管制。b自带厨具须无安全隐患。c电磁炉无眼,使用需小心。不得在加热或关火后15分钟以内触碰电磁炉受热部分。d按照规则和流程将比赛进行到底,无故中途不赛。f尊重裁判,如以为裁判不公,可提出抗议,由裁判代表出面解答选手疑惑。不得采取过激行为表达不满g每队选手烹饪时间不得超过20分钟,。2二、流程:共21队(每队限两名选手)选手——a、采用抽签方法确定各参赛队参赛场次...

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