学校食品卫生安全计划(精选5篇)

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学校食品卫生安全计划(精选 5 篇)
学校食品卫生安全计划 篇 1
食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部份,事关于广大
师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯
彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政
府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《学校卫生工作条
例》、《教育部,卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工
作意见》等法律法规,以预防和抑止重特大食品安全事故,切实
加强食品安全工作,努力修建学校食品放心消费的环境为目标,
坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"学校为
学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固建立"师生生命健康第一,
责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,
从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命
安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定
本计划。
一、加强领导
学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校要切
实加强领导,进步师生对学校食品卫生安全工作的熟悉,从保障
师生身体健康和生命安全、保证学校订常教育教学秩序、维护社
会稳定大局的高度,充分熟悉这项工作的重要性、紧急性、艰巨
行和长时间性。学校制定了食品卫生安全工作实施方案,明确专
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门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成
立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负
责学校食品卫生安全工作,组织调和各部分的工作,在全校范围
内构成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
(一)学校分管副校长应当履行的职责以下:
1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管副校长与学
校食堂签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两
次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时催促整改,并做好
学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食 品卫生的管理和督
查。
2.学校食品安全的管理职员和从业职员实施食品卫生知识、职业
道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记
3.加强学校食堂及饮用水等基础施建使到达卫生要
并与学校生范围相适应。学校食堂及饮用水等基础达不到
卫生要求或学范围不相适应的,要责期整改。
4.催促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究
制度。
5.展开健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生育成
好的饮食卫生习惯
(二)学校应当履行的职责以下:
1.学校定期召开食品卫生安全专,每检查学校食堂、饮
商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,
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达不到卫生基本要的要果断予封闭。同时要做好案:
一是各次的检查和查工作要有检查记录备案;二是发现安全
隐患要有整改记录备案;现食品中毒要有理意见记录备
案;是要制定饮食卫生事故应急理预案案。
2.学校食堂应坚持服务师生,保本微利原则,实行目标责任管
理,建立健全食品卫生安全管理制度。
3.学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够符合
生标的饮用水和必要的施。学校水工作由专人管,
服学生饮用水的容器
4.食堂从业职员必须依照中华人民和国食品卫生法》要求接
食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监视部分
医疗单位检查的健康证明。发现影响食品卫生安全疾病的,
应立即脱离工作岗位待疾病治愈后,方
5.学校食堂物质实行进制度,定点采购,并建立采购索证及
制度。
6.展开健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生育成好的
饮食卫生习惯
7.加强食堂及饮用水的安全保卫工作,制止食堂工作职员
便进进加工操纵间及食品原料寄存间,投毒事故的发生。
8.学校发生食品中毒事故,应当迅速向卫生行政部分、教
育行政部分报告,并采取积极措展开救助工作。
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标签: #安全 #卫生 #学校

摘要:

学校食品卫生安全计划(精选5篇)学校食品卫生安全计划篇1食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部份,事关于广大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《学校卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和抑止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力修建学校食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"学校为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固建立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。一、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校要切实加强领导,进步师生对学校食品卫生安全工作的熟悉,从保障师生身体健康和生命安全、保证学校订常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分熟悉这项工作的重要性、紧急性、艰巨行和长时间性。学校制定了食品卫生安全工作实施方案,明确专1门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工作,组织调和各部分的工作,在全校范围内构成有效的食品卫生安全网络。二、明确职责(一)学校分管副校长应当履行的职责以下:1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管副校长与学校食堂签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时催促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。2.学校食品安全的管理职员和从业职员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必...

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