酒店管理工作年终总个人总结范文(精选29篇)

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酒店管理工作年终总个人总结范文(精选 29 篇)
酒店管理工作年终总个人总结范文 篇 1
过去的一年,是对 xx 酒店发展具有重大而深远意义的一年。
在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应
市场需求,使 xx 酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营
销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获
得较好的经济效益的同时,xx 酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也
扩大了。今天我作为 xx 酒店总经理,向大家作 20xx 年的工作总
结和 20xx 年的工作安排。
一、回顾 20xx 年的主要工作
20xx 年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要
抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强
品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细
进行阐述。
1. 一个中心:以顾客为中心。
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标
准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾
客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从
多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水
平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能
达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意
1
度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发
展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
2. 两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必
有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要
求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作
思路,酒店全体员工,上下一力,在创收创利
创稳定方面作出了一定的贡献得了为可的业绩。通
过动员,增强了求抓效能的;进一明确
能范围和各负其则的长效制;规范了学要求;破除
作为、不思进的平庸观念,提高了酒店工工作的积极
主动,极大提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同
行业中形成标
重发展强品牌: 20xx 年,xx 酒店全年客房入住率%,平
均房价 元/间餐厅餐率%日均收入 万元,在漳浦同行业
处于前列。这都得益于硬件设施进、服务质量的提高。
作为漳浦一家四星级酒店,我们有着得天厚的优势,但也深
知行业竞争激烈稳住更多的客就能达到更长
持性发展,20xx 年酒店积极寻找,通过市场调查,详细
析本县竞争,与多家单位签订固协议稳固,在
委接待方面,终,展酒店最优质的服务,通过各部门
工的力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府
充分肯定。一方面大酒店宣传和营销力度,利用媒宣传
2
我,积极寻找养新力提高服务意识,全面树酒店的
好形象。在漳浦乃更大的范围树立起 xx 酒店品牌。
3. 三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。
抓安全生产:酒店坚持“安全一,预防为主”的方
着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订逐步
落实了安全生产目标任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍
生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管
理,任到人;坚持进行安全生大检查,并对在的安全
隐患及时、时整;工程保部加强了对安全隐患改及习惯
性违章方面的督促跟踪到了检查作规范到、整
改及时,消除安全隐患。大大提高了员工管理人员的安全意
抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作
为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结
合的式,结合服务人员的知部门特点与点,将
重点在店店规、礼貌等服务作规范化的培训,
进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健班前例会
度,以便及时总结一天的工作,安排天的工作。教育
广大服务人员树上”的思,以客人的需求为主
线对客服务。要求在对客服务量满客人合理的要求;
怕麻烦怕费力”的思。力求服务上有所突破
人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全
共评优秀员工 名,们是全体员工中的佼佼者,是都人的
3
摘要:

酒店管理工作年终总个人总结范文(精选29篇)酒店管理工作年终总个人总结范文篇1过去的一年,是对xx酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使xx酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,xx酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为xx酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。一、回顾20xx年的主要工作20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。1.一个中心:以顾客为中心。“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意1度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主...

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