酒店房务部年终总结(通用17篇)

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酒店房务部年终总结(通用 17 篇)
酒店房务部年终总结 篇 1
伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的
句点。在大厦领导的正确指导下,**年我部门顺利完成了上级领
导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下
**年客房完成的营业总额为 1353 万,月均完成 123 万,客房
出租率为 62%,平均房价 430.20 元,各项指标较 200*年有所上
升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,
对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业
及日常保洁。
一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。
加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口,
为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了
多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项
具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报
表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留
物品,赢得客人好评。
从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在
硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按
照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序
做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设
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备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的
地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热
情,细心周到,竭诚为客人营造宾至温馨感觉;范文海网
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以“常用常新,天天亮丽”标,加强保洁管理。保洁人
员 50 人,其岗位分布在大厦的大部分区域尤其公共区域,环
境卫生的好坏最直观反映大厦作为四星级酒店的整体风貌
,保洁工作是房务部一工作重点。我主要从方面抓起
一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务
作程序及标准员工烂熟于心,严格按区域进行排班
高了工作积极性责任心,大厦的卫生情况焕然一新。一方
面,加强监督检查检查节始终是至关重要的。从经理到
理,从主管到领,层层检查,不过一个卫生死角,不遗
边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要标准。
加强对制服房、房的管理。3 月对制服房规进行造,
趋增多的工服及布草容量。下房并入采购部管
理,制服房只负责客人洗及员工制服管理,
确,有利制服房管理的理化,制度化,一是严格控制换装时
间,二是服严格分类悬挂,并做确标识,以便员工在最短时
间内到工服,高工作效率。
今年上年,房务部一项重要工作,是院士会的接工作。
正是由于岗位协力的工作,4 月 2 5 日,国科学院
院士初选会议”京师大厦的顺利开。期间,房务部主要负责
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院士会议组织会议室期服务、客房服务及保洁等工
作。接待会议过程中,各管理层紧张有序,考虑周全,确保每一
个环不出纰漏。我质服务,符合标准要求和规范,得到
了各级领导的充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做
会议的一准备。次,做好外部通及内部通工作,
时协调迅速处理。
二、管理要施情
1、基础设施的管理。平时仔检查房间设施,问题
一月利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行
了全面、盘查,并对在的问题登记,集中与工程部
(如较严重、量较多的浴缸塞),进行一备
换,给客人营造方便舒适、细住环境,为
新的客房务做好硬件准备。
2、各种标识的一管理。对客房、公共区域做好各种标识,
正确导客人。
3、物的管理。领过程及手续齐全,严格执行审批制度。
客房一次性耗品及品的领储存配送、报,全部按照规
定进行,做到字准确,手续无误
4、工作方。制定各岗位工作标准及程,不善存漏洞
地方,确保用正确的工作方法来指导员工提供服务,所有工作
于受状态
5、工作环境、环保环境卫生。确保符合行业标准,客房经
过卫生局检查,接格地方并进行整,制定客房卫生管
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摘要:

酒店房务部年终总结(通用17篇)酒店房务部年终总结篇1伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,**年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下**年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价430.20元,各项指标较200*年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设1备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉;范文海网版权所有以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。另一方面,加...

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