2024酒店实习实践分析报告（通用3篇）
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酒店 践分析 告 篇实习实 报 1
实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难
过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却
是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点，改进身不
足，以崭新的自己迎接新的开端。
一、实习基本概况
作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘
到X酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥
足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习
使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了
作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会。在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、
支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均
取得了一定的进步。
二、实习单位情况
坐落于一望无际的绿野之中，设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒
店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度
假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
X酒店则定位为最奢华优雅的酒店之一，拥有 518 间宽敞舒适的客房及套房。所有客
房套房情调高雅、品位奢华，又不失海南独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体
验。每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工
上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。酒店
前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做
出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。因而，
酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能
力等。
酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够提
供的所有的服务项目，所以为了给客人提供满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对
酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退
房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要
包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括
了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外，前台作为客人最能够直接
接触的部门，很多时候，客人的要求并不会针对对应的部门提出，而是选择他们最容易接
——触到的部门 前台。
比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在中餐厅订一个包厢，客
人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通，而是选择直接打电话到前台，因此前台
还要作为整个酒店的协调中枢进行工作，显而易见，前台的工作量是很大的。海南的旅游
旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段，酒店的入住率也常常居
高不下。
很多时候，前台都处在非常忙碌的状态，团队接待或者退房时间比较集中的时候，难
免要同时要面对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气不
好的客人无端地发火、叫骂，即便在这种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，
尽的努力为客人提供优质的服务，不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东
“ ” “ ”西。常言道： 顾客就是上帝、 客人永远是对的 ，这些是酒店行业周知的经营格言。
四、实习总结及体会
也许，在外人看来，酒店前台的工作很简单，不可否认，曾经我也这么认为，事实
上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里，我发现要想走出校园步入社会拥有
一份工作，首先要做的就是端正自己的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年
人，要有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。
对于自己的工作，无论繁重抑或清闲，要积极主动地学习，认真努力地完成；对于失
误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作
中不可避免地犯过很多错误，好在领导和同事也没有很责怪，给我安慰、鼓励和极大的包
容，这让我非常感动。
（一）成绩与收获
这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之
外，更学习到了面对就业该如何转换自己的角色，如何调整自己的心态，如何处理好自己
的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解
到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，只有亲身经历
过，才会明白社会的复杂，竞争的激烈，以及自身的不足。通过在酒店实习，我发现自己
的人生观、价值观变得更加成熟，考虑事情也更加全面谨慎，可以说，酒店给了我又一次
的成长。
刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回变化，每每结束工作，都感到
浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难过的时候也想过放弃，不过最终还是坚持下来了，也
更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候，父母疼
爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责
任，现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里，同学
们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，
到处都是激烈的竞争，停滞不前就已经等于落后。
当然，不可否认，有竞争才有动力，有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白，社
会竞争是激烈的，要想在社会上立足，就必须有勇往直前，扎实肯干。通过这次实习，我
有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还
结识了很多很好的同事和朋友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去
适应社会融入社会。通过这次实习，我清楚地认识到了当今的就业形势，也找到了自己与
社会的契合点，为我未来的就业做了一个良好的指引。
（二）问题与不足
整个实习历程，使我看到了自己身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺
点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工
作中，我将努力提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：
首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异，我将坚持不懈地努
力学习各种知识，提高自己各方面的能力，顺应时代的要求；
“ ”其次， 业精于勤荒于嬉，在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能，通
过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力，避免大学生普遍的眼高手低的情况，
做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值；
最后，脚踏实地，坚持坚守，加强责任感，加强团队协作意识，努力克服自己的不良
情绪，端正自己的态度，积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
以后的半年，我还将继续在学校中学习，完成我的学业，这一段的珍贵的实习经历无
疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后，衷心感谢酒店的各位同事和领导，谢谢你们
给予我的关心、照顾和鼓励，从你们的身上，我学到了很多很多。感谢X酒店给我的这次
珍贵的实习机会，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活。我衷心希望能够越来
越好。谢谢！
酒店 践分析 告 篇实习实 报 2
我在 xx 市宾馆实习的岗位是酒店前台。
在xx 酒店总台学习的东西有很多，和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调
节和融洽起来的，在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能，回过头看看当初
的生疏和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订
房、如何报房价、如何打餐饮菜单、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前
台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。
虽然我的岗位是前台，但是在 xx 市宾馆我学会的远远不只有前台的知识。在最初的
跟班中，我们的工作还涉及了餐饮和客房，餐饮的跑菜和最基本的摆盘。客房的包床、房
间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少，但是正如学姐学长
她们所希望的，我们每个部门都做到了。
前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店
的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
xx 市宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿
条件。
前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务
要求处理，电话转接，taxi 外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部
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酒店践分析告篇实习实报1 实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。一、实习基本概况 作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到X酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重...
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作者：文海小编1
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时间：2024-07-30
